大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐菜谱大全上班菜系推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中餐菜谱大全上班菜系推荐的解答，让我们一起看看吧。
中餐菜式的具体分类是如何的？
中餐为分为八大菜系，
第四是福建闽菜 代表菜品 “佛跳墙”
第六是江苏苏菜 代表菜品 “霸王别姬”
第七是浙江浙菜 代表菜品 “西湖醋鱼”
第八是安微微菜 代表菜品 “ 老沣怀珠”
单位聚餐吃什么菜好？
1中餐。 规规矩矩的中餐,适合各种类型的公司,方便领导讲话,以及敬酒的环节。
2.火锅。 有人会觉得火锅***丝,一年到头就吃个火锅多***啊,非也非也,如今的火锅店
3.烤全羊。 风嗖嗖的天气里来点烤全羊,大家围羊而座,吃着美味,谈笑风生,
4.自助餐。 随着自助餐形式的普及,自助餐也成为聚餐的选择之一。自主选菜的方式,更显轻松
单位聚餐先确定人数，如果在5-8人吃火锅最佳，如果超过8人以上，建议桌餐或者烧烤；
首先吃火锅能带动气氛，而且菜品口味比较全大家都能迟到自己想吃的，但是超过8人以上座位就不太好安排了；所以这时候选择烧烤和桌餐比较方便，烧烤的就餐地点不受限制，可以围在一起烤各种好吃的吃，每个人都能参与其中，荤素都有，烤鸡翅、烤韭菜、烤全羊都可以有；
最后如果想要私密空间可以选择桌餐，大家可以一起聊天、菜系也可以多种选择，例如川菜、徽菜等。
中餐菜分类？
事实上，中餐有浙菜、川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。
除八大菜系外，还有一些在中国较有影响的菜系，如：东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。
按照中餐的理论来细分的话，中餐主要由冷菜、热菜、大菜、小菜、点心和汤来分类。
中餐有哪些调料？
盐丶糖、生抽丶老抽、味精、鸡精、蚝油、八角丶花椒丶桂皮丶白芷、香叶、草果、白醋、陈醋、香醋、五香粉、麻油、海鲜酱、柱候酱丶料酒、孜然、陈皮、豆腐乳等等
中餐调料极其丰富，多达数百种，以上只是主要的常用调料中的部份，中餐分八大菜系，调料使用各有侧重不同，分地区:南甜北咸、东辣西酸，十分丰富多彩…!
学中餐可以学哪些菜呀？
中餐各大菜系各有所长，是经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社***公认的中国饮食的菜肴流派。所以学什么菜系的话，可以根据自己的兴趣爱好来选择，现在川菜在国内算是风头比较好的，也可以考虑看看。
身为四川人，上两代人都是做餐饮的，可以给你一点点建议，如果在学中餐，那江湖菜就很吃香了，什么叫江湖菜，其实就是从传统川菜延伸出来的新菜系。江湖菜是最先发迹于大排档、小酒家，因其有特色、有风味、有新意，不墨守成规，迎合了都市人觅新猎奇的消费心理，其价格较低，又适合大众消费需求，很快风靡巴渝大地，不少高档酒店也放下架子经营江湖菜。江湖菜能登上大雅之堂，从某种意义上说，是餐饮业为适应工薪阶层为主的消费群体适市趋时的战略转移，是餐饮市场向大众化的回归。
中餐是最简单的，也是最复杂的，你如果想学做厨师的话，嗯，有两种选择，第一种是去烹饪学校系统去学习烹饪知识，营养知识，菜品搭配雕花[_a***_]等等，这些东西都有一个系统的学科。然后您如果想更简单一点，就去到饭店做学徒嘛，这个简单，一年下来你就可以出师了啊。这是一方面，然后另外一方面的话，您如果只是想在家里做一些菜，招待一些朋友的话，这就不用说了。或者今日头条问问都是可以的。
到此，以上就是小编对于中餐菜谱大全上班菜系推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐菜谱大全上班菜系推荐的5点解答对大家有用。
