大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐做法土豆烧排骨豆角的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐做法土豆烧排骨豆角的解答，让我们一起看看吧。
老饭骨红烧排骨炖豆角的做法？
主料4人份
排骨500克
豆角300克
辅料
油适量
盐适量花椒大料适量 香叶1片肉桂1块 老抽适量生抽适量 料酒适量葱姜蒜适量
步骤1
猪排骨解冻，冷水浸泡出血水，冲洗干净备用
步骤2
步骤 1
锅里多一点油，煸豆角到全熟，颜色翠绿，盛出来备用。
步骤 2
多一点油下大料瓣两个煸香，然后下葱姜片、煸排骨（不焯水），煸到熟，下花椒面（普通吃饭勺子一勺底），拌匀，锅边下一圈料酒、酱油（要少，咸了排骨不好炖）。酱油香气一出来，加温/热水没过排骨，盖盖子炖20-30分钟。（我炖了20分钟）
步骤 3
排骨炖软了开盖子，调中火，加盐，不要一次加太多，先加小半勺，炖5-10钟进进味。 然后加之前的豆角，铺在上面不要翻，开盖子炖5分钟，然后加冰糖老抽调色调味。
1、买来的排骨，先冷水浸泡，泡出血水，凉水下锅，焯水，加入葱，姜、豆角和少许料酒
2、煮出血末和脏东西，捞出，用清水冲洗干净
3、加入高压锅，加入所有配料，盖锅盖，选择肉/鸡按键，如果不是电高压锅，那就大火上汽半个小时
4、出锅装盘，把锅里的汤汁浇上，即可开吃
排骨炖豆角土豆正宗做法？
原料：
排骨500克、土豆2个、芸豆200克、油适量、盐一勺、鸡精一勺、料酒半汤匙、生抽少许、葱、姜、大蒜适量、糖两勺、十三香两勺、洋葱半头 。
做法：
1、排骨洗净，放入生抽、料酒、少量白糖、葱段、姜丝，腌制一会。
2、锅内烧油，油热后下葱、姜、大蒜末，以及十三香。
主料：精肋排2根 土豆2个 豆角300克
辅料：冰糖2小块 老抽2大匙 姜1小块 盐 鸡精 炖料包--八角2个 香叶2片 干辣椒3-4个 花椒适量 山奈3个 陈皮2片
做法
1.排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用；
2.锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化；
3.加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆；
4.掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右；
5.加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干；
6.最后加入少许鸡精，出锅装盘。
铁锅炖豆角土豆鸡爪排骨怎么做？
原料：排骨500克，豆角150克，土豆100克，精盐2克，自制火锅汁20ml，调味鲜5ml，麻辣鲜5ml。
做法：
1、 先将排骨放进电压锅里加清水焖15分钟。
2、 将切好的白萝卜倒进锅内，加入精盐再焖5分钟。
4、将焖好的排骨、白萝卜倒进火锅锅里，再调进麻辣鲜。
5、再调进调味料使其鲜上加鲜。
6、放进小香肠烧开上桌，根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。
王刚红烧排骨正宗做法？
1
将排骨剁成长约5厘米的段，锅内加水，水烧开下排骨，撇去浮沫，焯净血水，捞出控水备用
2
葱姜蒜洗净切片
3
锅内下30克色拉油，小火将油加热至5成热时（即油面微有青烟，油从四周向中间翻动即为5成热
材料：
牛排500克、料酒1汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、冰糖10克、八角（大料）2-3块、桂皮1小块、姜片15克、葱段20克、盐适量、油
做法：
1、锅中放入适量清水，冷水时放入切成块的牛排，煮开变色后捞出，沥干水分待用。
2、炒锅中放入3汤匙油，放入冰糖用小火熬化，小火将冰糖熬成金***。
3、放入焯过的排骨炒香。
到此，以上就是小编对于中餐做法土豆烧排骨豆角的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐做法土豆烧排骨豆角的4点解答对大家有用。
