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中餐菜单大全——尝尽中华美食的终极指南
凉菜类：拍黄瓜：嫩绿清脆的黄瓜，砍成块状，拍碎后加入芝麻酱、醋、蒜泥等配料，调味后即可食用。糖蒜：用大蒜片腌制，糖分醇化了大蒜的辛辣味道，口感酥脆，香甜可口。凉拌海带丝：端上桌的就是美轮美奂的一盘海带丝，口感Q弹，配上酸辣酱汁更是美味可口。
北方小吃：北方的气候寒冷，小吃以补脾益肺、温暖身体为主要特点。有口感香酥的炸酱面、有嚼劲且味道独特的烤冷面、知名度极高的羊肉泡馍等十分出名的小吃。 华北菜系：作为中国的政治文化中心，华北菜系经过千百年的发展，已经形成了独具特色的口味体系。北京烤鸭，全国闻名。
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粥品 粥是一种传统的中国早餐，也是老人、儿童等群体的重要食品。白粥、紫米小豆粥、莲子银耳汤等更是不容错过的治疗养生良方。甜品 中国的甜食又称为点心，包括了各式各样的甜点。红豆沙、芝麻糊、龟苓膏、西米露、草莓大福等都是非常受欢迎的甜品在中餐厅里深受各年龄层的喜爱。
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