大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐摆盘蛋糕拍照技巧教学的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐摆盘蛋糕拍照技巧教学的解答，让我们一起看看吧。
为什么裱花蛋糕是餐饮？
蛋糕属于餐饮行业，其主要内容是，从事该行业的组织（如餐厅、酒店、食品加工厂）或个人，通过对食品进行加工处理，满足食客的饮食需要，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。
蛋糕店主体业态怎么填写？
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专指现场制售糕点、面点的，主体业态应当选择餐饮服务经营者，具体业态按经营面积划分，如果经营场所面积在50平方米以上，归入糕点店；面积在50平方米（含50平方米）以下的，归入小餐饮。
销售非现场制作的糕点的经营者，属于食品销售经营者。连锁糕点门店仅销售总部配送的糕点，领取食品销售类别的食品经营许可证。如果现场同时有糕点制作加工行为，则领取餐饮服务类别的食品经营许可证。
连锁糕点店的总部应当领取食品生产许可证。如果领取中央厨房类别的食品经营许可证，产品只可配送到本企业的下属门店，且不得加工配送三明治、裱花蛋糕等冷加工糕点。
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