大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雅安美食中餐牛肉的问题,于是小编就整理了5个相关介绍雅安美食中餐牛肉的解答,让我们一起看看吧。
洪雅馒头哪里最好吃?
1. 洪雅馒头在四川省雅安市洪雅县的赵家镇是最好吃的,因为那里的馒头做工精细、皮薄馅嫩,口感极佳。
2. 此外,在湖南省长沙市的望城区、江西省上饶市婺源县和云南省保山市等地,也有着非常有名的洪雅馒头,也可以前去品尝。
河南的馒头好吃,河南属中原地区是农业大省出产小麦,国内市场上很多面粉都是来自河南,像五得利陈克明等知明品牌都出在那里,那边的人一般都是以面食为主,他们的面饭做的也相当好自然馒头也在内了,我有朋友在河南来我这边玩就带来过河南大馒头,非常不错。
雅安哪家杂酱面好吃?
杨胖子哒哒面的炸酱面最好吃了
这家面馆的面师傅竟然是一位清秀的小姑娘,弱小的身体却有着巨大的能力,摔打拉扯间,都显得非常轻松,好生佩服。
挞挞面大多有大肉、牛肉、排骨、杂酱等品种,尤以大肉最具特色,硕大的红烧肉,肥而不腻,香糯Q弹,回味无穷
去哪买牦牛肉最好,要离雅安近的?
牦牛肉干是吧?
如果你就住四川的话建议直接去康定那边当面买,嫌远也可以去雅安下面的硗碛买,毕竟藏乡。另外,现在藏族兄弟们都很照顾汉族口味了,什么不撒盐不放调料那就是瞎黑的。
如果你不在四川想网购的话也不是不行,四川有个牛肉干牌子叫溜羊狗,也买得到真牦牛肉。
不过下单时候请一定要看清楚,牦牛肉干是单独一个系列,和普通牛肉干不一样
(屁话)。不过友情提醒一句,真牦牛肉味道有点独特,建议第一次吃不要买太多
雅安市区哪家吃哒哒面比较好吃?
杨胖子哒哒面最正宗
这家面馆的拉面师傅竟然是一位清秀的小姑娘,弱小的身体却有着巨大的能力,摔打拉扯间,都显得非常轻松,好生佩服。
挞挞面大多有大肉、牛肉、排骨、杂酱等品种,尤以大肉最具特色,硕大的红烧肉,肥而不腻,香糯Q弹,回味无穷
雅安都有哪些特色美食?
到雅安先吃沙锅雅鱼,然后到汉源看汉源美景,春有万亩花海,秋有万亩果园一年四季时令鲜果不断,然后品尝汉源美食汉源坛子肉,汉源黄牛肉,贡椒鱼,汉源榨榨面,九襄杆杆面,炸洋玉清溪盐菜炒肉,石棉铁板烧烤,皇木腊肉肯定让你口服心服,留恋忘返的!
雅安市位于川藏、川滇公路交会处,距成都120公里,也是从是四川盆地前往青藏高原的过渡地带、是古南方丝绸之路的门户和必经之路。
雅安美食很多,不过个人看来,最具盛名的美食有三样,一个是蒙山茶、天全香谷米和雅鱼,今天我们就来说一说这些美食:
一、蒙山茶
蒙山茶自唐入贡久负盛名,古往今来均为我国名茶珍品。蒙山茶品种繁多,各具特色,有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶长春等名牌茶叶,进入国际市场,很受欢迎。“峨眉毛峰”,产于雅安凤鸣乡,1985年在此届优质食品评选博览会上获得金质奖,从此“峨眉毛峰”茶叶香飘海外。
二、天全香谷米
是四川省雅安市天全县的著名特产,该品呈纺锤形,米质洁白、柔嫩,营养丰富。蒸煮普通米饭时,加入一小撮即使米饭变得洁白滋润、芳香四溢、沁人心脾、诱人食欲。
据四川省雅安市的《雅州通览》记载,天全香谷米由于烹熟后浓香扑鼻,因而一直是历代“贡米”,是雅安市天全县“十八道水”的特产。素有“天全粮仓”美称的仁义乡为主要产区。
天全香谷米呈纺锤形,米粒较长,米质洁白、柔嫩,富含油脂,自带浓浓香味。蒸煮普通米饭时适量加入香谷米,会使普通稻米变得洁白滋润、芳香四溢、沁人心脾,令人食欲大增。因为这一功效所以又被称为大米中的“味精米”。唐代大诗人杜甫在《草堂诗笺十六病后遇寄饮赠歌》中,有“遣人向市赊香粳,唤妇出房亲自馔”的诗句,极力赞叹香谷米的佳美。
雅安是汉文化与少数民族文化的融合地带。特有的气候、丰富的物产与交融的文化气息,赋予当地独有的美食特色。雅鱼,是雅安名特产之一,体型肥大,肉多刺少且肉质细嫩,被慈禧太后赞美为“龙凤之肉”,以干烧雅鱼和沙锅雅鱼两道做法最为美味。“雅鱼”,与“雅雨”、“雅女”,并称雅安三雅。此外,雅安特色美食还有钵钵鸡、红糖冰粉、挞挞面和油淋鸭等。
雅安名菜:
砂锅雅鱼、椒麻鸡、黄牛肉汤锅、贡椒鱼、红尾鱼烧豆腐、坛子肉、辣汁泥肠、哒哒面、榨榨面、洪雅蒸饺、雅安茶筵
雅安特产:
天全笋干、汉源花椒、汉源花椒油、汉源樱桃、雨城猕猴桃、雅安藏茶、蒙顶甘露、荥经砂锅、汉源樱桃酒
雅安名店:
清溪贡椒鱼火锅、干老四雅鱼饭店、姜氏黄牛肉、兰师傅荥经挞挞面、天全县桥头钵钵鸡
雅安的汉源是我国最重要的红花椒产地,其产的红花椒又叫贡椒,用其制作的椒麻鸡、贡椒鱼等都非常有特色。雅安汉源的九襄由于地理位置优越,在成雅高速的中段,很多到西昌的过往客人都会在此停留休息,所以九襄的黄牛肉成为了四川非常有特色的一个旅游美食的聚集地。成为了发展旅游美食的典范。汉源的花椒油,用低油温浸炸,使花椒的麻香逐步的浸入在菜籽油中,用其来制作各式凉菜、拌面效果非常好。由于九襄过去有牛屠宰场,宰杀好的牛肉、牛杂做成火锅,吃的时候放上花椒油,有一种特别香味。
雅安的砂锅雅鱼是一道传统名菜,雅鱼在砂锅中大火烧开,冲到汤色奶白。做出来的味道十分鲜美。
到此,以上就是小编对于雅安美食中餐牛肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于雅安美食中餐牛肉的5点解答对大家有用。