大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐香芋煎饼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍中餐香芋煎饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
芋丝加煎饼粉的做法?
菜谱食材
盐 适量 虾米 少许 油 适量 腊肠 半根 芋头 500g 粘米粉 80g
做法步骤
1.芋头一定要挑选大个的而且是很粉的这种,我这次用到是半个芋头。
2.把芋头去皮洗净刨成细丝装盆里备用。(刨好的芋丝千万不要用水再洗,因为要保留芋头的淀粉)
3.把腊肠、虾米放进热水泡软捞出切成小粒,上炒锅煸炒至出香味后盛出备用。
4.芋头丝里加适量的盐、油用手抓匀再分次加入粘米粉,让芋头丝均匀沾上粘米粉,再把炒好的腊肠和虾米加进去抓匀。找个不绣钢盘子刷上油防粘盘,把所有材料倒进盘里用手压实。
5.锅里水开后才把盘子放进去大火蒸15分,关火焖5分再出锅。(时间看芋头丝的厚度増减)
6.出锅后一定要放凉或者放冰箱过夜再来切块,这样才不会散开。
7.锅里倒进适量的油把切成小块的芋丝饼煎至双面金***即可。
炸芋丝饼的家常做法?
1. 芋头、火腿、熏鸭肉均切粗丝,葱切粒
2. 热锅,下小许色拉油,炒香火腿丝与熏鸭丝
3. 下芋头丝炒透
4. 把芋头丝等材料盛起晾凉,加入调味料与葱花,粘米粉加入适的水与小许盐、胡椒粉调成糊状
5. 把粘米粉糊拌入芋丝材料中
6. 取一蒸盘,抹点色拉油,倒下所有拌好的材料
7. 放蒸锅里,大火蒸20分钟
8. 熟后取出晾凉
9. 把晾凉后的芋丝饼切小件,用油煎至两面金***,即可食用。
主料:酥炸芋头丝煎饼
材料
新鲜芋头 600克,太*** 50克
做法
1: 将芋头刨丝、太***和盐均匀搅拌
2: 油温不用太高,油量视锅大小,可以稍微淹过饼或少点量也可,不沾手用双汤匙挖出所需的大小,用另一汤匙轻压饼中央部份,避免在油炸时分离
3: 油炸到微微金***即可翻面
4: 用过滤网沥油, 盛盘再洒上少许胡椒盐即可
芋头杆怎么弄好吃?
1.
清炒芋头杆
用料:芋头杆300克,干红椒10克,五花肉100克,大蒜10克,生姜50克,盐10克,蚝油5克,生抽10克,花椒油10克
制作步骤:
将芋头杆用水冲洗干净,沥净水备用。
将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。
煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒。
直至肉色变成微***,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。
这时放入芋头杆,加入盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒制。
不含糖的主食都有什么?
燕麦、玉米、荞麦中含有丰富的维生素、微量元素和人体所必需的氨基酸,可以为身体提供能量,提高身体免疫力,但含糖量较少。
1、紫薯
紫薯含糖量是非常低的,每100克紫薯中只含有15.9克糖,并且紫薯的热量也不高,是很多减肥人的福音。
2、玉米
玉米中含有丰富的粗食纤维,并且玉米中的糖分相对较少,口感相对较甜,但是含糖量并不太高。100克玉米中含有22.8克糖。
3、红薯
红薯的口感清甜,并且容易消化,红薯的口感不仅一流,而且还含有丰富的营养价值,多吃红薯可以解决便秘等问题。
把大米弄成面粉可以做什么吃的?
肯定的告诉你,根据你的情况,告诉你凢个吃法,供参考,一,可以做大米面发糕,大米面煎饼,非常好吃。
二,可以给小孩做大米面汤圆,大米面小麻花,须油炸一下,大人,孩子都喜欢的,三,还可以做成大米面老式卷子,水饺之类的东西,你如有时间,不妨试试吧。
到此,以上就是小编对于中餐香芋煎饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐香芋煎饼的做法的5点解答对大家有用。