大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐摆盘礼仪文案范文大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐摆盘礼仪文案范文大全的解答，让我们一起看看吧。
中餐摆盘特点？
中餐摆盘的特点有以下几点：
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3、食材纹理和材质一般遵循软对硬、粗糙对顺滑、干燥对粘稠等
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5、附加内容不要过多
6、主体食物突出，忌喧宾夺主
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中餐摆盘技巧有哪些？
1、混合摆盘
1、将不同颜色，不同食材的菜品直接混合，在盘的边缘加以装饰，这种摆盘简单有效。
2、分隔摆盘
2、将不同大小、颜色和味道的菜品放在在盘中分隔放置，既能给人一种错落有致的感觉、避免串味影响口感还能让客人自由选择菜品搭配方式。
3、立体式摆盘
宴请摆盘怎么摆？
在宴请中，摆盘的规矩有很多，以下是一些基本的：
1. 餐具摆放标准是相对集中、配套齐全，距离相等、图纹对正，整齐划一、方便使用。所有餐具摆放到位之后，从主宾位开始顺时针方向拉椅定位，双手拉出，椅子与台布下垂相接、正对骨碟。
2. 中餐的座次礼仪(圆桌，方桌，有转盘时的座位安排)。
3. 中餐厅餐具的摆放讲解。
中餐上菜摆盘顺序？
中餐上菜讲究没那么多，总体来说顺序如下，先是开胃的小凉菜之类的，凉拌黄瓜海蜇头，咸菜丝海带丝萝卜条之类的，接着上热菜，炒菜青菜之类的，随后就是硬菜，各种排骨大肘子鸡鱼羊肉汤之类，再后来上八宝饭，馒头，面条，最后上一些水果果盘
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