大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐炸西红柿的做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐炸西红柿的做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
陕西红烧茄子的做法？
做法如下:
材料:
- 长茄子 2 个
- 五花肉 100 克
- 辣椒 1 只
- 蒜 5 瓣
- 油适量
- 酱油 2 勺
1/6 茄子去皮，洗净切滚刀块

2/6 青椒去蒂去筋膜去辣椒籽后切块，西红柿洗净切块

3/6 蒜葱切沫，取小碗，放15克淀粉，加生抽10克，醋10克，加适量水调成碗欠备用

4/6 锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热，放入茄子煎至微黄后取出备用
1.
茄子去皮，切成块，青椒、西红柿切块。茄子蘸少许水，加淀粉，搅拌均匀下油锅。
2.
炸至茄子定型，捞出控油，下西红柿炒至出汁。下葱姜蒜、爆鱼汁、生抽、料酒、水...
3.
放入茄子，汤汁快收干时下青椒即可完成
西红柿炸油饼做法？
材料主料：西红柿1个，洋葱半个，黄瓜半根，鸡蛋1个，面粉150克，清水适量调料：食用油适量，盐，味精适量做法
1、将西红柿、洋葱、黄瓜洗净切丁，放入盆中，加鸡蛋、面粉、清水、盐、味精调匀成面糊。
2、平底锅加热，倒入食用油烧热，将面糊均匀的倒入锅里，一面煎黄，翻面再煎熟，起锅。
3、把饼切好装盘即可。
油炸番茄鲈鱼做法最正宗的做法？
鲈鱼清洗干净，将鲈鱼头切掉，身子从肚皮出切开，不要切断，然后切花刀，背部朝上两边侧切，然后横切，切好后用盐、胡椒粉腌渍十分钟入味，腌好后将鲈鱼用纸将表面水分吸干，均匀的蘸上淀粉，要将花刀里面的部分也沾上淀粉，然后锅中放油，火烧热，然后将鲈鱼放入锅中炸，
两面炸至金黄后捞出控油，然后再复炸一遍后捞出装盘，开始熬汤汁，将炒锅放油，七八分热时下葱姜，炒出香味后将番茄酱，白砂糖，半碗水，和玉米胡萝卜丁一起放入锅里，大火烧开，少许淀粉勾芡，至汤汁粘稠，趁热浇在装盘
陕北霞姐炒茄子家常做法？
食材明细
做法
1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟。
2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。
3、锅中倒油，下入姜丝煸炒。
4、再倒入肉丝炒。
5、肉丝炒熟后盛出。
6、锅中倒少许油，倒入茄子翻炒。
7、炒至茄子变软，加入酱油，加一点水闷一会。
食材：茄子一根、西红柿一个、青椒一根、蒜末
食材：
1.茄子去皮切滚刀块，撒点盐腌制10分钟变软，清水洗干净，攥干水分
2.裹上玉米淀粉，锅中喷一点油煎至金黄，捞出备用（这样煎的茄子不吸油）
3.酱汁：两勺生抽、半勺老抽、一勺陈醋、适量盐、一勺蚝油、一勺糖、一勺淀粉、半碗清水
4.蒜末炒香，倒入西红柿青椒翻炒，倒入煎好的茄子，倒入酱汁翻炒至酱汁浓郁
到此，以上就是小编对于中餐炸西红柿的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐炸西红柿的做法窍门的4点解答对大家有用。
