大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅番茄虾做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅番茄虾做法的解答，让我们一起看看吧。
黄晓明蒜蓉虾的做法？
辅料：姜片3克、料酒3克
1：大虾开背去虾线，放少许料酒，姜丝腌制一下~(虾一定要挑大些的，不然太小口感会不好哦)。
2：锅内倒油，七成熟时下蒜末爆香，加入虾(记得倒去水和姜丝哦~)、姜末、葱白煸香，炒至虾变色!
4：出锅前放适量的盐和少量糖，调大火收汁~
5：摆盘、撒葱花。
黄晓明做的不是蒜蓉虾，在中餐厅黄晓明做的时候茄汁大虾－中餐厅的做法 ，
片子里没说下锅前怎么处理，我是把虾洗干净以后开背去虾线，加入料酒白胡椒腌制十五分钟左右。怕淡的，可以加盐。
有些小伙伴问怎么去虾线，其实不是特别大的虾都不用开背，直接用牙签就可以了
把虾弯曲，在壳中间的肉里戳进去，挑掉虾线，轻轻带出来，一般在头那里或者第二节，就可以挑掉整只的虾线。
倒入适量的油烧热，片子里是没有放小料，我自己做的时候还是加了点姜丝儿和蒜片。
把虾倒入热油，翻炒。
注意可以用筷子，保证虾的完整。
加入番茄酱。
加入少量的水。我自己加了点糖～
翻炒一会儿，其实可以尝尝是不是够咸，看自己口味决定要不要再加点盐调整。
材料：新鲜中虾约500克，蒜蓉2汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽及生抽各1/2汤匙。
调味：绍酒1/2汤匙，胡椒粉少许。
过程：1、将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。 2、将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。 3、将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。 4、将香菜放上虾面，淋上熟油。 5、将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用
黄晓明蒜蓉虾get
中餐厅有什么好吃的？
1.咕噜肉
咕噜肉也被叫做是糖醋里脊，它的外表颜色十分的鲜艳，看着就很有食欲，而且这种菜是糖醋味的，酸酸甜甜的，一般做咕咾肉的食材都是猪肉，也可以使用鸡肉，牛肉，排骨等其他的食材。
2.宫爆鸡丁
这是中国四川的一个代表菜，它的味道比较的麻辣，吃着很过瘾，尤其适合喜欢吃辣的朋友，主要的食材是鸡肉，辣椒，花生米以及蔬菜。
3.麻婆豆腐
红烧肉是中国家喻户晓的经典菜肴，它的肉质柔软细腻，口感浓郁鲜美，是很多人的最爱。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道四川特色菜，混合了豆腐和猪肉糜，加入了大量的辣椒和花椒调味，辣而不燥，香而不腻，口感非常特别。
蛋炒饭加西红柿是什么风味？
蛋炒饭加番茄又名番茄蛋炒饭，是一道常见美味的快餐，小白也能学好，吃的时候搭配泡菜味道更佳。
1.选取2个鸡蛋并打散，番茄切成细小块备用，火腿肠少许切块；
2.将适量的猪油放入锅内，待油热后，调制小火倒入打撒的鸡蛋，炒几秒钟并用锅铲切碎并放入番茄；
3.将隔夜的米饭倒入，炒匀后，加入适量的盐并放上葱花搭配，味道非常好。
蛋炒饭是我们平时生活中经常做的一道家常美食，做法简单省时又营养美味。还可以加上各种配菜做出各种不同的风味。加了西红柿的蛋炒饭是有一种微酸的西红柿清香，中和了蛋炒饭原本的油腻感，西红柿和鸡蛋的完美组合升级了蛋炒饭的美味。以一人份的炒饭为例，具体做法如下:准备一个或半个（根据自己的口味决定）西红柿洗净后切成2[_a***_]以内的小丁备用，一个鸡蛋打入小碗中搅散备用，再准备适量的葱花。起锅烧适量的油，倒入鸡蛋翻炒至凝固搅成小块盛出，锅中留适量底油，下入西红柿翻炒至出汤汁加入准备好的一碗熟饭，继续翻炒，要把饭粒充分搅散跟西红柿融合，快出锅时加入适量的盐等调味料调味，再加入之前炒好的鸡蛋和备好的葱花，翻炒均匀出锅即可。
蛋炒饭加西红柿则提升口感，酸爽可口，健脾开胃，令人食欲大增，番茄蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
番茄切小丁，入平底锅小火烧软连汁倒出备用，葱成小段，蛋打散
步骤 2
步骤 3
平底锅洗净烧干，放少许油，加入米饭中火翻炒至鸡蛋液态消失
步骤 4
加入柔软的番茄翻炒小火均匀，入盐调味
步骤 5
到此，以上就是小编对于中餐厅番茄虾做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅番茄虾做法的3点解答对大家有用。
