大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于摆盘烤鸡中餐怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍摆盘烤鸡中餐怎么做的解答,让我们一起看看吧。
唐杜里烤鸡腿正宗做法?
食材:一个鸡腿
配料:辣椒粉,蒜蓉,黑胡椒碎,盐,洋葱碎,迷迭香碎,食用油少许
做法:
1、在鸡腿两面划上几条刀花(便于入味)。
2、再将调味料混合,然后与鸡腿充分拌匀,腌制30分钟左右,备用。
3、将烤箱的温度调到上200度,下230度,再把腌好的鸡腿放进去,烤20分钟左右,烤至鸡腿金***至熟,取出,砍成块,摆盘,装饰即可。
材料:鸡腿五个,西红柿1个,苹果半个,洋葱半个,大蒜一整个,生姜片、盐,糖、生抽、老抽、料酒、十三香、番茄沙司、蜂蜜
做法
1.将西红柿、苹果、洋葱、大蒜切丁入果汁机,加适量凉白开,搅拌成泥,
2.小火下平底不粘锅,加入盐,生抽,糖,慢火滑炒,待酱颜色变深,加少许老抽提色,继续滑炒,待锅中酱变浓稠,加入番茄沙司,滑炒均匀,颜色金黄发亮,起锅前加入油,酱在锅里沸腾,关火起锅放凉待用。
3.鸡腿两面抹盐,料酒,十三香,抓拍入味 ,静置五分钟,倒入秘制酱抓捏均匀(酱留部分,同入冰箱),装入保鲜袋,放冰箱冷藏腌制9个小时
4.把腌制好的鸡腿放在锡纸烤盆中,刷上一层厚的秘制酱料,进烤箱,230°烤20分钟,再把鸡腿翻身刷酱继续烤20分钟,最后鸡腿两面刷蜂蜜,再烤五分钟即可。
微波炉可以做整只的卤鸡?
可以,大只的加热时间比较长。如果你是想要做汁很多的那种建议还是用燃气灶或电磁炉去做吧。微波炉一般做烧烤型的比较干的。1. 材料:鲜鸡一只(2-3斤重左右,不要太肥)佐料:一包
做法:1.把鸡里里外外洗干净,然后吊起来滴干水2.把佐料倒在鸡的身体里还有表面,涂均匀,一般一包粉腌一只鸡刚好够3.把鸡摆入陶瓷碟内,用“微波”功能不用烧烤,微波炉调火力80(中火),时间大概15分钟,然后拿出来翻一次鸡身体,继续80火力烤7-8分钟左右,4.烤好后,砍块摆盘就可以了。看个人口味,想吃香脆点可以烤多两分钟,不要太过了,不然会干掉。这种是微波***。如果是烤鸡,你要换烤架或耐热玻璃容器用组合烹饪功能(光波组合)功能来烤了
烤肉拌饭怎么做好吃?
