大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐店美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐店美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
从事餐饮行业十年了,看不到前途想换一个行业,有什么好推荐吗?
我认为不是行业的问题,是个人思路的问题。
1、行业目前是很好的前景,现金流很充分的,很多行业的老板现在都想做这一行,这么多年来,就餐饮行业一起上升 。未来也不会下降,对在外就餐 的需求只要越来越多,只不过分的更细,有解决休闲餐饮的,有解决温饱问题的,有小吃的等,有的打着餐饮的幌子,只是以餐饮做载体做其它行业的,比如:今年的瑞幸咖啡,说是餐饮,其实是以餐饮为载体的新零售餐饮,和普通餐饮的模式有本质 的区别。
2、从你个人来看,如果这十年都是以上班为主,也可以考虑从厨师转到管理,甚至是公司总部的其它二线部门, 比如 :人力、训练、供应链、等,大部分都是办公室工作,只要努力 ,您的收入也不比大厨收入低。当然,你要努力补齐专业知识。
3、隔行如隔山,其它行也不一定就适合你,一定要搞清楚自己看不到未来的原因,如果是老板,你要分清是对行业不相信了,还是本企业没信心了?还是自己的能力没信心了?只有认清自己,才能选对方向 。
加油。
从事餐饮业10年都没看到前途,该换的不是行业,是脑子了。
因为在任何行业,从事10年以上,都会成为专家。餐饮行业是现金流量最好的行业,特别是10年前,公款消费曾经让很多高端餐饮从业者赚得盘满钵满。就算是10年后的今天,很多行业受到互联网和电商的巨大冲击而萎缩,餐饮业却依然星光灿烂,因为民以食为天,任何时代人都不可能把嘴巴缝上,餐饮业也无法被虚拟的世界取代。也就是说,餐饮业一直是朝阳般的行业,只是时代不同,餐饮的特点有所不同。
你在这个行业中浸润了10年,应该研究的是如何做好餐饮业,如何从热门的餐饮业中分得一杯羹,而不是想着转行,陌生的行业更难做。没有难做的生意,只有不会做生意的人。为降低风险,建议你可投入一些本小利薄的特色小吃类餐饮。加油吧,老铁!
首先感谢邀请。
人生重要的不是所站的位置,而是所朝的方向。
——李嘉诚
既然从事餐饮行业十多年了,必然对餐饮行业有着很深的理解和洞察力。这些都是外行无法看到的,也是需要沉痛的代价才可以学到的,在餐饮行业的***展下,民以食为天,我觉得餐饮行业还是有很***展空间的,只要有菜品有特色,服务好,卫生环保,运营好,而且你还是懂行的人,继续从事餐饮行业未必不是一个很好的选择!
如果真打算跨界,我建议打铁还需自身硬,把餐饮行业做好,有了底气和经济基础,再去拓展新的项目。
如果真的打算放弃餐饮行业,做一个别的行业,我建议深思熟虑,不要盲目的跟风,相信你看到挣钱的项目,要去深思了解,根据自身能力,考察是否有更***展的可能,是否能承受住失败的打击,考虑新项目挣钱吗,毕竟现在,花钱容易挣钱难!
失败不可怕,可怕是失败了没有在站起来的勇气!不到死亡的那一刻,我们都很年轻,趁年轻努力拼搏吧!祝你好运!
餐饮行业的分类有哪些?
这个大体种类主要分旅游饭店、中西餐厅、快餐自助餐、便当盒饭,冷饮业和流动摊贩
细分的话品种太多了,现在餐饮种类的增多大大的对人群进行了分流,各行各业竞争压力大了,现在快节奏的的生活环境下,快餐比较受欢迎,前景挺好
餐饮的分类这个范围可大可小。从菜系上分已经远超八大菜系,从品类上分,据了解单从火锅品类就已细分到小一百种。如果从就餐形式上分就两类,正餐和快餐。从属性层也分两类,产品主义和用户主义。从情感需求方面分又会是包罗万象。餐饮已然成为消费需的多元化的重要市场之一。
餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。
但是现在中式快餐的行业前景还是很不错的了,尤其是煲仔饭,做这一块的生意的人还是很多的。
说起餐饮分类,我还是比较有发言权的,因为自己一直从事着餐饮行业,
首先是以小吃为主的,如小吃摊,大一点的门头,里边主做一个类别的东西,如板面,麻辣烫等,比较适合快餐。
其次就是餐馆,以地方特色为主的餐馆,可以喝酒,主要是炒菜喝酒,聊感情的地方。
再就是大型酒店了,有中餐西餐的区分,然后还有就是宾馆一体,晚上可以住下,还可以开会做会议室!
以上是我接触比较多的酒店餐馆分类,希望对你有所帮助!
以餐饮业为业种,业态主要分四种正餐、快餐、团餐、休闲餐。如果以再细分,比如以快餐做业种,业态可以有中快,西快,简餐,外卖等等,如果加上品类属性,还可以有更多的业态比如快餐式火锅等等
请问各位做餐饮的前辈,当下是做面馆小中餐类生意还是小吃类好?
做餐饮门店是做小中餐类还是做小吃类,这是仁者见仁智者见智的问题,重点就是要根据你自身的实际情况,跟你所处的环境而决定,不可一概而论。
我们首先来看看小中餐类的情况。
所谓的小中餐,其实就是我们常见的一些清餐饮,比如面馆,饺子店,馄饨店,水饺店,粉丝煲等等这些。这些店面不需要很好的装修,也不需要很高的技术,前期的投资是一个比较小的情况,利于刚刚开始做餐饮的人。但是他的单价低,利润薄,消费频次高,就意味着这种店可能需要从早开到晚甚至开到宵夜。你自己本身是否有足够的人手来经营这样一家店?
但是我们来看看小吃类。
笼统来说小吃类,如街边的鸡排,吃饱饭,烧烤等等这些。属于冲动性消费,并不是正餐。如果你要开这种的小吃店,那么你就一定需要一个很好的位置,面积也许不算很大,但是在特色上要做出文章。它的难点就在于位置,你需要开在黄金地段的黄金路口才能去做这种小事情,要不然是很难做起来的,这对于前期的资金压力是很大的。
在选择类别之前,先问问自己会做什么?
无论是做清餐饮也好,还是做小吃店也好,其实重点就在于做熟不做生,你自己对哪方面更了解一点,那么你就去做这这一方面,而不是盲目的去跟风,任何一个类别做都很辛苦,也都需要门道和系统的学习,他不是一个你想开就能开得起来的问题。
餐饮店现在由于竞争太过激烈,费用太过高了,所以也是一个创业的重灾区,如果你不想失败,那么你一定要做一个你自己有把握的,而不是听别人说应该做什么,问问你自己能做什么,那么就去做什么。
到此,以上就是小编对于中餐店美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐店美食推荐的3点解答对大家有用。