大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐家常菜大厨做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐家常菜大厨做法的解答,让我们一起看看吧。
中餐馆要不要厨师?
要的。
实际上这是一个再简单不过的问题,不清楚什么样的人才会问出这样的问题,中餐馆当然需要厨师!如果你有厨师的一技之长,但是还暂时还没有找到工作,那么你完全可以毛遂自荐一家一家沿街走进餐馆,问一下他们需不需要厨师。做两个菜给他们看看就知道了。
肯定要厨师啊,没有厨师谁做菜,客人来了难道你给他煮面嘛,中餐本就是炒菜,一定要找个手艺好的厨师才能留住客人,现在的客人嘴巴都很叼的,只要你味道整巴适了,干净点,自然而然你的生意也就会好起来,所以,你一定要请厨师,加油,相信你一定可以成功的
嫁夫不嫁厨师为什么?
我从事餐饮工作很多年了,一直做服务员的工作,对于厨师这个行业比较了解,这个行业不能说是一个特别好的职业,但也不能说这个职业特别不好,还要看个人怎么理解了?
首先,我对这个行业还比较看好,因为这个行业比较稳定。俗话说“民以食为天”,中国是个饮食大国,做餐饮还是比较有发展前途的,很多明星拍***剧都赚的盆满钵满,还兼顾投资饮食行业,说明从事餐饮还是很有赚头的。另外现在人们的收入提高了,消费水平也提高了不少,人们追求更加安逸舒适的生活氛围,不想下厨做饭、亲朋好友聚会、家中有喜事、工作升职加薪都会下馆子搓一顿,另外现在的年轻人无论工作还是节***日就狂点外卖单,这个很多餐馆增加了不少收入,只要作为厨师的你不怕辛苦不怕累,做出来的东西美味可口,就不怕失业,相反你的收入也会提高很多,厨师也相当于有一技之长的。虽然这个行业不那么高大尚,但是稳定,赚钱,这个是毋容置疑的。
当然,每个行业都有利有弊,厨师也不例外,厨师是越到节***日越忙。如果到了放***,各种景区酒楼都是人满为患,厨师就要从早忙到晚,几乎没有空闲时间,所以都没有时间去陪伴家人,就算平时休息,家里人各忙各的,也无法凑到一起去度个***,时间一长,家里人难免会有抱怨。
另外每个职业时间做长了都会生出职业病来,厨师我们都了解,整天跟油烟打交道,严重的威胁到自己的耳鼻喉的健康。另外一日三餐吃的又太油腻,不按饭点吃饭,时间一长会给自己带来“三高”的危险。虽然厨师会制作出很多美味佳肴,但在工作中一整天都面对着锅碗瓢盆,回到家中因为条件反射,基本上是不愿意再下厨的,就等着家人来伺候。
还有很多人对厨师抱有这样的看法:无论在哪件餐馆酒楼,都少不了有年轻漂亮的服务员,很多厨师会近水楼台先得月,工作之余和服务员互相调侃,调戏打闹,时间长了难免会出点事,但这不能以偏概全,这个问题还是要看厨师本人的素养,另外管理人员也不允许这样的事发生,也会制定出相关组织纪律,严防此事!
在我看来,虽然三百六十行,行行出状元,但每个行业都有每个行业的艰辛,行业越辛苦,越能体现出生活的不易和艰辛,但嫁夫不嫁厨师这个说法有些过分,这是我对厨师这个行业的见解,供大家参考!
我都干厨师二十几年了,说实话真的没有在节日陪过父母亲和妻儿几次,别人都在过节的时候,是厨师最忙的时候,别人过节一家人团聚时候,厨师却有做不完的事情,只能在下班了的时候给家人打电话发视频聊聊天就算把节日过了,遇到好点的老板,还能给员工节日***,不好的每天拉个脸,如果能跟亲人们团聚了,那就是失业的时候了,但是我还是挺热爱这份工作的,至少我们凭本事吃饭,我的亲人们都理解我的工作性质,孩子也在健康成长,快乐生活,家里来亲朋好友了不用老婆动手,饭菜快速上桌了,总好过那些肯老族强吧,嫁给厨师怎么了?
到此,以上就是小编对于中餐家常菜大厨做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐家常菜大厨做法的2点解答对大家有用。