大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐手擀面条的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐手擀面条的做法的解答,让我们一起看看吧。
疫情封控期间什么食物用的最快?
疫情封控期间,哪样食物都是好的,特别是绿叶蔬菜顿顿都要得吃,因此,在疫情期间这个食物就是都要多存一点了,记住在疫情期间绿叶蔬菜是家家户户都需要的蔬菜,比哪样都重要啊!第二就是猪肉也是必不可少的食物。在这个疫情期间还是少不了猪肉,配上点辣椒,西红柿,那是少不了家常菜。
疫情封控期间我发现用的最快的不是食物,而是卫生纸。
这次疫情封控期间,社区的单元群里面经常看到有人到处借卫生纸,有人说:家里面没有厕纸了,要撕书了,又有人说家里没有书,撕啥?又有人开玩笑说蹲着!反正是五花八门,笑死个人。
为什么疫情封控期间卫生纸用得最快呢?可能是呆家里吃喝拉撒不出去的原因吧!不知道咋回事,反正是卫生纸用的特别快,所以疫情期间除了要准备米面油盐,酱醋糖以外还一定要多备些卫生纸,超市里做活动时买上一大提,不然上厕所没有纸用,又没有书可撕那得多尴尬呀。
希望疫情早点过去吧!加油!胜利在望了!
疫情期间,下去最快的面粉,因面粉做的花样多,可以做饺子,包子,馅饼,馒头,面包以及各种糕点,作为一个新疆人,少不了三天两头的拌面,其次是大米,大米可以做抓饭,煲仔饭,白米饭炒两个菜,就是一顿饭,我们乌市现在居家69天了,10公斤的面粉已经挥霍完了4袋子了,大米用了1袋子半(10公斤/代)牛肉5公斤,大肉4公斤,羊肉3公斤,鸡四只,鱼3条,鸡蛋6板,家里5口人(四个大人,一个小孩,一岁多)其它的也没细算,封控期间物资也比丰富,好多东西也没有,各位友友,你们在家每个月需要多少物资呢?现在就是希望快快解封,让大家回归正常生活[祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]
这段时间我亲身经历了持续2个多月的静默管理,跟你说的封控差不多。从我家这段时间的实际情况看,我认为封控期间用的最快的食物是肉、蛋和葱姜蒜。
首先,平时吃的蔬菜种类丰富,封控期间反复吃几种蔬菜会腻,但平时吃的肉就那么几种,长期反复吃都不会腻
- 以我们家为例,家里有我、爱人和两个儿子,大的8周岁,小的6周岁。我平时因为比较懒,买肉蛋都是一次买够两三周的食量,肉冷冻、蛋冷藏。静默管理开始那天,冷冻柜里储存有牛腱子肉约2公斤、羊排约1公斤、五花肉约4公斤,猪排2公斤,鱼肉约20公斤(平时比较喜欢钓鱼,夏天基本上每月出去钓两天两夜,所以存货较多)。
- 刚开始几天,我们家基本上是每天午餐、晚餐都是“一荤两素”,有时候下个肉丝面或排骨面。这样吃了3天以后,差不多吃掉1公斤五花肉、1公斤羊排(炖汤下面条了),孩子吃饭开始挑了,因为家里的蔬菜都是社区统一配送的菜包,基本上都是些耐放的包包菜、土豆、大白菜、萝卜、青椒,三天就吃这几种菜孩子最先吃腻了,说是就想吃肉,或者做那些菜时里面多放肉。
- 这样,第四天开始,午餐、晚餐由“一荤两素”改成了“两荤一素”,剩下的约3公斤五花肉、2公斤猪排4天就吃完了。2公斤的牛腱子肉也被我拿来卤了,第四天早晨多了道凉菜:凉拌牛肉,不过这卤牛肉也就吃了4个早晨。所以,封控期间家里新鲜蔬菜种类不多,相同的菜吃多了会腻,而肉虽然也就那么几种,但是大家平时经常吃的也就是那么几种,所以多数人吃肉不会吃到腻,封控的时间越久,就会越想吃肉。
