大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐摆盘座位安排顺序图的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐摆盘座位安排顺序图的解答，让我们一起看看吧。
餐饮座位怎么安排？
中餐宴会的座次安排 中餐宴会通常都有主人、副主人、主宾、副主宾及其他陪同人员，各自都有固定的座次安排。
（1）背对着餐厅重点装饰面、面向众席的是上首，主人在此入座，副主人坐在主人对面，主宾从于主人右侧，副主宾坐于副主人右侧。
（2）主人与主宾双方携带夫人入席的，主宾夫人坐在主人位置的左侧，主人夫人坐在主宾夫人的左侧。其他位次不变。
（3）当客人在餐厅举行高规格的中餐宴会时，餐厅员工要协助客方承办人按位次大小排好座次，或将来宾姓名按位次高低绘制在平面图上，张贴到餐厅入口处，以便引导宾客入席就座
1，以右为尊。餐桌座位一般以右为尊,当主人请客人吃饭时需要按照右高左低的角度安排座位,左边为下坐,右边则为上座,主人需要将客人从右侧进行安排,然后自己坐在左侧作为陪客即可。
2、主台为上座。餐桌座位靠近主台的为上座,如果是在举办宴会是安排座位,则需要根据宴会的主台判断上座的位置,通常情况下将靠近主台的位置视为上座,一般让辈分最高或者职位最高的人入座。
3、正门为首座。餐桌座位正对门的为首座,在举行家宴或者酒店包厢吃饭时,进门后看到的位置为首座,首座两边的位置为上座,然后根据辈分和职位依次从上座的两边入座,使达到两边平衡即可。
举办中餐宴会怎样安排宴请的席位次序？
中华民族饮食文化源远流长，不伦便宴还是家宴，座位安排，主宾尊幼都是有规矩的。下面我分享一下，请朋友们指正：
一、提前了解参加宴会人员身份情况
中餐很讲究按照身份安排上座、主位，所以在举行宴会前，主人或主办方负责人一定要提前详细了解参加宴会的人数，每个成员的身份，以免安排座位时出现尴尬情况，使大家愉快就餐，为大家留下美好的印象。
二、先定上座，了解上座位置现在普遍都是圆桌，中餐座次一般规范中，上座根据所处房间的格局不同，具***置也有所不同，一般规则是：面对门的座位为上座；右侧座位为上座；远离门的座位为上座；正中的座位为上座。还有一条安排座位的规则是：座位总数为双数。离主座越近，身份越尊贵。
二、一般接待座次现实生活中，单位与单位之间都会有事务往来，接待会餐就成了必不可少的礼仪。这种情况下，座次安排如下图所示：主方负责人居上位，客方第一负责人居上座右侧座位，第二负责人居上座左侧，便于交谈。主座对面就做的是主方负责接待的业务人员，其他座位依次按照职务高低一主一客入座。
三、内部宴会座次如果是单位内部宴会，座次如下图所数字表示职务高低顺序，以主座为点，按照一右一左的次序就座。
四、主人待客座次如果是主人（如夫妻两人）招待很多客人，座次如下图所示：男主人居上座，女主人在上座对面的下座，其他客人依照年龄或辈分一右一左入座。
五、来宾身份高于主人如果来宾中有笔主人身份高者，他就是今天的主宾，座次安排如下图所示：主宾居主座，而主人居主宾左侧位，副主陪还是居主座对面。其他人员依职位序或年龄长幼，依次就位。
中餐礼仪之席位的排列？
宴请时、每张餐桌上的具***次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条。 它们常常会同时发挥作用。
方法一。是主人大都应面对正门而坐。 并在主桌就座。
方法二，是举行多桌宴请时。每桌都要有一名主桌主人的代表在坐。位置一般和主桌主人同向。有时也能够面向主桌主人。
方法三。是各桌位次的尊卑、 应根据间隔该桌主人的远近而定。 以近为上， 以远为下。
方法四。是各桌间隔该桌主人相同的位次，讲求以右为尊。 即以该桌主人面向为准。右为尊、左为卑。
到此，以上就是小编对于中餐摆盘座位安排顺序图的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐摆盘座位安排顺序图的3点解答对大家有用。
