大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐养胃菜谱美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐养胃菜谱美食的解答，让我们一起看看吧。
家常午餐做法？
1、土豆炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤：土豆炖牛腩是我们家最喜欢的一道菜，牛腩软烂，土豆绵软，非常下饭。做法也不难，将牛腩焯水撇去血沫，爆香香料，加入处理好的牛腩，再倒入生抽、老抽炒匀。加水炖煮1个小时，再加入土豆炖15分钟即可。
2、辣炒花甲+金针菇炒鸡蛋+紫菜蛋花汤：紫菜蛋花汤，最最简单的懒人汤，犯懒时最喜欢做这道汤了，快捷又好喝。金针菇不要只会煮汤，用它炒鸡蛋特别好吃。
3、萝卜牛杂汤+手撕包菜：萝卜牛杂汤，里面再加些我最爱的潮汕牛肉丸，特赞的一道汤。再加上一道香辣开胃又下饭的手撕包菜，一顿营养好吃的午餐就做好了。
中餐的宴请程序包含有哪些？
中餐的宴请程序包含开胃碟，凉菜，开胃点心，热菜，汤，小吃，主食，水果拼盘，八个步骤。
中餐宴会的安排程序大有讲究的，也是博大精深了，下面我给大家谅解一下。第一，开胃碟《两个干果，两个糖果》。第二，凉菜《四荤四素》。第三，两道开胃点心《两个甜点心》。第四，热菜《一个整鱼，一个猪肉，一个羊肉，一个牛肉，一个海鲜，一个豆制品，一个菌类，一个青菜》。第五，一甜一咸两道汤。第六，小吃《包子，饼》。第七，主食《面条等》。第八水果拼盘。
我国的国宴，也就是正规宴请安排都是这样的！
八大菜系中哪个菜系比较养胃？
一般认为应该是粤菜比较养胃，但是我的意见是这要根据地域的，一般人们肯定是觉得家乡菜最合胃口，那么最合胃口的从感觉上来说也是比较养胃的，比如我是河南人，如果前一天晚上喝酒喝多了，那么我第二天早上一定要喝完胡辣汤，这样会感觉胃里非常的舒服，而且整个人一下就从醉酒的浑浑噩噩变得精力充沛，但是我也有南方的朋友，他就觉得前一天晚上喝酒喝多了，第二天中午一定要来碗米饭，炒两个小菜，吃完之后，全身舒服。
让我们先对八大菜系各自的特点做一下了分析吧👇
粤菜：口味以鲜香为主
苏菜：口味以清淡为主
闽菜：口味以鲜香为主
浙菜：口味以清淡为主
湘菜：口味以香辣为主
微菜：口味以鲜辣为主
很高兴能够回答您的问题，希望我的答案能给您提供帮助！
在历史的长期演变过程中，形成具有地方风味特色，到清末后最终形成了八大菜系。
八大菜系主要由：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜构成，具有不同的特色口味，在说说哪个菜系比较养胃之前我先来介绍下各菜系么特色风味。
1.鲁菜
口味咸鲜，靠近沿海，所以海鲜菜品比较多，汤菜比较出名。
2.川菜
口味麻辣，我们比较熟知的就是该地区火锅比较有名，菜品多以麻辣调味。
3.粤菜
追求本味，口味鲜香，粤菜小小炒比较有名。
4.苏菜
苏北苏南饮食稍有差异，其中代表为淮扬菜，用料讲究，口味平和纯正，善于制汤。
个人觉得淮扬菜，粤菜比较养胃
淮扬菜重刀功火候，食材新鲜，成菜后清淡不失本味，像文思豆腐，属于羹菜，暖胃; 响油鳝糊，胡椒香，蒜香开胃爽口; 其他的蒜香软兜，拆烩鲢头，莼菜汤等，都是以尊重食材为主，不做过度修饰，自然不会给胃太多负担
粤菜不用说都知道，各种养生粥水汤羹等，对胃都是很好的，广东人喜欢的花胶传闻是养胃的佳品，就菜系来说，粤菜大多清淡精美，蒸，焗，灼的手法比较多，充分保留食材本味，极致新鲜，印象里的南姜猪脚好像是广东妇女坐月子的补品，尝过确实不赖，潮汕砂锅粥寒冷的晚上来上一碗，能不香么，吃完就感觉没了寒意！
到此，以上就是小编对于中餐养胃菜谱美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐养胃菜谱美食的3点解答对大家有用。