其次,鸡蛋是人们日常补充蛋白质的主要食物,蒸煮炒皆宜,特别是炒鸡蛋,几天不吃就想的慌
- 鸡蛋富含蛋白质,是人们日常生活饮食的主要食物,特别是人们早餐时习惯吃水煮鸡蛋、茶叶蛋或蒸鸡蛋羹,可以说鸡蛋是人们早餐中必不可少的一部分,特别是家里有孩子的家庭更是如此。同时,不论午餐还是晚餐,炒鸡蛋又是大家经常吃的一道家常菜,即使没有疫情,我们也经常早晨煮鸡蛋、晚上青椒炒鸡蛋,一天两顿鸡蛋。遇到疫情封控,相同的菜吃腻了,鸡蛋就更香了,而且鸡蛋跟肉一样,甚至比肉还更耐吃,因为多数人365天吃它都不会腻。
- 以我们家为例,平时基本上是早餐煮4个鸡蛋,一家四口一人一个,偶尔晚餐再炒个青椒鸡蛋,这样一板子鸡蛋差不多吃5天。这次疫情,鸡蛋消耗更快,基本上我和爱人省着不吃,也是差不多5天一板鸡蛋。
然后,葱姜蒜是炒菜必备的味料,做荤菜去腥,做素菜增香,放一起煮还可以预防和治疗感冒
- 葱姜蒜是我们中国人日常饮食中必备的调料,几千年来我们的饮食中葱姜蒜都是不可或缺的材料。生肉可以提前放些葱姜腌制去腥,焯水时也放些葱姜去腥效果更好,炒肉菜、素菜时放些葱姜蒜,可6以增加菜的香味。封控期间,由于缺少活动,人的味觉可能较平时有稍微下降,口味会变重,做菜时加入葱姜蒜的量就会增加。
- 以我们家为例,在静默管理刚开始的10天里,储备的葱姜蒜相对充足,基本上每天做饭要消耗一头蒜、一根大葱、小半块姜。有几天家人感冒,每天还要单独拿出一大块姜和一根大葱用于熬姜汤,预防和治疗感冒,对葱姜蒜的消耗就更快了。
大同正经历着静默,已经快一个月了,就是你说的封控一样。亲身体验。
首先用得最快的是肉,这阶段感觉格外的比平时爱吃肉,这几天家里冰箱的陈年老肉都已经搜刮空了,一顿不吃肉就感觉缺点什么。
其次就是鸡蛋、面粉、牛奶,吃啥主食也要用面粉做,另外还要配上几颗鸡蛋,倒上一袋牛奶,平时早餐也要吃点鸡蛋牛奶补充一下蛋白质吧。
还有葱姜蒜调料,做啥东西都要放点吧,这些东西人们囤得少,少放一点也很快没了。
成都素椒杂酱面怎么打佐料?
去成都一定要吃上老师傅给做的四川成都素椒炸酱面,他是街头最常见的小吃,而且是四川饮食文化的精髓,今天我们把正宗的四川成都素椒炸酱面制作方法分享给大家。
四川成都素椒炸酱面的做法图解:
1、 棍棍切面(成都人最喜欢的水面之一、面粉加食用碱的机制面)
2 、调料包括:葱花(小葱)、汉源花椒面(自制)、芝麻花生调和酱(自制)、猪肉臊子(自制)、辣椒油(自制)、白糖、蒜泥、熬制酱油(自制)、盐、猪油(自制
3 、小碗中加入熬制酱油、少加点(问了师傅的,没有就用大王酱油代替吧,不过口味上肯定要减分哦)
4 、加入自制汉源花椒面(不但麻而且香)
5、 加入白糖(师傅说这个一定要少,只是增加面味的厚度不能吃出糖味)
6、 加入蒜泥(多少依个人口味,不喜欢吃蒜也可不加)
7、 加入辣椒油(提醒哦:切记[_a***_]光是舀红油,一定要加一点红油底子,最好的办 法是将红油搅匀来舀)
8 、加入芝麻花生混合酱(调配花生酱和芝麻酱的比例是一比一)
到此,以上就是小编对于中餐手擀面条的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐手擀面条的做法的2点解答对大家有用。