大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐摆盘樱桃萝卜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐摆盘樱桃萝卜的做法的解答，让我们一起看看吧。
樱桃萝卜摆盘？
食材明细
樱桃萝卜、黄瓜、圣女果。
1、樱桃萝卜和黄瓜。
2、樱桃萝卜在侧面切去三分之一，然后切薄片。
3、均匀的码放好。
4、从右往左卷起成花形。
5、做三朵摆入盘中。
6、用黄瓜皮刻出叶子的形状。
7、中间刻出叶子的脉络。
8、花朵中间摆上一条花杆，叶子摆放在花杆旁边。
黄磊樱桃小萝卜的腌制方法？
1.先将樱桃小萝卜清洗干净后摘下萝卜樱子，再将小萝卜的头和尾去掉，然后取两根筷子放在小萝卜的两侧开始切薄片，放筷子的作用是防止将萝卜切断，这样切出的萝卜底部是相连的，切好片后再将小萝卜旋转45度继续交叉着切片，最后切出的小萝卜会呈现一朵菊花的形状，十分漂亮又很入味！


2.切好的萝卜花放到大碗中，加入一勺盐，搅拌均匀后腌制15分钟，目的是刹出萝卜中的水分，使腌制好的萝卜吃起来更加爽脆，同时又可以去除萝卜的异味。

4.腌制好的萝卜花用清水多冲洗几遍，冲掉表面多余的盐分，然后再沥干水分放入碗内，切好的黄瓜片和胡萝卜片也放入碗内，再加入两大勺白糖和没过萝卜的米醋，搅拌均匀使糖化开后，再盖上保鲜膜放到冰箱里冷藏保存即可，这样腌制一晚上，第二天早晨就可以吃了，酸酸甜甜的特开胃！
步骤1
樱桃小萝卜去茎叶，洗净，用刀拍裂，也不用太碎
步骤2
蒜拍几下，切碎末，放入碗中，加凉拌酱油2汤匙，醋3-4汤匙，盐1/2汤匙，糖1/2汤匙，辣椒油1汤匙，花生粉1汤匙拌匀，做成凉拌汁
步骤3
倒在拍裂的萝卜上，拌匀，入冰箱冷藏，腌制20分钟即可
做法：
1.首先我们将萝卜切头去尾，削皮，切的时候先从中间切成两半，再切成半圆的薄片。
2.撒上盐腌制十分钟。
3.腌好的萝卜滗出汁。
水果萝卜怎么切摆盘？
准备材料：樱桃萝卜200克，青柠檬半只，生菜叶1片，绵白糖1茶匙，蜂蜜20克，白醋1茶匙
开始制作：
1 樱桃萝卜清洗干净，将头和尾都切掉。
2 将樱桃萝卜尾部朝下，竖着放在案板上，垂直将樱桃萝卜切成约0.2厘米厚的片，注意底部不要切断。
3 然后旋转90度继续垂直切薄片，底部同样不要切断。
胭脂红萝卜怎么做？
材料：红心萝卜 一个 、 白醋 两大勺、辣椒圈一勺、蒜片一勺、 白糖 一勺、 盐 小半勺
做法：1、萝卜去皮收拾干净对半劈开，可以直接擦/切成自己的丝，看个人喜好是切成片片或是丝。
2、加点一勺糖和小半勺盐努力拌匀，揉匀放在一边腌软腌出水。
4、半个小时后，腌差不多了攥水滤掉红汁，根据萝卜量，往里加糖、白醋、大蒜片、辣椒圈混合均匀，放进冰箱腌制一晚上，第二天即可开吃。
材料：胭脂红萝卜（和胡萝卜般大小，不能买成老萝卜）切成细丝（一定要切到最细）、香菜（或圆须）切成小节备用。
制作方法：用盐将萝卜丝腌10分钟，挤去多余的水份，再加入以上配料和香菜即可。
【橙香胭脂萝卜】
主要食材：樱桃萝卜300克，盐5克，白糖80克，米醋40克，橙子皮适量
【具体做法】
1、樱桃萝卜清洗干净，买的时候选择外表颜色比较有光泽、不软不破皮的新鲜萝卜，橙子皮削一些备用，不要削到白色的部分以免有苦味。
2、萝卜去头去尾，放在两根筷子中间，切片，这样切出来的萝卜底部是连接在一起的。
3、切好的萝卜先加入一小勺盐抓匀腌制20分钟，腌出水分，再用清水冲洗干净沥干水分。
4、保鲜盒倒入盐、白糖、米醋、橙子皮搅拌均匀，也可以加入几片柠檬片。
5、倒入樱桃萝卜，盖上盖子，用力摇匀，放入冰箱冷藏一夜。
到此，以上就是小编对于中餐摆盘樱桃萝卜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐摆盘樱桃萝卜的做法的4点解答对大家有用。
