大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐价格分类标准表格图的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中餐价格分类标准表格图的解答,让我们一起看看吧。
菜品分类明细表怎么做?
菜品分类明细表可以按照菜品名称、主要原料、配料、制作方法、制作方法等要素进行分类,根据菜品的口感、口味、营养等方面进行分类。具体做法可以通过以下步骤进行:
1. 确定菜品名称和主料、配料。
2. 根据菜品名称,确定主料和配料,例如,凉拌菜、麻辣烫、汤类等。
3. 根据配料,确定菜品的主要原料、调料等。例如,辣椒、花椒、姜、蒜、葱、香菜等。
一、步骤:在电脑桌面右键—新建—excle表格—标题写:菜品***购汇总表,或者自己喜欢的标题—编辑主体部分即横向菜单和纵向菜单,第一个表格填写菜品种类/日期,横向菜单可以是:白菜,萝卜,鱼肉,猪肉,等等,一直把自己买的菜全写完,最后写总计,即为一天的总花销。
纵向菜单是日期,最后一个也写总计,即为单位时间内某种菜品的全部花销。
菜品分类明细表可以根据不同的需求进行设计,以下是一些常见的分类方式:
1. 按照菜系分类:将菜品按照中餐、西餐、日韩料理等不同的菜系进行分类。
2. 按照烹饪方式分类:将菜品按照炒、煮、蒸、烤等不同的烹饪方式进行分类。
3. 按照食材分类:将菜品按照肉类、蔬菜、海鲜等不同的食材进行分类。
4. 按照营养成分分类:将菜品按照高蛋白、低脂肪、富含维生素等不同的营养成分进行分类。
餐饮毛利润计算公式表格?
毛利计算公式表格为菜品售价-菜品成,成本包括直接原材料及辅料成本,水电然气等成本,还有工作人员成本,一般歺饮企业的毛利率可达到售价的50%右右,因为企业还有一大块企业管理费用,包括管理人员工资,***利息,店面租金等需要从毛利中来承担。
餐饮库存出入库表格怎么做明细?
1、先建立一张进货明细表,每天登记***购进来的货品,包括日期、名称、单位、单价、数量、金额等。
2、再建立一张销货明细表,跟进货明细表的内容差不多,但每天只登记销货情况。
3、进销明细表建立好之后,再建立一张库存表,货品的名称,根据进货明细表填写, 每一个货品只需要填入一次。
4、在库存表的B3,输入以下公式:=SUMIF(进货!B:B,A3,进货!E:E),要表达的意思就是:以A3中的货品名称为准,统计进货数量。
5、在库存表的C3,输入以下公式:=SUMIF(销售!B:B,A3,销售!E:E),要表达的意思就是:以A3中的货品名称为准,统计销货数量。
怎么做一个月生活开销的表格?
可以按照以下步骤来做一个月生活开销的表格:
1. 打开Excel或Google Sheet等电子表格软件;
2. 在新表格中,创建四列,分别为项目、金额、类型以及日期;
3. 在项目列中,列出你每个月可能会的开销项目,例如房租、水电费、餐饮费、交通费、***费等;
4. 在金额列中,填写每个项目的具体开销金额;
5. 在类型列中,标注每个项目是固定费用还是变动费用;
6. 在日期列中,填写每个项目的消费日期;
7. 在表格的最底部,创建汇总行,其中包括两个单元格,分别计算总支出和总收入;
8. 最后可以将表格做成图表,以便更清楚地看到每项开销的比例和趋势。
餐饮的excel账目表要怎么做啊?
1、首先打开一个excel空白文件。用这张表格记录时间、收入、支出和结余等要素
2、用鼠标点中A1空白格,这时候在工具栏A1后面出现空白“值”,在这里输入的内容就会出现在A1格内,称之为A1的键值。这里定义A1列为时间列。
3、然后定义B1为“收入”、C1为“支出”、D1为“结余”,就可以定义函数了。点中D2格,然后在D2键值内容里填入“=b2-c2”。
4、根据实际情况知道,结余应该等于当日收支差加上以前的结余,所以再定义D3的键值“=b3-c3+d2”,然后用鼠标点中D3格,下拉鼠标,就会让D列所有空白格均遵循D3的函数,进行计算。
5、应用此表时,只需要填入录入时间,录入时刻收入和支出,这样表格就会自动生成其他数据了。
到此,以上就是小编对于中餐价格分类标准表格图的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐价格分类标准表格图的5点解答对大家有用。