大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐厅椒盐虾做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅椒盐虾做法的解答,让我们一起看看吧。
嫩牛肉的家常做法王刚?
材料
蒜苔250克,精牛肉150克,泡椒3只,植物油50克,豆瓣一小勺,水淀粉一勺,干花椒5克,盐适量
做法
牛里脊肉400克、绿豆芽1把、金针菇1把、生姜1块、大蒜2瓣、火锅底料半袋、白胡椒粉少许、盐少许、玉米淀粉1小匙、花椒油1汤匙、玉米油1汤匙、菜籽油适量
1、选择牛里脊肉,流水冲洗沥干后放在案板上,逆着牛肉的纹路横切成薄片。
2、切好的牛肉片放入盘中,加入少许白胡椒粉、一丁点盐,1小匙玉米淀粉抓拌均匀。
3、然后加入2汤匙生抽、1汤匙料酒、一点点白糖继续抓拌均匀,使其入味,最后调入1汤匙花椒油、1汤匙玉米油继续拌匀腌制片刻。
4、趁着腌制牛肉的时候,把绿豆芽洗净沥干水分,金针菇切除一点点根部,洗净沥干备用;生姜切片、大蒜切片、泡椒切段备用。
食料:嫩牛肉500g
方法/步骤做法:
1、切牛肉时依横断面切薄片,用白糖腌10分钟。
2、之后加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟。
3、再加一小勺生油拌匀。
4、锅中下适量油,趁油未热时放入牛肉,旺火翻炒。
5、烧至六成熟时,把火关小,加盖焖至熟透即可。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑。
主料:牛肉500g
辅料:干辣椒段少许,蒜2瓣,豪吉川麻辣香汁3勺,鸡精1勺,豆瓣酱半勺,料酒1勺,姜3片,盐1勺,黄豆芽250克,香菜100克,椒盐粉50克,生粉1勺,蛋清一个,胡椒粉1勺,白芝麻1克
烹饪步骤 :
1、新鲜牛肉洗干净沥干水分,切薄片
2、用料酒,盐,鸡蛋清,椒盐粉,腌制入味,用油锁住水分。
汉口十大特色餐厅?
1.佳宁娜贵宾楼
2.Grange扒房西餐厅
4.水墨江南
5.王品台塑牛排
6.四合园
7.GreyWhale灰鲸餐厅
8.YUE·食客定制
9.万达瑞华酒店·和餐厅
汉口是武汉市的重要组成部分、武汉三镇之一,武汉乃至华中地区的政治、金融、商贸、对外交往中心和重要的交通枢纽。十大特色餐厅是:汪玉霞餐厅、老大兴园、老会宾楼、五芳斋餐厅、曹样泰、老万城、老通城餐厅、谈炎记、四季美餐厅、冠生园、蔡林记等餐厅。
汉口是个讲究口味的城市,大量的小吃汇聚,闻名全国的十大特色美食小吃餐厅有
1热干面2三鲜豆皮3牛肉豆丝4武昌鱼5酥油饼6油饼包烧麦7剁馍8米粑9牛肉板面10鲜鱼糊汤粉。
尽情地享用汉口美食排行榜前十名吧!相信一定会让您不虚此行
榴莲好吃的做法有什么?
你好,“榴莲好吃的做法有什么?”是啊,吃过榴莲的朋友知道,咋吃的时候觉得其味道臭臭的,榴莲之所以臭是因为可挥发性硫化物,它常被描述为腐臭味、洋葱味、臭鸡蛋味、硫磺味等。
椐研究确认了一组与可挥发性硫化物相关的基因,这些基因在榴莲成熟时高度活跃,使榴莲果实散发出浓烈气味。因此,有些人寻求榴莲好吃的方法与做法,下面把我吃榴莲的做法介绍给大家参考。
首先将榴莲用刀划后掰开,然后切成小块,混合着香草冰淇淋吃,这样做吃着口感好,感觉甜甜的,吃起来味道也不重,让食欲不知不觉渐入佳境。但注意应该选择七八成熟的榴莲,因为臭味不重。
听说人家泰国人喜欢吃半生的、未熟透的榴莲,他们直接在市场上看着小贩当场把榴莲切开,然后倒出来一块一块的用纸包着,拿在手上就吃。
吃榴莲的注意事项:
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,大家千万不要购买。
2、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,这需要我们多喝开水可以帮助消化。
3、榴莲虽好,但一次不可多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则说明已经变质不能吃。
4、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多的食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
5、榴莲性质温热,若吃得太多,会使燥火上升及出现湿毒的症状。要想缓解不适的话,最好是喝些海带绿豆汤或夏枯草汤。
到此,以上就是小编对于中餐厅椒盐虾做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐厅椒盐虾做法的3点解答对大家有用。