大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐在韩国锅包肉做法好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐在韩国锅包肉做法好吃的解答，让我们一起看看吧。
爷俩锅包肉的做法？
1、猪里脊肉切约厚0.4厘米左右的片，加1茶匙盐、料酒腌制片刻，裹上生粉。将糖和米醋放在同一碗中，加酱油、剩余的盐和少量水调匀。
锅包肉
2、锅中放油，烧至五成热时将裹好生粉的肉片一片片地放入煎炸，定型后开中大火烧至八成热，将肉片炸至金黄后捞出控油备用。
锅包肉
3、锅中留油，倒入糖醋汁、水淀粉中小火熬至黏稠，放入葱段、姜丝，倒入肉片，反炒约半分钟即可。
锅包肉
【锅包肉】是东北除了酸菜之外的最有名的一道菜。酸甜的味道，外酥里内的口感，老少皆宜，绝对是家宴餐桌上的一处重头戏。
原料：土豆淀粉、胡萝卜、香菜、姜丝、猪里脊肉、白糖、白胡椒粉、白醋、盐、鸡精、料酒。
做法步骤：
第1步、这是全部主要食材
第2步、首先，我们先泡淀粉（要选用土豆淀粉，因为土豆淀粉的粘性比较大，更容易挂糊）按照肉的多少，添加适当淀粉的量，大约在一小碗左右，加入清水搅匀。
第3步、搅拌均匀，浸泡十分钟。
第4步、淀粉在浸泡的过程中，我们把肉按横丝切片。
第5步、加入适量盐，鸡精，料酒，白胡椒粉，抓匀。
第6步、里脊肉抓匀，腌制的过程中，我们把姜、胡萝卜切丝，香菜切段备用。
齐齐哈尔锅包肉正宗做法？
主料：瘦肉300克、番茄酱25克、糖25克、醋25克、盐2克、料酒10克、姜适量、青椒一个、红辣椒一个、大蒜梗一小段、胡椒粉适量、葱适量
锅包肉的做法步骤
1.瘦肉切成大片，用料酒和胡椒粉抓匀腌10分钟。
2.准备好红薯粉。
3.磕入一个鸡蛋。
5.肉片加入面糊中，搅拌均匀，使每片肉片上都裹上面糊，挂上浆。
6.起锅烧油，油五成热时，一片一片肉片下入油锅中，小火慢炸3分钟（这一步我分了几次慢慢炸，以免炸糊）。
7.捞出沥干油。
【锅包肉】是东北除了酸菜之外的最有名的一道菜。酸甜的味道，外酥里内的口感，老少皆宜，绝对是家宴餐桌上的一处重头戏。
原料：土豆淀粉、胡萝卜、香菜、姜丝、猪里脊肉、白糖、白胡椒粉、白醋、盐、鸡精、料酒。
首先，我们先泡淀粉（要选用土豆淀粉，因为土豆淀粉的粘性比较大，更容易挂糊）按照肉的多少，添加适当淀粉的量，大约在一小碗左右，加入清水搅匀。
淀粉在浸泡的过程中，我们把肉按横丝切片。
加入适量盐，鸡精，料酒，白胡椒粉，抓匀。
里脊肉抓匀，腌制的过程中，我们把姜、胡萝卜切丝，香菜切段备用。
下面我们来调碗汁，两大中餐勺糖。加入两大勺白醋，糖和醋的比例大约是一比一，不过也可以按照您个人的口味适量增减糖醋比例，另外再加适量的盐，搅匀。
把腌好的肉片儿，表面铺满生淀粉，备用。
做锅包肉，用什么醋，做的好吃？
正宗东北锅包肉做法
主料；里脊8两，淀粉5两。
辅料；葱丝，姜丝，香菜，胡罗卜丝，蒜茸各适量。
调料；糖1.6两．9度米醋1.6两．盐．味．香油．料酒各适量．
制法；1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊（水分浆不宜过稀，以粘住为好）
2把以上调料调好碗汁备用．
3将炒锅放油烧制6成热，逐片把里脊放入炒锅里炸至金***，外焦里嫩．捞出．
4将炒锅下底油，放入辅料炒均后，下入炸好的里脊，迅速地放入调味汁炒均即可
特点；酸甜适口，外焦里嫩．
另一种方法：
到此，以上就是小编对于中餐在韩国锅包肉做法好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐在韩国锅包肉做法好吃的3点解答对大家有用。
