大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐做法烤箱烤肉做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐做法烤箱烤肉做好吃的解答,让我们一起看看吧。
烤箱洋葱烤肉的家常做法?
用料:肉200克、洋葱100克、青椒50克、红椒80克
做法步骤:
1.材料:肉200克、洋葱100克、青椒50克、红椒80克、姜1块、蒜3瓣、蚝油半勺、生抽1勺、料酒半勺、醋半勺、水淀粉1勺、胡椒粉2克、食用油半勺。
2.肉洗净切片。
3.肉放入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、水淀粉拌匀,加入食用油拌匀腌制10分钟。
4.洋葱洗净切块。
5.青红椒切块。
6.姜切片。
7.蒜切片。
8.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉快滑熟,盛出待用。
烤箱洋葱烤肉是一道美味的家常菜。首先,将洋葱切成薄片,放在烤盘底部。
接下来,将腌制好的肉块放在洋葱上,再撒上一些洋葱片。将烤箱预热至180度,然后将烤盘放入烤箱中,烤约30-40分钟,直到肉熟透。
最后,取出烤盘,让肉稍微休息一下,然后切片享用。这道菜色香味美,肉质鲜嫩,洋葱的甜味与肉的香气相互融合,绝对是一道让人垂涎欲滴的美食。
步骤1:
去菜市场买回来一块五花肉,以及一个洋葱,然后将洋葱剥去外皮,切下一半储存起来,只用剩下的一半就可以了,接着把五花肉拿到水池边淋水洗净,全部放在盘子里面备用即可。
步骤2:
用刀具将五花肉切成大片,放在一个大一点的碗里面即可。
步骤3:
用刀把洋葱也切成片状,然后放入装有五花肉的碗里面,等待备用。
步骤4:
紧接着在碗里面,均匀地加入适量的料酒,蚝油和生抽,然后进行下一步骤。
步骤5:
在碗里面继续放入适量的花椒粉,辣椒面,茴香粉以及孜然,戴上手套,进行一番抓弄***,直至均匀即可。
以下是一种家常的烤箱洋葱烤肉的做法:
材料:
- 2个洋葱
- 3瓣大蒜
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙蜂蜜
- 1茶匙迷迭香
- 1/2茶匙辣椒粉
烤箱烤肉怎么做好吃?
用料:
猪肉,生菜,孜然粒,孜然粉,五香粉,辣椒粉,葱姜粉,鸡精,白芝麻,小葱,大蒜,盐,料酒,蚝油,蜂蜜,柠檬。
做法:
小葱洗净,切成葱末;大蒜洗净,切成蒜末。
选择带皮五花肉,把猪肉用清水清洗干净,切成2毫米厚的片状。(我个人觉得带皮的五花肉,烤出来会更好吃,如果您不喜欢带皮的,也可以去掉猪皮。)
1.头一天把肉切片用烧烤汁和生抽抓匀拌好放冰箱冷藏。
2.第二天拿出来放在垫了油纸的烤盘里码匀平铺好,烤箱180度预热10分钟放入烤盘开始烤肉。
3.在烤箱烤了25至30分钟左右取出装盘。
4.把洗好生菜及辣椒酱摆盘,五花肉沾酱包在生菜叶里开吃,味道很象吃北京烤鸭一样,可好吃了,不过不可吃多哦要长肉肉的。
肉烧饼烤箱版的做法?
用烤箱做肉烧饼的方法如下:
油皮:高筋粉100克 低筋粉100克 猪油(黄油或酥油)40克 糖粉40克 开水70克 冷水70克
油酥:低筋粉90克 猪油(黄油或酥油)33克
糖馅:低筋粉175克 糖粉150克 麦芽糖150克 熟白芝麻20克 水75克
做法:
1)油皮:将70克开水倒入面粉中搅拌混和,然后再依次放入猪油,糖粉,冷水,进行搅拌。揉成团后,用保鲜膜包住,饧15分钟左右。
2)油酥:将面粉和猪油混和揉匀,用保鲜膜包住,也饧一会,让面粉和油充分融合。
3)糖馅:将面粉,糖粉混和,加入麦芽糖,先搅拌,然后再分次加水,视糖馅的具体情况而定(我今天就放多了,有点湿),最后加入熟白芝麻,揉匀。
4)饧好后的油皮和油酥,各分成10份。
5)将油酥揉成一个小圆球,油皮擀成圆片,包裹住油酥,封口后擀平,再卷起。每一个面团都放入保鲜膜中饧10分钟。
到此,以上就是小编对于中餐做法烤箱烤肉做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐做法烤箱烤肉做好吃的3点解答对大家有用。