大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火鸡中餐做法怎么才好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍火鸡中餐做法怎么才好吃的解答,让我们一起看看吧。
如何制作地道、美味的感恩节烤火鸡?
您好!我是迪哥美食今天就和大家分享美味的烤火鸡
步骤1:在烤火鸡之前最重要的是腌制,将火鸡里面抹上盐、黑胡椒、我还放了些糖和生抽
步骤2
把调料都抹好之后,用保险膜把火鸡包好,放在冰箱里腌制一整天。因为有酱油,所以火鸡里有汤,没有关系,一天之后,这些汤就会都渗入火鸡里了
步骤3
第二天,也就是平安夜下午,开始真正的烤火鸡了。从冰箱里拿出腌制好的火鸡,除去保鲜膜,把一个洋葱切碎,并拿出5、6瓣大蒜切成小块,填到火鸡中
步骤4
用锡纸把火鸡整个包好,放到烤盘中
步骤5
调整烤箱温度为190度,烤箱预热10分钟。然后把包好锡纸的火鸡放入烤箱中间。烤的时间根据火鸡的大小来设定。一般来说要先烤90分钟,每公斤再多加20分钟。我们的火鸡有1公斤多,因此大约要烤两个小时
很高兴回答这道问题,讲起火鸡,它的营养也是很丰富的,那么烤火鸡它也是非常好吃又美味,口感超级棒的一道美味佳肴。
下面我分享一款美味烤火鸡的做法,做法材料:火鸡一只、盐、胡椒粉、白糖、黄酒、腊肉、木耳、黄花菜、胡萝卜、蒜末、蜂蜜、黄油、橄榄油、焗鸡粉各适量。
1 把火鸡清洗干净,放在一个容器里面,然后用盐、胡椒粉、白糖,黄酒、焗鸡粉均各适量涂于火鸡身上,包起来放在冰箱冷藏室贮藏24小时左右。
2 在烤火鸡之前,烧一壶滚烫的开水,烫腌制好的火鸡,全身都要烫到,使起皮肤拉紧,再把腊肉、木耳、黄花菜、胡萝卜、蒜末炒香塞进火鸡肚子里缝合好。
3 再给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽,尤其是胸部和大腿、更要多***片刻,翅膀和腿,分别用锡纸包好固定。
4然后把火鸡包上两层锡纸,放入预热200度的烤箱,先烤一个小时左右,降温至160度,再烤三个小时左右。
5 烤好取出蜕去锡纸,刷蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油,再放入烤箱160度烤15分钟左右,再取出再刷调料,这个过程重复两三次左右,烤出满意的金***就可以了。
小贴士:在吃的时候,切好肉片,沾上麻油、花生酱,口感真是很棒。
火鸡肉的做法都有哪些?
感谢邀请
鸡肉能提高人体机能促进生长发育、改善营养不良。鸡胸肉200克,食盐2克、辣椒粉1克、黑胡椒2克 、橄榄油10克 、料酒1勺,培根4片、锡纸一张、芝士1斤、火腿2片、奶酪10克、培根油5克、白芝麻1勺
- 把鸡胸肉切片用保鲜膜封上压成很薄的片
- 拿个容器装肉,里面撒上食盐、辣椒粉、黑胡椒粉、橄榄油、料酒抓匀腌制15分钟
- 起锅热油放入培根煎制焦黄
- 锡纸放入烤盘放入腌好的鸡胸肉、芝士、培根、火腿、奶酪卷成一个一个,撒上培根油、黑胡椒
- 180度20分钟,撒上白芝麻就可以了!
