大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于印度中餐厅牛排做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍印度中餐厅牛排做法的解答，让我们一起看看吧。
印度牛肉手抓饭正宗做法？
原料：羊后腿肉10斤，罐装熟鹰嘴豆200克，胡萝卜300克，八角8个，桂皮2片，香叶8片，干辣椒20克，干陈皮20克，红枣15粒，生姜50克，京葱50克，海鲜酱400克，生抽300克，老抽75克，白糖50克，味精45克，百利凝胶片20片，花雕酒200克。
制作：
1、羊腿肉带骨斩成大块后焯水洗净。
2、锅入底油，下入香料、葱姜、胡萝卜煸香，下入羊肉一同煸炒至变色，加入其余调料、适量水，大火烧开后倒入高压锅中压制60分钟。
3、将压至酥烂的羊肉倒出，挑去香料及羊骨，再倒回锅内收浓汤汁，调好口味、颜色，出锅前放入鹰嘴豆（从罐头中取出后先用凉水冲净表面粘液）及预先化开的凝胶片搅匀。
2、姜蒜切末，牛肉、胡萝卜、洋葱切丁！
3、炒锅热油，爆香花椒再捞出！
4、爆香姜蒜，大火炒散牛肉，直到炒干水份！
5、加老抽上色，在放入孜然粉大火炒！
6、放入洋葱炒出香味，在放人胡萝卜翻炒片刻，加入生抽，少许盐炒匀！
7、大米洗干净放入电饭煲，加入比平时少半碗的水，再将炒好的牛肉倒入上面，轻轻振动一下电饭煲，让菜均匀铺在上面；
8、打开电源开始蒸，到蒸熟保温为止！
9、稍微凉一会，打开锅盖就看到香喷喷的抓饭，散鸡精调味搅拌均匀！
10、盛盘享用美食吧！
食材清单
孜然粉 2勺 、 盐 2勺 、 洋葱 2个 、 蒜 5头 、 辣椒 四个 、 牛腩 450克 、 胡萝卜 2根 、 米 420g 、 彩色蔬菜粒 适量 、 胡椒 1勺 、 百香叶 1勺
步骤1
米洗净，泡着，水少放点
步骤2
牛腩切小块，洗净备用
步骤3
主料：牛排400g、洋葱半个、胡萝卜一根、米、生抽、15ml、盐5g、水适量
1.米泡水
2.牛排切好泡去血水
3.胡萝卜切小条（正常切0.5cm大小，我因为拍照需要切的大一点），洋葱切丝
4.锅里热油放洋葱炒香
5.放入牛排翻炒均匀
6.放生抽，料酒，盐
8.炖到牛排八成熟，大约二十分钟，在面上放入胡萝卜
9.把泡好的米沥干水铺在上面，用勺子弄平整，水的量是沸腾能盖到米就好，不要多，以免饭太烂。
步骤1/5
生抽，糖，酒，蚝油混合成调料汁。洋葱切丝
步骤2/5
炒锅放油，洋葱炒至半透明，加少量水烧开，放入牛肉片和调料汁
步骤3/5
煮至牛肉变色，大火收汁
步骤4/5
印度人吃牛排吗？
印度不吃牛排。
因为印度的宗教文化禁止食用牛肉，尤其是印度***更是视牛为神物，因此在印度很难找到卖牛肉或牛排的餐厅
不过，印度有很多口味独特的美食，比如形状像叶子的咖喱饼Paratha和小面团Kachori等特色小吃，以及新奇的甜品奶油卢布杰拉等，可以品尝到不同的美食文化
印度有牛排餐厅不？
印度没有牛排餐厅
因为印度的宗教文化禁止食用牛肉，尤其是印度***更是视牛为神物，因此在印度很难找到卖牛肉或牛排的餐厅
不过，印度有很多口味独特的美食，比如形状像叶子的咖喱饼Paratha和小面团Kachori等特色小吃，以及新奇的甜品奶油卢布杰拉等，可以品尝到不同的美食文化
到此，以上就是小编对于印度中餐厅牛排做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于印度中餐厅牛排做法的3点解答对大家有用。