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😒
烤肉拌饭因味道鲜美而受到大家的欢迎,下面介绍一个烤肉拌饭的做法。
用料:鸡腿、烤肉料、胡萝卜、黄瓜、辣白菜、绿豆芽、韩国辣酱、味极鲜酱油、蚝油、料酒、孜然粉、胡椒粉。
一、鸡腿洗净,去骨,用牙签或叉子扎些孔。
二、鸡肉加适量烤肉料、蚝油、味极鲜酱油、料酒、一点胡椒粉和孜然粉拌匀,封好保鲜膜,冰箱里腌制一小时以上。
三、腌制好的鸡肉放铺锡纸的烤盘中,烤箱预热,200℃,上下火,烤三十分钟左右,中间需翻面,如烤出的汤汁太多,可倒掉后继续烤。
四、胡萝卜洗净去皮,切细丝,黄瓜洗净去皮,切细丝,绿豆芽洗净,辣***切小块备用。
五、锅中加水烧开,分别将胡萝卜丝和绿豆芽焯熟。
六、烤好的鸡肉,切小块备用。
七、米饭盛碗中,加入所有备好的食材,适量韩国辣椒拌匀即可。
比烤肉店好吃一万倍的石锅拌饭‼️料超足的拌饭
🌟石锅拌饭(有饭没有石)
🌟每次去烤肉店必点石锅拌饭 但是每次给的酱都好少 吃不够
所以我自己做啦
想吃啥放啥
想放多少都可以
而且味道比烤肉店好吃一万倍‼️
🌟准备食材:米饭、西葫芦、胡萝卜🥕、香菇、菠菜、豆芽、肥牛卷、鸡蛋、芝麻、韩国辣酱、酱油、香油、糖、雪碧
1⃣️将蔬菜切好洗净 放入锅中分别炒 我先炒了不需要加水的西葫芦➡️胡萝卜🥕➡️香菇(加水炒)➡️菠菜(加水)➡️豆芽(加水)肥牛炒至变色加入糖 酱油(当然蔬菜可以一起炒 我是为了摆盘好看才分开的)
2⃣️锅中烧水 水开后 在勺子中打入一颗鸡蛋 煮至凝固 温泉蛋就做好啦
3⃣️调酱汁:两勺韩国辣酱、两勺雪碧、半勺糖、一勺酱油、一勺香油加入芝麻 搅拌均匀酱汁就做好啦
4⃣️米饭盛入碗中 将炒熟的蔬菜码上 放上温泉蛋(我觉得蛋形状不好看 我把边切下去了)倒上调好的酱汁 搅拌均匀 一口下去超满足
烤肉一定要腌制一下土耳其腌料爱尔兰腌料都可以自己喜欢什么口味的腌制一下!白米饭不要闷的太黏了!把肉拿烤箱考一下最好把里面的油烤出来!米饭辣酱蔬菜切一下!拌一下真的是很美味的!我是比较喜欢放老干妈不要太多!生菜花生米!好吃!
想要制作烤肉拌饭,最重要的步骤便是制作烤肉了。
韩国烤肉中,比较常见的是烤五花肉。五花肉因为肥瘦相间,烤盘不放油,烤盘上有很多中空的部分,使多余的油脂流走。烤好的五花肉油分基本被榨干,吃起来肥而不腻,非常美味。
烤牛肉则是烤肉中最受欢迎的。由于牛肉相比五花肉更精瘦,烤制的过程更多的保留了肉质原本的油脂,吃起来肉香满溢。
所以,针对这次回答,我们主要讲解烤牛肉这个种类的烤肉拌饭。
【烤牛肉制作材料】
1.前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料(调配好那种,我用的孜然味的),盐,水,拌匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏。
2.第二天吃的时候从冰箱里拿出来,铺平放在烤盘上,烤箱预热后,上下火230度烤20分钟。
3.烤好后,切成1厘米左右的丁。
4.黄瓜切丝,生菜切小块,香菜切碎。
5.碗里盛好米饭,上面铺上切好的各种料。
6.注意(不要盛太满哦,会不好拌哒~)。
7.把所有的料和米饭拌均匀就可以开吃啦。当年在[_a***_]厅中的哪些街机游戏中爆出来的食物让你欲罢不能?
街机里的食物大多数都是大骨头上面缠绕着一大坨肉,看上去有点夸张,但是看上去又特别好吃,我当时每次玩的时候,嘴角都微微湿润。
拳皇这个系列的游戏相信大家肯定玩过,当年包子哥的一口吃包子回血甚至让我立马就去买了两个酱肉大包子吃,看着实在太香了。
这个游戏中的食物其实是非常多的,但是我对于这个食物情有独钟,为什么呢?一是因为这个骨头棒子吃下去,瞬间满血,二则是因为这是路飞最爱吃的肉。
三国志的名声虽然没有三国战纪那么大,但是这个游戏中的食物是真的诱人,每一关打完了你都能搓按键疯狂吃东西,自己玩可能会比较专注于搓按键,但是要是你看别人玩,恐怕你就只剩下饿了。
到此,以上就是小编对于摆盘烤鸡中餐怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于摆盘烤鸡中餐怎么做的4点解答对大家有用。