大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐vs印度美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐vs印度美食的解答，让我们一起看看吧。
中国菜和印度菜有什么区别？
如果细讲区别从食味到佐料再到民族习惯差异太多，简单来说印度饮食属于南亚风味，多用辣椒、咖喱，与泰国相似；而中国菜除了八大菜系还有陕、豫、冀、京、东北等地方菜，酸辣咸甜各地不一，较复杂程度堪称世界第一。所以相比而言，印度菜只能算小菜系....[大笑]
你好，我是酱酱美食，很高兴能够回答这个问题。
中国菜和印度菜有什么区别？
一、烹饪方法上不同。体现在中国菜更注重形状，因此对火候和水的使用有严格的控制，并且尽最大可能保持食材原有的样子，印度菜则更注重口味而不是形状。印度人对食物最常用的烹饪手法是煮，为了让食物和香料融为一体，在煮之前，印度人会尽量将食物切碎，并形成糊状，所以，印度菜的形状总是不那么好看，但是味道却非常好。
二、口味不同。印度因宗教原因也有很多人是素食者，所以口味偏素，烹饪时放入不同的香料混合做调味，
中国不同地区口味。
1.山东菜(鲁)：要清香、鲜嫩、味纯的香料，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。
2.四川菜(川)：特注重调味的香料，三椒以辣、酸、麻形成川菜的独特风味，一菜一味百菜百味的美誉。
3.江蘇菜(蘇)：特点是浓中带淡，鲜香酥烂，原汁原汤浓而不腻的香料，口味平和，咸中带甜。
4.浙江菜(浙)：特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜的香料。适合烹调技法于炒、炸、烩、溜、蒸、烧的香料。
5.广东菜(粤)：讲究鲜、嫩、爽、滑，调味有所谓五滋（香、松、臭、肥、浓）六味（酸、甜、苦、咸、辣、鲜）香料。
6.湖南菜(湘)：特点是多以辣椒、熏腊之香料，口味注重香鲜、酸辣、软嫩。调味适合於腊、熏、煨、蒸、炖、炸、炒
7.福建菜(闽)：以“糟”最具特色。以海鲜为原料烹制各式菜肴的香廖，别具风味色调美观，滋味清鲜的香料。
8.安徽菜(徽)：徽菜以烹制山野海味而闻名，适合于烧、焖、炖，重油重色的香料 ，味道醇厚，保持原汁原味的香料
其他针对台湾菜(台)：以炒、煮、煨、炸、烤、生食等见长。
大家好我是天府嚼食，很高兴回答你的问题。
生活在中国的都是土生土长吃中国菜长大的吧，不过相信也有很多人也是吃过外国菜的吧，不过不知道你们有吃过外国的菜呢，有些外国菜味道还是非常不一样的，不知道你们都觉得怎么样呢？
估计很多人都没有吃过印度菜吧，不过也是有人吃的，不过很多人吃过印度菜的人都会有这样的一种感觉就是难吃吧，不过这样说的话很多印度人可能听见了就会觉得不开心了吧，其实印度菜还是挺好吃的。
可能吃过印度菜的你们没有吃过正宗的，其实印度菜的味道是非常好吃的，而且他们的香料是掌握的特别好的，在印度有非常多的美食特别是香肠、奶茶什么都是特别的好吃，肉类什么的也是非常的好吃的。
其实现在的很多印度菜是更加的受欢迎啊！现在的印度饭可以说是很多人都喜欢吃的，最主要的一般都是肉这些，加上咖喱酱料的是非常好吃的，这样有酱料的味道是非常好吃的。
天府嚼食觉得他们的咖喱酱料是特别好吃的，很多吃过印度菜觉得不好吃的可能是没有吃过到过好吃的印度菜吧，其实味道还是挺好的，主要看个人的口味吧，不知道你们有没有吃过印度菜呢，你们觉得味道怎么样呢？下面多交流交流啊。
到此，以上就是小编对于中餐vs印度美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐vs印度美食的1点解答对大家有用。
