大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老外中餐红烧肉做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍老外中餐红烧肉做法的解答,让我们一起看看吧。
五花肉怎么配好吃?
五花肉炒辣椒.炒土豆片.炒蒜薹.炒青椒.炒蒜苗这些都是我的最爱。
干锅五花肉土豆片更是每次川菜馆必须点的,在配几扎啤酒和朋友一起聊聊天放松一下心情,五花肉炒辣椒也好吃,但是五花肉要油炸一下才好吃的感觉,哈哈哈哈流口水了怎么办?
很多配法都好吃。比如,干煸五花肉,首先将准备好的将五花肉用清水洗净后切片,然后沥干水分,放在碗中留着备用;将准备好的青椒洗净后,然后将其斜斜地切成段备用;起油锅,放姜片和蒜末进锅里爆香;把五花肉倒进锅里,然后煸炒至肉片的边缘部位泛起微卷,散发出香味;淋上老抽、料酒翻炒均匀,再放进青椒,盖上锅盖焖一会,等到青椒熟透后撒上食盐、糖,煸炒均匀后就可以了。
做法:
1、五花肉去皮切成薄片,螺丝椒去籽斜刀切成块儿,葱姜蒜切碎备用;
2、座锅烧热后不用放油,直接下入五花肉煸炒,炒出油脂后将多余的油脂倒出;
3、放入切好的葱姜蒜炒出香味后烹入适量料酒,加入糖1汤匙,生抽2汤匙,老抽半汤匙,盐2克左右,最后加入切好的螺丝椒翻炒均匀就可以出锅了。
这样一盘肉香浓郁,辣味十足的下饭菜就做好了。薄切的五花肉经过煸炒焦香十足,一点不油腻,再搭配入味的螺丝椒,香辣过瘾。闷热天气食欲不振的时候,来一盘螺丝椒炒五花肉,绝对胃口大开。
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五花肉做成红烧五花肉。软糯化口,是咱们大中华一道美味鲜香的家常菜。中国几乎每个家庭都会做。虽然各地做法各异,但是大同小异,只是略有不同。红烧五花肉是我国各地逢年过节,大小喜事必备之菜。连外国人吃了红烧肉都赞不绝口。我也喜欢。
到此,以上就是小编对于老外中餐红烧肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于老外中餐红烧肉做法的1点解答对大家有用。