大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于外国人学中餐做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍外国人学中餐做法的解答,让我们一起看看吧。
带外国人吃中餐,介绍中餐特色菜。用英文对话?
楼主,我用麻婆豆腐为例子写了一段话,您作为参考哈!
This dish, called Mapo Tofu, is a famous Chinese specialty. When you eat special dishes in China, each dish has its own cultural value and historical meaning, so you should taste them carefully!
We Chinese don't eat with knives and forks, we use chopsticks. Moreover, when we Chinese eat, we don't eat a ***all dish for everyone, but we all eat on a plate, which is a way for us to communicate our feelings.
外国人吃不吃炒菜?
说起中餐,大家都能想到的就是炒菜了吧,几乎所有的菜都是炒出来的,当然出去一
些凉拌的菜了,而对于炒菜这一块是接近百分之80的,剩下的百分之二十几乎就是凉
拌了,不过每个国家都有那个国家的风俗,你觉得我们国家好吃的菜不一定别的国家
的那些人也这么认为!
有些中国人去外国体验生活的时候,都会称外国人吃的像小编羊吃的差不多,而那些
蔬菜沙拉一些列的东西,都是常见的,也都是每个人餐餐都会吃的,除了沙拉之外还
有一些水煮的东西,都是让我们觉得难以下咽的。
而中国人是什么时候开始有着炒菜这样的一个说法的呢,其实也有着很多种的版本,
不过目前有着这样几种说法,商代,春秋战国,汉代和宋代这几种说法!不过至于到
底是什么时候有炒菜的,我们大家都是不太清楚的,毕竟那都是很多年前的事情了!
炒菜一般是指用油烹饪出来的食品,外国人很少吃炒菜,就如同我们中国人很少吃西餐一样。
炒菜是中餐特有的烹饪方式,在中国菜的地位也是举足轻重的,中国的八大菜系中,每一种招牌式的菜肴几乎都是炒菜,炒菜的做法多种多样又非常的美味,为何西方人没有吃炒菜的习惯?这与西方人的历史有关。
西方的历史就是一个游牧史,物资匮乏,居无定所,在吃上面以填饱肚子为主,所以通过烧烤和蒸煮的方式对肉类烹饪成为了主要的方式,并且西方油料植物的种植和应用是比较晚的,连油的没有,何来炒菜呢?
咱们中国历史都是以农耕为主,油料作物的种植和应用比较早,花生,棉花,大豆,胡麻,***子等油料植物的种植,以及猪的养殖,都为获得油脂提供了方便。还有一点,中国人天性就爱吃,自古就有神农尝百草,吃菜叶之类的那就不在话下了,为了好吃点,就有了炒菜了。
外国人其实也是喜欢中国菜的,中国地大物博,五千年的文明古国,其历史源远流长,俗话说得好,民以食为天,中国菜分八大菜系统称中餐(炒菜)在经历一代又一代的烹饪***不断努力,中国菜也越来受欢迎,有些外国友人甚至为了吃地道的中国菜、地道的中国小吃而来中国旅游。
老外是一下子就喜欢上中国美食,还是先是吃不惯、后来慢慢适应喜欢的呢?
可以肯定地说:老外是一下子喜欢上中国美食的。因为我国有着悠久历史文化,在饮食文化上不断推陈出新,我国人口众多,吃货也多,不仅能吃、会吃、还要敢吃,不管是天上飞的、地上跑的、水里游的都能变成餐桌上的美食佳肴。在国际美食比赛上,就连外国的厨师品尝了中国厨师做的菜都赞不绝口。
中国美食自古以来,就名扬海外。众多风土人情众多美食,中国地大物博,又引进各国植物***进行种植,互通有无历来是中国传统,现在上升为各种中西结合的美食烹调。更加试合全球各国各民族的食品的大通道越来越丰富,相信开放的世界,开放的中国,互通有无的风格,越来越好。
感谢邀请!老外吃中国美食,肯定开始不习惯,就像我们去另一个国家吃当地的美食一样,天天让你吃披萨面包,你能不腻吗?什么事都是习惯了就好了,时间久了,也就慢慢适应了!凡是需要个过程,到新的环境,任何事物,适应了就好了!
你好!我是月影竹夕,很荣幸能回答你的问题
可以是两种兼有:
1,有些外国的朋友特别喜欢中国文化,甚至达到几辈人打心里的热爱中国的历史,古建筑,琴棋书画,人文风俗,美食,中医等等,来到中国生活,因为爱觉得一切都美好,所以是一下子就喜欢上中国美食的太多太多。中国的传统美食,八大菜系因历史而久远名扬天下: 鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜永远也琢磨不透它的精髓。
2,有很多到中国来上学的青年人,大学四年随环境的变化而改变,食堂大部分都是以中式美食的烹饪法制作的。从不喜欢,不习惯到慢慢适应,渐渐地迷上中国美食再到爱上它!这个过程是一段回忆录,最后被中国美食深深扎根。魅力美食诱惑了您的味觉,轻轻地随它而去……。
3,我们的菜是有灵魂的,是变化多样的。我们没有限制,是随心的!能勾起你的味觉,就像琴弦唤醒你的耳朵一样美妙,留住的不光是这个人还有你的魂!在自己国家常吃西餐可能已经麻木,来到中国全新得燃烧起自己的***。
我为自己身为中国人而骄傲自豪!感恩祖国用文化,道德,教育,美食养育了所有中华儿女!
希望我的回答能帮到你,谢谢!
别说是外国人,中国人也一样,喜欢什么不喜欢什么,这完全是个习惯问题。
就拿前几年来说吧,前几年爱美的姑娘们,大冬天的打底裤外面穿黑色或牛仔裤头,好多中老年人看不惯,时间久了,就
习惯了,我看现在好多已经五十多岁的女人也是黑打底裤外面穿裤头,吃饭和穿衣是一个道理。
好比说!南方人爱吃大米,北方人喜欢吃馒头和面条,如果因工作需要,让一个北方人去南方工作,北方人再不习惯,他(她)也得慢慢去习惯,外国人来到中国也是一样的道理,从一开始的不习惯到慢慢的习惯,乃至演变成喜欢。实属正常不过。
国外人做西餐,会不会比中国人学得更快更好呢?
中国人学西餐快,外国人要学会中餐,就很困难。
西餐,更像一门食物设计学。食物的特征,口感,色泽,都要摸清楚之后,进行不同搭配,创造出不同的味觉体验。大家看米其林餐厅,为啥都是盘子大,菜的内容小?就是因为这小小一盘里,有多种食材的“合理”搭配。一定要是“合理”的搭配。
西班牙分子料理***Ferran Adria,他的餐馆,开半年,关半年,一座难求。不开的半年的里,就是他精心研究各种新式菜品的时候。他工作的厨房,不叫厨房,也不叫工作室,而是叫:实验室!
对Ferran来讲,创造一道新菜品,就像物理化学科研一样。世界上1000多种番茄,做这道菜时,必须是哪个季节的番茄,用量,从***摘到下刀,到烹煮的时间,都有精确的记录。对米其林餐厅来说,一道写上菜谱的菜,必须保证每次上桌都一样完美。因此,食材、分量、水温、火问、时间,都有严格的规定。感觉,是不是像车间加工零件?
到此,以上就是小编对于外国人学中餐做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于外国人学中餐做法的4点解答对大家有用。