火鸡,一个圣诞节里必不可少的一个美食,最多的烹饪方法是烤制,圣诞烤火鸡是非常有特色的,烘托了圣诞节的气氛,带动了家庭的团圆,在西方国家圣诞节就就是过年,吃火鸡就像北方过年吃饺子是一样的。圣诞节里必不可少的一个美味佳肴。那么如何做好一个火鸡才是关键,我本身是一个西餐厨师,所以分享的就是西式烤火鸡
主料:火鸡(临近圣诞节市场都会有卖的,净火鸡,用起来比较方便)
调料:迷迭香叶、百里香、土耳其烧烤料、盐、鸡粉、特级红甜椒粉、少许糖、少许酱油
辅料:胡萝卜、芹菜、圆葱、香叶、少许姜
做法:1将火鸡清洗干净沥干水分,平放在案板上
2给火鸡***(***方法就像做spa一样)拍、揉、搓,先给火鸡简单松松肉
3将调料混合在一起拌匀比例为迷迭香1百里香1土耳其1盐3其它的适当放就可以,切记红甜椒是提色用的,根据自己喜好放就可以了(这其中不包括酱油)
4用混合好后的调料再一次给火鸡***,主要以搓为主,搓遍火鸡身体的每个角落,让其入味,搓好后静止放置5分钟
5将辅料全部洗净切开,不用太碎,也不用太大,片块随意
6用搅拌好的少许调料将切好的辅料拌一下,然后塞入火鸡的内堂,然后将口封住,(用差不多大的橙子)
火鸡肉其实不好处理,这里教你一种方法,就是在烹饪之前多给鸡肉***和拍打。
介绍的这道菜是烤火鸡。
把所有的醃料还有切碎一两条迷迭香叶,用奶油融合成一个像奶油质感的糊状的团. 会好好巴在火鸡身上. 你可以直接把醃料直接涂在火鸡全身,如果很讲究的话,可以用汤匙伸入火鸡皮底下推来推去,然后把醃料推入肉跟皮的隙缝.然后把水果,洋葱一颗切半,平坦的塞入火鸡身体里.
切下火鸡的两个前翼,把蔬菜全部切了,鸡翼跟蔬菜平摆在烤盘底下. 然后火鸡平放在所有蔬菜上. 一层锡箔纸包好火鸡,把烤炉提温到 200ºC,放入火鸡,烤大约20分钟在降温到150-160度C (烤多久请参考火鸡大小跟问肉贩),但记得要最后30分钟拿开锡箔纸加温,把表面烤到带色
保持火鸡表面的水分很重要,建议每30分钟把火鸡拿出,然后用烤盘下的肉汁去给火鸡"洗澡"/浇水
步骤4 火鸡烤到带色后从烤箱拿出. 把火鸡从烤盘拿出放入盘子,用锡箔纸跟毛巾包好,让火鸡肉继续休息. 15-20分钟.
留住烤盘里的火鸡油,怕胖可以用厨房纸巾分隔出油,烤到炭香的鸡翼,是做火鸡肉汁最好的东西,把鸡翼丢到约300-400cc的水里,煮出火鸡汤味道. 最后在把火鸡油丢入在煮的火鸡肉汤里,要是太浓太肥,最后放些新鲜橘子汁,品尝调味收尾.
感谢邀请。
火鸡肉不是本土品牌,但是也是鸡的一种,做法比较多。列举如下:
1、圣诞火鸡
2、烤火鸡
3、火鸡三明治
4、土耳其烤火鸡肉
5、葱爆火鸡柳
6、香辣火鸡汤
7、火鸡面
8、火鸡烤翅、烤火鸡腿。
谢谢悟空邀请,
炒麻辣火鸡,把火鸡洗干净了,切成块,
锅里放上水烧开,把火鸡肉放锅里悼下捞出,冲洗干净。
锅里放上油,烧至七成热,放上葱姜蒜暴香,放上辣椒,火锅底料,放花椒粉,放肉翻炒,放豆瓣酱,十三香,少许盐,料酒,醋,加上水没过肉,中火炖二十分钟,收汁,麻辣火鸡就做好了。
吃火鸡面怎么吃好吃?
火鸡面也分几种,一般试吃的都会选择超辣火鸡面。先用水把面煮5分钟左右,然后把水倒掉,锅里稍微留一点点水。最后把调料全部放进去,搅拌均匀,再焖2-3分钟就可以了。
对于喜欢吃辣的人来说,吃完一碗火鸡面会感觉特别的爽,不能吃辣的建议辣椒包放一半或者三分之一哦。
作为一个阶段网红美食的火鸡面确实曾经征服过不少人的味蕾,对于美食的追求心的吃货不满足火鸡面原有的味道想要更好吃一点。
小提示:火鸡面和泡面区别不大,也可以说就是泡面的同族。所以吃多了还是会上火,偶尔吃下解解馋就好。
如何买火鸡面:自从火鸡面被网络带红后各种牌子的火鸡面如雨后春笋般出现在各大购物网上,便宜的一块多就可以买到一包,贵的要六七块甚至还要再贵点。这时我们购买时总会货比三家去看看哪个划算,其实认准品牌[_a***_]贪便宜就好了,现在这年代你一块钱买了一大块肉你敢吃吗?下面我来为大家介绍两个好吃又算比较放心的牌子:一个是中国的白象出品的火鸡面,一个是韩国的三养火鸡面(个人认为这个好吃但是份量少不够吃),这两个算是比较放心的品牌味道也比较好。
喜欢火鸡面的朋友肯定会为了解馋买回家后连着吃很多又怕上火,怎么去吃火鸡面才能好吃又减少上火呢?下面我们一起来看下吧!
