大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐做法烤箱烤肉需要调料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐做法烤箱烤肉需要调料的解答，让我们一起看看吧。
烤箱烤肉的做法和腌制方法？
用料：五花肉500g，孜然粉20g，胡椒粉10g，生姜粉10g，老抽10g，盐5g，糖5g，味精10g。
做法：
1.首先把五花肉洗净后放入冰箱稍微冻硬一些，然后切成薄片备用。
3.再加入适量的孜然粉和生姜粉，然后搅拌均匀，放入冰箱腌制2到3小时。
4.烤箱预热10分钟，把烤盘铺上锡纸，把肉片均匀的铺上放入烤箱，上下火200度烤20分中。
5.把烤好的肉翻面再烤15分钟。因为烤箱不同温度时间大家可以自己观察调整。
食材清单
羊肉 100g 、 五花肉 100g 、 洋葱 50g 、 生姜 适量 、 盐烤肉酱 5勺 、 生抽 2勺 、 料酒 2勺 、 孜然 2勺 、 辣椒面 适量
1.羊肉切成2厘米小块，放洋葱，生抽，孜然，烤肉酱，腌制2小时。（用量都是以上调料的一半，剩下的一半用来腌制五花肉）
2.五花肉切薄片，用剩下的一半各种调料，洋葱腌制2小时。
烤箱洋葱烤肉的家常做法？
步骤1：
去菜市场买回来一块五花肉，以及一个洋葱，然后将洋葱剥去外皮，切下一半储存起来，只用剩下的一半就可以了，接着把五花肉拿到水池边淋水洗净，全部放在盘子里面备用即可。
步骤2：
用刀具将五花肉切成大片，放在一个大一点的碗里面即可。
步骤3：
用刀把洋葱也切成片状，然后放入装有五花肉的碗里面，等待备用。
步骤4：
紧接着在碗里面，均匀地加入适量的料酒，蚝油和生抽，然后进行下一步骤。
步骤5：
在碗里面继续放入适量的花椒粉，辣椒面，茴香粉以及孜然，戴上手套，进行一番抓弄***，直至均匀即可。
用料：肉200克、洋葱100克、青椒50克、红椒80克
做法步骤：
1.材料：肉200克、洋葱100克、青椒50克、红椒80克、姜1块、蒜3瓣、蚝油半勺、生抽1勺、料酒半勺、醋半勺、水淀粉1勺、胡椒粉2克、食用油半勺。
2.肉洗净切片。
3.肉放入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、水淀粉拌匀，加入食用油拌匀腌制10分钟。
4.洋葱洗净切块。
5.青红椒切块。
6.姜切片。
7.蒜切片。
8.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉快滑熟，盛出待用。
烤箱洋葱烤肉是一道美味的家常菜。首先，将洋葱切成薄片，放在烤盘底部。
然后，将肉块用盐、胡椒和其他调味料腌制一段时间。
接下来，将腌制好的肉块放在洋葱上，再撒上一些洋葱片。将烤箱预热至180度，然后将烤盘放入烤箱中，烤约30-40分钟，直到肉熟透。
最后，取出烤盘，让肉稍微休息一下，然后切片享用。这道菜色香味美，肉质鲜嫩，洋葱的甜味与肉的香气相互融合，绝对是一道让人垂涎欲滴的美食。
以下是一种家常的烤箱洋葱烤肉的做法：
材料：
- 2个洋葱
- 3瓣大蒜
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙蜂蜜
- 1茶匙迷迭香
- 1/2茶匙辣椒粉
烤箱烤肉时间和温度怎么设置？
将烤箱预热200度，把五花肉直接摆入锡纸盒内，不用抹油 烤制时会有大量肉油被烤出。200度先烤制15-20分钟，然后肉片翻面，再烤制10分钟灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间，可以开上下火，那样更快，用时短。
到此，以上就是小编对于中餐做法烤箱烤肉需要调料的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐做法烤箱烤肉需要调料的3点解答对大家有用。
