大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐做法烤箱烤鸡蛋吐司的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐做法烤箱烤鸡蛋吐司的解答,让我们一起看看吧。
爸爸糖吐司做法?
用料:450克吐司模两个量,中种,高筋面粉300克,即溶干酵母2.5克,蜂蜜3克,汤种,高筋面粉55克,开水55克,主面团原料:高筋面粉200克,盐9克,蜂蜜10克,奶粉12克,即溶干酵母3克,古法红糖95克,水125克,汤种100克,黄油60克,馅料:古法红糖碎150克。
做法:
1、红糖加水放锅内,小火加热,边加热边搅拌至红糖融化,微微沸腾起泡后关火,放凉待用。
2、汤种制作:高筋面粉加开水混和均匀,放凉后盖保鲜膜,放冰箱冷藏一晚。因有损耗,所以要多做些。
3、中种制作:中种原料混和,揉至面团稍有筋度,冷藏一晚,待第二天发至3.5至4倍大,不用回温直接使用。
1、食材:高筋面粉250g、红糖20g、盐3克、牛奶100g、酵母2-3g、黄油20克、蔓越莓果干适量、鸡蛋一个约60g。
2、准备好食材,将牛奶温热,倒入红糖搅拌均匀,在容器中放入面粉、盐、鸡蛋、酵母、牛奶加红糖,进行和面。
3、揉成光滑的面团,拉开有锯齿状,后加入黄油,继续揉面,揉面至出现光滑的薄

2、将吐司切去一面。

3、将切去一面的方形吐司,挖出里面的“吐司肉”切成正方形小块。

4、黄油隔水融化,加入蜂蜜混合均匀,用刷子蘸取黄油蜂蜜混合液,涂满吐司盒和四周内壁和底部,包括切小块的“吐司肉”,然后将“吐司肉”放入吐司盒中。
取出面包机,往面包机中加入300g面粉,1勺盐,2勺糖,1个鸡蛋,60g黄油和170ml水
步骤 2
在面包机放酵母的地方加入一勺酵母
步骤 3
从面包机中取出和好的面团,分成三个小剂子
步骤 4
将三个小剂子撑成长条后卷起来放到吐司盒中
在家太闲了,拥有一台破壁机和一个烤箱我能做什么?
可以不用那么闲。
破壁机,可以破壁一切豆类和果蔬类食物,制造出豆浆、米糊、果汁、奶昔各种。
***如你跟我一样还有一个研磨杯。又可以霍霍咖啡豆、黑米、香菇干、虾米等等硬质或软质食材。更新掉家里的一些调味料,比如扔了鸡精,放上虾米粉或香菇粉;
或者来个中西合璧,用做戚风蛋糕的法子,拿黑米粉做蒸或烤的黑米糕。小米同样适用,撒点蔓越莓碎味道更好。
这是破壁机部分,至于烤箱,除了有点耗电,它没什么不好的。你可以烤饼干,面包,蛋糕,各个种类。
***如材料不够,那就更好办了,烤青菜,烤地瓜,烤鱼,烤肉……哪怕只有油和盐,只要有个耐烤的碗(或者锡纸垫烤盘),切切拼拼拌一拌,省时省力省心,还很好吃!
有了它们,可以解决三餐,还是可以晒朋友圈的那种豪华程度(背景干净点,盘子漂亮点就ok)。比如,红豆豆浆配牛奶面包,橙汁加上烤披萨,一碗杂蔬汤配牧羊人派……就看你的食材和想象力够不够。
如果一定要把破壁机和烤箱结合起来……日式红豆包必须拥有姓名!要知道,经过破壁机破壁后的豆子馅,质地均匀,细腻绵滑,是在外面外面买不到的货!同理还可以换成脱皮绿豆,莲子等。
做法:1,200克红豆泡水隔夜,然后沥干水,倒入高压锅,加入没过一个指节的水,定时35分钟。
2,蒸熟后的红豆加适量水,用破壁机的果汁功能打成细腻粘稠的豆馅,
到此,以上就是小编对于中餐做法烤箱烤鸡蛋吐司的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐做法烤箱烤鸡蛋吐司的2点解答对大家有用。