大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐做法蛋糕拍照好看吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐做法蛋糕拍照好看吗的解答，让我们一起看看吧。
如何给美食拍照？
对于静物拍摄的构图，我们更多时候会比较在意拍摄的角度，这主要是因为，静物美食在一般情况下，外形不大，其使得拍摄角度稍有不同，画面效果就会随之有着明显的变化。
通常，对于静物美食的拍摄多会选择俯视、仰视和平视的角度进行拍摄。当然，为了获得某些效果，我们还会选择在静物美食顶部的位置进行拍摄。
另外，任何一种题材的拍摄，构图方式都不是单一存在的。每张好的作品，都是多种构图方式的结合，因此，在拍摄时，不要拘泥于一种构图方法。
我觉得现在每个人都在拍食物刚出炉的画面，你要是想火就走不一样的风格，拍一些吃完之后的战场，还有食客嘴角挂残渣的景象，一定会大放异彩的，拍他们吃饱的肚子，还有打嗝的满足感……
1. 善用自然光首先，自然光是拍摄大多食物照片的最好光源，没有之一。
拍摄食物时最好可以将桌子摆在离窗口比较近的位置，利用自然光拍摄。如果光线太过强，在窗口挂上半透明的纱布窗帘可以让光线变得更柔和。
2.整齐排列对称性可以说是在所有的排列中最为安定的形式，并且在自然界中也普遍存在。对称性总是给人带来舒服的感觉。
3. 俯侧拍除了垂直俯拍，换一个角度拍摄食物全景会让画面变得更加立体。
4.远景从远处拍摄食物也是一种不错的选择。这种拍摄方式通常是为了表达整体气氛环境。
NO.1 拍照前一定要选好背景。 有的餐厅的装修很精致，就连桌子拍照起来都很有质感。
NO.2 拍照前进行适当的摆盘位置调整。如果喜欢拍全景的话，那不可或缺的一步就是——调整美食的位置。
NO.3 拍照时可利用自然光。滤镜的适当使用可以美化照片，可一旦过度就会令照片看起来很***。
NO.4 构图是要画圈圈的重点哦！完美的构图可以称得上是，化腐朽为奇迹！最常用的几种构图有：大圆中正（相较于简单常用的方法）、对角线构图（尤其是烧烤之类的食物，分分钟拍出高级感）、三角构图（三角形被称为最稳定的图形，在现实生活中也应用广泛，三角构图相较于不是最常用，但如果用拍西餐，相信效果惊喜哦）
拍美食其实最重要的是灯光，其次是设备。如果你的手机是17/18/19年的手机机拍照功能在他们公司的产品中一直表现稳定，（比如水果牌）那么你配上合适的灯光就可以拍出很有卖相很有食欲的美食照片
做蛋糕时不放黄油和糖可以吗？
作为一个热爱烘焙，又低糖低油低脂饮食的（苦逼）减肥人士，用我以往的烘焙经验告诉你：完全可以！
不过也有利有弊，接下来就详细说说。
做蛋糕不放黄油
优点：低脂
缺点：蛋糕会比较干、缺失一部分奶香味
建议：
1、用其他油类替代，比如：玉米油。
做蛋糕通常加入的都是玉米油，偶尔用黄油替代。
玉米油相比黄油脂肪含量没有那么高，而且用量也不会很多。
比如：
做蛋糕不放黄油和糖可以吗？
我是Tian甜品研究所，一枚爱吃会做不藏私的美食博主，用通俗易懂的语言讲讲烘焙那些事儿，让烘焙不再单调无聊。
要回答清楚这个问题，让我们先从黄油和糖在蛋糕中起到的作用聊起。
黄油在蛋糕中起到什么作用？
在戚风蛋糕中，我们是不放黄油的，但是在海绵蛋糕和重油蛋糕中，黄油却要起到很大的作用。
黄油是什么？它其实是牛奶中提取出来的油脂，含有80%以上的脂肪以及少部分水、蛋白质等等物质。
黄油除了能给蛋糕带来美好的风味之外，它还有有弱化面粉结构的作用，可以使得蛋糕膨发得更加完美、口感更佳润滑。如果黄油过多，会使蛋糕等制品顶部下陷，并且口感油腻；但如果黄油不足，则糕体发紧，顶部会突起，甚至裂开。不放黄油的蛋糕，在口感和色泽上是比不上添加黄油的蛋糕的。
不需要黄油的戚风蛋糕：
到此，以上就是小编对于中餐做法蛋糕拍照好看吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐做法蛋糕拍照好看吗的2点解答对大家有用。
