大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐牛腩饭做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐牛腩饭做法大全的解答,让我们一起看看吧。
潮汕牛腩饭商用配方?
材料配方
牛腩,牛筋,冬菇,炸豆腐,腐竹,白萝卜,五香粉,八角,姜,蒜头,紅辣椒,葱头,老抽,蚝油,料酒,盐,糖,味精
做法
1、牛腩、牛筋洗干凈后切块,醃些五香粉、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、味精三小时备用。
2、冬菇泡水去丁,炸豆腐切长方块,腐竹泡温水再切条,白萝卜切块。
豆腐200克,姜 4片,大蒜 一根,花椒 适量,蒜 4瓣,料酒 2勺,醋 1勺,糖 少许,小米辣 几根,豆瓣酱 2勺,香菜 几根,老抽 1勺,植物油10克,盐5克,芝麻酱5克。
2.加入2勺油、1勺水、少量淀粉,将切好的牛腩腌制起来。时间其实不用太长。是中午来不及,早饭后就腌了,拿来做午餐用。
3.取口煮锅,因为肉里已经有油了,所以锅烧热后,牛腩连着调料一起倒入锅中,大火爆到表面变色,用筷子将肉夹出,备用。
4.就着锅里的油和调料,将蒜和洋葱炒香。
一家六口一周菜谱?
周二: 早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干
午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜 晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。
周三: 早饭:稀饭,牛奶,煮蛋,
午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜
晚餐: 馒头,清蒸鱼,冬瓜汤,香菇炒肉丝。 周四: 早饭:牛奶,鸡蛋,粥,
午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋
晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干,
午餐牛肉风味罐头怎么吃?
1、直接吃:
午餐肉罐头是比较对人们口味的一种罐头食品,它讲究开盖即食,这是最简单也是最经典的吃法,除了调料味比较浓郁一点外,总体来说不难吃,不想做过多操作的小伙伴可以直接吃。
2、与泡面同吃:
吃泡面讲究的是色香味俱全,煮出来的面有弹性,也让人更有食欲,如果单煮泡面总觉得少点什么,此时加入午餐肉,不仅能减缓午餐肉罐头的调料味,还可以让泡面看起来更“丰满”。
3、与三明治同吃:
很多人都不想做饭,但是又想吃到美味的食物,除了叫外卖之外,还可以通过简单的制作,就能吃到美味的食物了,当然是三明治和午餐肉的搭配了,荤素搭配,营养更均衡,加入生菜也是不错的选择。
4、辣椒炒午餐肉:
现在很多年轻人非常喜欢吃辣,又想吃到美味的午餐肉,当然和辣椒一起炒更能满足口感需求了,午餐肉和辣椒切丁,再进行爆炒,不仅颜色很诱人,爆炒的香味也很吸引人哟。
可以直接开罐食用或加热,非常方便。
因为午餐罐头一般***用高温灭菌的方法进行加工,保质期较长,所以直接食用是安全的。
如果要加热,可以将罐头放入开水中烫一下,或者倒入锅中用微火加热。
另外,也可以搭配面包、米饭或蔬菜食用,增添口感和营养。
如果对罐头的口感不太满意,可以尝试自己制作牛肉饭或者烤牛肉,更加美味。
但是要注意烹饪时间和方法,确保安全和健康。
肯德基午餐有什么好吃的?
新a餐:干烧凤尾鲜虾饭+爽口黑木耳+碧绿鱼丸汤;
b餐:[_a***_]芝士鸡腿堡+香辣鸡翅2块+百事可乐(中);
主食(任选一份):干烧凤尾鱼虾饭、匈牙利炖牛肉饭、蘑菇芝士鸡腿堡;小食/配餐/汤品/饮料/甜品(任选二款)减3元:新奥尔良烤翅2块、香辣鸡翅2块、吮指原味鸡2块、碧绿鱼丸汤、芙蓉鲜蔬汤、上校鸡块5块、薯条(大中小)、劲爆鸡米花、爽口黑木耳/玉米沙拉/香甜粟米棒、百事可乐(小中大)、圣代(草莓/巧克力)、葡式蛋挞(经典/黄桃)、九珍(中)、雪顶爱乐兰咖啡、香柚蜂蜜茶。肯德基尚选晚餐新菜单于2012年11月5日新上市,17:00-23:00供应。干烧凤尾鲜虾饭、匈牙利风味炖牛肉饭、碧绿鱼丸汤为非清真食品。匈牙利风味炖牛肉饭中干红葡萄酒在配料中加入量不超过2%,仅作烹调时增加风味用。部分餐厅不供应此产品,以餐厅实际餐牌为准。
到此,以上就是小编对于中餐牛腩饭做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐牛腩饭做法大全的4点解答对大家有用。