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大家如何看待家常菜的味道？
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄
家常菜是我们在家平日做的菜肴，是用应季的食材和简单的调料制作而成，各地的特色菜品就是根据家常菜演变而来的。
记得几年前看过一篇文章，说得是某地产大亨在家宴请业界大佬们，桌上的山珍海味基本没动，当他端出老母亲腌制的咸菜和用家乡小米熬制的粥时，却被大家一抢而空，尽管有吃腻了山珍海味的嫌疑，但大佬们说这盘咸菜让他们的记忆回到了童年，家常菜此时是记忆。
尽管家常菜没有宴席上的佳肴精致、美味，但人在饥肠辘辘时，首先想到的绝不是宴席上的菜肴，想到的永远是那几道家常菜和那碗饭，尽管它很平常，所以说，家常菜也是怀念。
细想起来，每家基本都有一个做菜相当好的人，其他人就是帮厨，当家人各司其职做完饭时，家人围坐着餐桌，吃着香气怡人的饭菜，交流着各自工作、学习的心得，家常菜则代表着和谐与温暖。
随着时间的流逝，我们的父母的身材不再挺拔，可依然操持着家务，当看到我们将他们精心准备的佳肴一扫而空时，脸上慈祥的笑容让我们动容，家常菜就是父母一直以来对我们的大爱。
不管平日还是逢年过节，由我们子女忙活一桌饭菜，让忙碌一辈子已退休的父母安享晚年，家常菜是我们的孝道和感恩。
总之，家常菜是一分挚爱，是甜蜜和幸福，是用爱撑起来的一片天空。
首先，我要起来反对其他人的答案，几乎千篇一律的都说妈妈的味道。为什么说家常菜一定就是妈妈的味道，就想不出来其他的形容词吗？
在我家，做饭从来就不是一个人的事。由于工作的特殊性，爸爸妈妈经常做事没有时间概念。
所以我从小学五年级就开始学如何煮饭。只要父母没时间做饭，基本上都是我来做，当然，大致看一下，我和父母做的饭的次数是一半一半。
要说到我家的家常菜，没有固定的味道，而且在我上了初中，接触到网络后，各种新菜就不断的出现在我家的饭桌上。
虽然卖相不好看，但味道还是可以的。我爸喜欢吃鱼，各种鱼的做饭他都几乎尝试了一遍。很多鱼的做法太过复杂，大都以失败结束。
我和我妈喜欢研究外地的新鲜菜式，酸甜苦辣，或清淡或浓油。我还记得那次看见国宴里有一道清白菜汤。我妈就买了一只老母鸡来炖鸡汤，反复熬煮，反复过滤，最后真的鸡汤都是清澈见底的！
当然也不是全透明，还是微微泛黄，煮上几个***心。没吃过正宗的，这自己家的味道好吃的我简直无法自拔。
几个***是吃不饱的！被炖的烂熟的老母鸡也被捞出来吃了。
我的家常菜只能在家里才吃的到，而且是一家人在一起才有那些丰富多彩的味道
家常菜，是带有浓厚的地方色彩的一种常见的，比较简单易做的，经常吃的一种菜。
家常菜，体现的是各个家庭的特色和味道，也融合居住地人口的特色和味道。
能够影响大的家常菜，进入有特色的菜谱推广，就已经超出了家常菜的范围啦！
真正意义上的家常菜，是父母的爱，伴随着自己的成长，是对家的思念，是老年的回忆！
谢谢朋友的邀请：家常菜，就是家里平常做的菜，虽然比不上大饭店名厨所做的，但是一家人团聚的幸福和浓浓的母爱，是厨师做不出来的。
母亲的厨艺不算很好，但是每道菜都是精心烹制的，充满了对你浓浓的爱意，尽管母亲已经离去多年，母爱还是一直难以忘怀。
到了现在家常菜一般都是由我来掌勺，我们这里是沿海地区，鱼虾蟹都很丰富，只要想吃，随时可以买来加工。我对美食也略有研究，以前也下海开过饭店，厨艺还算过得去，全家人都比较喜欢吃我做的菜。
家常菜就是家的味道，一些人嫌麻烦不喜欢下厨，到酒家去定制，这无可厚非，逢年过节我还是喜欢自己加工烹制，亲朋好友来了，我也可以露上一手。做菜是一门学问，没有经过实践研究，肯定技不如人。
年轻的一辈也应该抽点时间学做些家常菜啊！
谢家庭小厨黄小厨邀答！
问:大家如何看待家常菜的味道？
随着社会的发展，人们的消费观念也在不断变化，过去吃穿用不少人都以奢华为荣，现在是以特色为美，有特色，说明个性突出，个性突出，说明是原味，原味的东西，绿色的成分多，提倡吃绿色的东西，说明人们增强了环保意识。
在吃上，现在有乡土味的东西最受食者青睐，一说到家常味农家菜，人们的食欲都起来了，有人说这是人们上餐馆对吃大油大荤大肉大鱼的东西吃腻了，这是一个原因，也有人认为还有经济上与注重健康的原因，这些因素虽都有，我认为更多的家常菜让人有一种家的亲近感，有一种在家里吃饭的感觉，三五朋友一道，几个小菜一点，每人喝个二两，快活胜似神仙，菜合口，朋友铁，自掏钱，气氛融，家常菜品出的是家的味道，入肚的酒是酒不醉***自醉的感觉。
吃家常菜的味道，是豪门宴席上无法感受的，大家能一起品这样的菜，人与人之间没有档次感，心与心之间没有距离感，我觉得那不是对菜的品尝，而主要是享受着一种心的舒畅。
到此，以上就是小编对于双流摆盘好的中餐店的问题就介绍到这了，希望介绍关于双流摆盘好的中餐店的1点解答对大家有用。