凉拌火鸡面
2.番茄划十字刀开水烫两分钟撕掉外皮切小块备用,
3.香菜少于切段备用,不喜欢香菜这一步就不用麻烦了呗。。
4.买来的火鸡面放容器里开水泡好或者放锅里煮好捞出,最好选个大点的容器在我们去拌面的时候不会掉出来。
5.最后把面 黄瓜 番茄和香菜放一起加入料包拌匀就成了一份好吃又不容易上火的火鸡拌面了。
优岳答题 不偏不倚 敬请关注↗↗↗
火鸡面是一款网红的韩国方便面,表面上与我国的方便面没有区别的,严格上来说,一个是泡面讲究就是这个味,一个是伴面挑战你吃辣的底线。韩国三养火鸡面网络走红后,国内吃货们纷纷表示想尝试一下,因为它的辣太独特,一般人还真承受不住。
火鸡面思密达
伴火鸡面与泡方便面一样简单,只是后者是裹腹,前者是找虐。
①撕开袋子取出面饼和调料,烧一壶滚烫中的开水,面饼放盒子里,沸水冲入,没面饼即可,盖上一个盘子;
②面饼泡上5分钟,掀开盘子,用筷子挑起面让面松开来,根据自己的喜好决定面的软硬度,是继续泡还是直接沥干水分,沥干水分后,把调料包剪一小口,以便容易掌控好下料的量,正常人是倒入三分之一的调料,非正常人可倒入半包,如果你不怕不怕辣,调料包的开口应该是敞开的;搅拌均匀,屏住呼吸,挑战,一切不可能。
挑战火鸡面的辣,有一个好处,当你的嘴唇被辣得像香肠的时候,说起话来特像韩国人;辣死哟,三养三养思密达。
说到火鸡面,你很难想像这是一款来自韩国的方便面。为啥叫火鸡面你尝过后才能领悟其中的缘由。
火鸡面并不是里头有火鸡肉,而是把你辣成一只像着了火的鸡。至少我是这么理解的,这款方便面就一个字辣,二个字很辣,三个字超级辣。它是一款拌面,内在也很简单:普通面饼一盘,一包紫菜末,一包酱料。很好奇这款拌面的酱料到底是啥配方,这辣的程度堪称辣霸了。
我首尝是中了女儿的圈套,她要与我一起分享这新款的韩国泡面。于是我真的被辣到了,而且辣到了一种境界。其实女儿只放了三分之一的酱料,但依然很辣。
结果女儿有了新的吃火鸡面的方法
沸水煮面,然后倒入牛奶或淡奶油,加入二片芝士片,搅匀。然后沥干水分装盘 打开菜末料包和酱料包,倒入三分之一的酱料开始拌面,然后煎一个荷包蛋放在面上,让泡面很有营养。这样巧用奶制品的火鸡面没那么辛辣,口味辣感温和了不少。还有就是一定要配豆奶,这样会有效降低辣味的***感。
根据个人口味不同来说。中国的火鸡面是一种干辣椒粉的辣味,除了辣再没有其他的突出的味道,韩国的火鸡面辣中带甜,甜中带辣,是一种湿润的韩国甜辣酱的味道,而且料包里有芝麻,非常精致。
对于无辣不欢的食客来说,黑色包装的火鸡面其实并不算特别辣。其实三养火鸡面的各种口味都很出名。吃火鸡面需谨慎,如果想吃却又hold不住的,建议一定要加芝士和牛奶!
火鸡面按包装颜色分为 红色2倍辣火鸡面 粉色奶香火鸡面 ***超辣鸡肉芝士味火鸡面 黑色三养火鸡面 棕色炸酱面。
敢于尝试的都是勇士!
你可以安平时煮面条的方式来做,我经常煮方便面吃
材料:面饼、葱、韭菜、腌菜
调料:酱油、肉酱、油辣椒、盐、味精、麻油(要不要随你了)
做法:1、先放入肉酱与腌菜一起炒一下
2、放入适量水,等待
3、烧开后放入其他调料和材料
4、放入面饼,煮至半透明状,就差不多孰了
注:本人就这样煮的,你自己试一下,味重可以多放调料
炒方便面做法
材料同上
到此,以上就是小编对于火鸡中餐做法怎么才好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于火鸡中餐做法怎么才好吃的3点解答对大家有用。