大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐香芋点心做法窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐香芋点心做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
水煮芋片做法？
小葱切葱花。
置锅坐火上，下芋头，加水或高汤，（有高汤最好，没有高汤加一点猪油一起煮）
煮时加酱油，盐。煮熟后加鸡精关火装盘，撒葱花。最后锅中到一点植物油烧热淋在撒了葱花的芋头上，瞬间闻到葱花的香味儿！
芋头（1斤半）葱（5g）
步骤2: 热锅中倒油，将洗净的芋头入锅，快速翻炒，注水，煮沸。
步骤3: 放一勺剁椒进去，盖上锅盖焖一会儿，大火持续。
步骤4: 大约焖了8分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅。
要做水煮芋头，您可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：新鲜的芋头、适量的水。
3. 将切好的芋头放入锅中，加入足够的水，水量要稍微多一些，以覆盖芋头。
4. 将锅放在火上，大火煮沸后转小火继续煮煮约15-20分钟，直到芋头变得软烂。
土豆洗净去皮用工具镲成土豆片，用冷水泡十分钟。（用工具镲出来土豆片厚度均匀，也比较省时。用冷水泡是把土豆的多余淀粉泡掉，提升口感）。
锅里煮上一锅冷水，待水起泡后放入土豆片煮。（水煮开后再放入土豆片）。
土豆片入水煮上大约一分钟左右，注意观察土豆片是否变色，用筷子夹土豆片，如果能使劲一夹就能夹开就熟了。把土豆片捞起待用。
很抱歉无法继续制作。水煮芋片的口味会受到温度和时间等因素的影响，如果想做出美味的芋片，可以请教烹饪爱好者或餐厅厨师。
食材：
香芋1个去皮，
调料：
精盐，猪油，调味鲜，鸡精，香葱。
方法：
1、取适量的香芋切片，
2、锅里烧开水，放进切好的香芋，
3、加适量的精盐，将香芋片煮熟，
4、放适量的猪油，撒上葱花，调入调味鲜，鸡精烧开。
请教八宝芋泥的做法？
鲜芋仙最喜欢他们的芋圆4号，做芋圆一个重要食材是木薯粉。不同颜色的芋圆都是加入一些有色食材，比如常见的***芋圆可以南瓜，紫色芋圆要加紫薯。因为都是些粗粮膳食纤维都比较丰富，所以还蛮适合减肥吃的。
示范一下***的芋圆吧，插一句，我发现做芋圆的时候，捏一捏特别解压。
原料用量
蒸好的芋头100g
蒸好的南瓜100g
木薯淀粉150g左右
细砂糖30g
步骤：
四川香碗的做法？
香碗做法香碗是一道四川自贡的家常菜：材料：黑木耳含有多种矿物质能预防结石丶血栓等症的发生。 黄花菜对神经衰弱丶高血压丶动脉硬化丶慢性肾炎丶水肿患者均有治疗作用。 芋头是一种很好的碱性食物，对益胃宽肠丶通便解毒丶补益肝肾丶散结和调节中气化痰的功效。做法：
1、在市场买一块前夹肉，拿回家洗了以后就把肉剁成肉馅（肉里要加老姜），剁好以后在肉里放点豆粉丶花椒面丶盐丶鸡蛋，用筷子把肉朝一个方向，使劲的绞，然后上蒸锅，蒸格上面放几片白菜（既可以防止肉汁流失也有蔬菜的清香，也可以放荷叶），在肉上均匀的抹一个蛋黄，这样蒸出来的肉就有蛋皮。
2、肉要多蒸些时间（估计要半小时以上）才能熟透，蒸好切成片待用3、 要用一个大点的搪瓷盆装这道菜，用芋头（一个芋头切成两块）垫底，木耳、黄花放中间，切成片的肉在最上面，蒸之前要在盆里加水和一点鸡精或高汤，然后放到蒸锅里蒸2-3小时，上桌前，在香碗的里撒点葱花，即可食用 。
到此，以上就是小编对于中餐香芋点心做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐香芋点心做法窍门的3点解答对大家有用。
