大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐芝士龙虾的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐芝士龙虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
香港芝士龙虾正宗做法?
主料:
龙虾1只
辅料
马苏里拉奶酪适量 蒜几粒 黑胡椒粉3克 香菜少许 白葡萄酒20毫升 洋葱适量 黄油少许
步骤1
龙虾刷洗干净,沥净水份
步骤2
沿中线剪开背部和腹部,去除鳃和沙线
芝士焗龙虾的做法?
材料
马苏里拉芝士,洋葱,龙虾,白葡萄酒,胡椒,干 罗勒,黄油,盐
2
步骤
1,龙虾去壳取出来
3,烤盆下面加水预热
4,锅里面放油,烧热,加入龙虾微炸,小心油溅出来
5,半颗洋葱切丁
6,龙虾捞出来
步骤 1 澳洲龙虾一只
步骤 2 龙虾洗干净 用厨房纸吸干水分
步骤 4 热油
步骤 5 青红椒 洋葱 姜片 准备好
潮州山哥芝士焗龙虾做法?
原料:龙虾、芝士片、意大利面、西蓝花、蒜末、红葱头、盐、料酒、水淀粉。
做法步骤:
第1步、龙虾处理干净斩块备用。
第2步、西蓝花切小颗后洗净备用。
第3步、红葱头和蒜头剁碎备用。
清洗一下新鲜的虾,去除虾线和虾须,再清理干净
2· 把虾背对半切开,注意不要切断
3· 开背好的虾摆入烤盘中
4· 拍上少许黑胡椒粉
5· 每只虾上都放上适量的芝士碎,烤箱预热210℃,然后210℃烤10分钟,注意自己烤箱的脾气
食材清单
龙虾 一只 、 芝士碎 适量 、 蒜蓉 适量。
烹饪步骤
1.先把龙虾煮十分钟 然后对半切开。
2.放蒜蓉在龙虾上面 进烤箱烤十分钟后取出 再放芝士 芝士可以放多点 再进烤箱五分钟就OK啦。
3.最后一步
烤盘垫张锡纸,摆上龙虾。烤箱预热180度,先将龙虾烤5分钟。
再铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪。再次放入烤箱,15分钟左右,即可!
美味的芝士焗龙虾完成
芝士龙虾怎么做?
1、准备龙虾、芝士、黄油。
2、如果是活龙虾的话,可以在龙虾钳子被皮筋绑着的情况下,握住龙虾身子,将龙虾头部放进沸水中,大概烫上一分钟,取出。然后用筷子从龙虾肚子下面尾部的小洞里***去,来***。
3、将龙虾从头到尾一分为二备用,将蒜去皮拍碎,切成蒜末。
4、平底锅小火加热,加入黄油。
5、黄油融化后,倒入蒜末,煎出香味即可关火。
6、在烤盘上铺上锡纸,将龙虾平放在锡纸上,将煎过的蒜末均匀涂在龙虾身上,放入烤箱,180度15分钟。
7、烤好的龙虾取出,将芝士切成条,平铺在龙虾之上,然后再焗5分钟左右,等待芝士融化即可。
到此,以上就是小编对于中餐芝士龙虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐芝士龙虾的做法的4点解答对大家有用。