大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐搭配家常菜菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐搭配家常菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
火锅吃什么配菜好吃？
羊肉、牛肉、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。豆腐、蘑菇、香菜。
东北火锅配菜
海米、海蛎子、蛏子、冰蟹；主料有：酸菜、牛肉片、五花肉片、羊肉片；调料有：芝麻酱、韭菜花、腐乳汤；喜欢吃辣的可以准备点辣椒油。
火锅是我们很多人平时生活当中都喜欢吃的，但是因个别人的口味来决定具体的配菜，比如说很多人通常都会选择毛肚这样的配菜，就是特别好吃的，另外就是鸭肠鹅肠藕片这些东西都是作为火锅的主要配菜。用这种麻辣味的做起来非常非常的好吃啊
吃火锅必点配菜： 羊肉、蟹棒、菜肉、豆皮、土豆片、生菜、毛肚、白菜、金针菇、油麦菜、藕片、红薯、肥牛、羊肉、笋、香菜。 火锅配菜具体有：
1、畜肉类： 羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
2、禽肉类： 鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
3、 水产类： 鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
4、蔬菜类： ***、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐等。
火锅通常吃的配菜肉类，有羊肉，牛肉，猪肉，猪肝，蹄筋，牛鞭，猪肠，猪脑花，禽类，有鸡肉鸭肉火锅必备的蔬菜，有生菜，菠菜，土豆，莲藕，炖粉，白萝卜，冬瓜，金针菇等等都是非常不错的选择，吃火锅的时候一定要记得荤素搭配，只有这样才能让营养更加的丰富。
火锅吃的配菜有很多，看具体自己喜欢吃什么的菜吧。可以选择牛肉丸子，牛肉，火腿肠。粉丝，青菜鱼片都是可以的。自己想吃什么，就可以放什么东西进去，但个人觉得配牛肉，牛肉丸之类的味道会特别的好，还有鲜虾。所以选择的配菜还是挺多的。
青菜方面，可以选择香菜，***都是可以的。
一周六天，十个人一桌的中餐，怎么搭配菜谱？
胡萝卜大包子 红豆沙小圆子 玉米面蒸饺 海苔鸡蛋饼 简易汉堡包 红豆粉葛汤 山药红枣玉米 蛋花玉米羹 杏鲍菇肉丝面 ***木耳腐竹汤 黄花鱼炖豆腐 金汤豆腐鱼煲 家常黄花鱼 香菇鸡蛋面疙瘩 麻辣肉片 炒素菜 干锅豆腐 午餐便当菜单：贵妃鸡翅 芥菜豆腐汤 香烤鱿鱼金针卷 姜葱焗鱼泡
不要太过丰盛，也不要太过清单，列如土豆，***，胡萝卜，，，，这样的蔬菜加上肉类小炒几下，也可以再配上一些汤类，比如西红柿鸡蛋汤，鸡蛋紫菜汤，，，，，其他的菜可以根据自己喜好来（我不会炒菜，以上跟我爸学来的，他以前是个厨师，现在的职业么，，，，是个秘密）
上海和平饭店中餐菜谱？
和平饭店的中餐菜谱主要有：[_a***_]虾仁 , 水晶河虾仁 , 香酥鸭 , 片皮鸭 , 松子桂鱼 , 蟹粉豆腐煲 , 本帮鳝丝 , 上海油爆虾 , 申城熏鲳鱼 , 上海特色海蜇头等等。
和平饭店百年五星级老饭店，北楼的龙凤厅中餐厅是吃饭赏景的好地方。作为闻名遐迩的沪上高档中餐厅，供应经典的上海菜。中餐厅位于酒店8楼，一览浦江美景，风光无限好，更是怀旧迷人的待客和商务交往场所。
到此，以上就是小编对于中餐搭配家常菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐搭配家常菜菜谱的3点解答对大家有用。
