大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐做法蛋糕简约儿童吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中餐做法蛋糕简约儿童吃的解答，让我们一起看看吧。
烤鸡蛋糕的做法？
烤鸡蛋糕的做法?
主料：鸡蛋五个
鸡蛋糕之步骤
步骤一、首先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开（把鸡蛋打在手掌，鸡蛋清会自然脱落和蛋黄脱离），分别放在两个小盆中，在蛋黄中加入二十克白砂糖、牛奶、玉米油，用筷子搅拌均匀，静置十分钟左右
步骤二、然后在蛋黄糊中倒入低筋面粉（面粉最好过筛，这样做出来的鸡蛋糕会更细腻），把筷子用画“十”字的方法，搅拌至无干粉无颗粒的细腻状态
步骤三、在蛋清盆中，用筷子将蛋清慢慢打发，在打发的过程中分三次放入剩余的白糖，打到蛋清变成乳白色（这个过程约需要两分钟左右，中途不能停，一次性打发好才行）
步骤四、先舀三分之一打发好的蛋白，放到蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，然后将全部的蛋黄糊倒入到蛋白中，用刮刀继续翻拌几下（注意是翻拌而不是搅拌，搅拌容易消泡）
步骤五、将蛋糕糊从高处倒入到八寸蛋糕模具中（高处倒入可以更好的让食材均匀），轻轻震几下，震出气泡（这一步不能忽略，否则有气泡做出来的蛋糕容易塌陷）
步骤六、最后将烤箱提前预热到一百八十度，放入鸡蛋糕烤半个小时，再用一百三十度度烤二十分钟（具体时间自己把握，成金***即可），然后出炉后使劲摔两下，震出底部热气，迅速倒扣在晾网上，全部晾凉后脱模，即可食用啦，非常的美味可口
鸡蛋根据你做的量多少来定，一般我会用5个鸡蛋，加低筋面粉，加50克白糖，最好加几滴白醋或者柠檬汁去腥，打成糊状装入磨具中8分满，再上烤箱上下200度30分钟就可以了，根据自家烤箱温度和时间可自调。
作为一枚爱美食、爱烘焙的吃货，烤鸡蛋糕是我最早学会的烘焙技能，在家diy的做上几个小蛋糕，与家人分享美味，得到家人的认可，就是幸福的时刻。
下面分享一款柔软细腻的蔓越莓酸奶小蛋糕，口感清爽，适合夏天哟！做法也比较简单，喜欢的伙伴不妨拔草制作吧！
参考分量：8个纸杯蛋糕。
食材：
（蛋黄糊部分）
蛋黄 2个 葵花籽油：15g 酸奶：40g 低筋面粉：40g；
（蛋白霜部分）
蛋白：2个， 细砂糖：20g；
一般我会用6个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，在蛋黄里加120克低筋面粉，加30克玉米油90毫升纯牛奶搅拌均匀，打发蛋清时最好加几滴白醋或者柠檬汁去腥，分3次加入30克白糖打成提起有小尖角，再把蛋清蛋黄糊到在一起进行上下翻拌，将翻拌好的面糊入磨具中8分满，震出气泡再上烤箱上下火180度30分钟就可以了，根据自家烤箱温度和时间进行调节。
备注：在打发蛋清时烤箱就可以预热了
大家好，我是山东关姐，很高兴回答这个问题，我这两天刚做了烤鸡蛋糕，做了三次才做成功，我今天就介绍一下做法。
食材：
1.低筋面粉60，纯纯牛奶60克，玉米油40克，鸡蛋四个，白糖60克，白醋适量
步骤：
1.准备好食材，把蛋清与蛋黄分离，放蛋清的容器须无油无水，无杂质，分离蛋清时要注意，不能有蛋黄在里面，或者很难打发。
3.再加入牛奶搅匀，一定要多搅打一会儿，将蛋液与油和牛奶彻底融合。
4.放入低筋面粉搅拌均匀，拌的时候用打蛋器呈Z字形状，轻轻的来回搅动，不要转圈搅拌，以免起筋。
5.打蛋器从面糊中提起，打蛋器上轻松顺滑的滴落下去且无干粉，蛋黄糊成功拌好，放一边待用。
6.蛋清中放几滴醋白醋，电动打蛋器将蛋清高速打发至蛋清呈现鱼眼泡时，加入1/3的白糖，白糖分三次放入。
家里有小烤箱，可以做什么蛋糕？
我家的也是小烤箱，当初买烤箱是因为闺女喜欢吃蛋挞，每天都要买四个蛋挞，一次还不够吃，后来就决定自己买烤箱给她做，因为怕自己不会做，浪费，就先买的小点的烤箱练手，这期间做了很多烤箱美食，其实除了量比较少，功能都是很齐全的，几乎所有美食都可以烤的，像蛋挞，小饼干，小面包，戚风蛋糕，还有小纸杯蛋糕，都可以烤的，只是一次烤的量少，不过也够两个孩子吃的，你也可以尝试下，现在买烤箱都带有电子教程的，你可以找商家要一下，或是扫下烤箱上的二维码，里面有烤不同食物的温度控制和时间，烤箱最重要的是时间的掌控，因为每一款烤箱的温度都不同，都有差异的，希望对您有帮助[害羞]
你会跟孩子一起做蛋糕，教孩子怎么做饭吗？
我家孩子在1岁多的时候，我做馒头的时候就会跟他一起做。我会让他帮忙下糖下盐，然后用勺子搅拌。等到基本成团的时候，我也会分给他一小团，让他捏着玩。他玩够了就跑去玩别的，我再把剩下的做好。后来我做蛋糕，也会将他能够做的部分让他一起做。现在孩子4周岁，炒菜这些就还没让他做过，但我觉得以后会让他做的。我觉得这是很好一项亲子活动。
会的。虽然我孩子比较小，但是我也会在做蛋糕或者做一些面食的时候给他一些材料让他一起做。我觉得这样很好，让孩子感受各种食物的性状，也能算是亲子活动的一种吧，同时，还能避免我们做饭孩子捣乱，一举三得。
因为孩子比较爱吃蛋糕所以果断的买了一台烤箱，平时会跟孩子一起做，烤烤蛋挞做做蛋糕也会跟孩子烤烤鸡翅等，我家孩子特别热衷跟我一块做这些小东西。
虽然我们家是男孩子平时在做饭时也会让他帮忙比如洗菜摘菜等我认为不管是男孩还是女孩最好让他们学会基本的生活技能。所以对于做饭这个事情要对孩子慢慢培养
这个很考验妈妈的能力，说实话，我在厨艺上不精，因为兴趣不大，估计也没多少耐心钻研，人各有志吧！可能我不会自己亲自去做蛋糕，有机会可以带孩子去烘焙屋体验下做蛋糕，孩子尝试过了，懂得了做蛋糕的过程，而我也犯不着卖一堆一年也用不了几次的用具！
我从心理上也会说愿意和孩子一起去做蛋糕，一起做饭。可是我真是动手能力差些，对于厨艺是八窍通了七窍——一窍不通啊。很想努力去做好，愿望是美好的，厨艺差强人意。不过还是希望我和孩子有这些美好的亲子时光，美好的回忆吧。
南瓜蛋糕怎么做？
南瓜蛋糕的简单做法：
用料：低筋面粉 40克、南瓜 半个、鸡蛋 10个、柠檬 1个、鲜奶油 300克、豆浆 50克、砂糖 35克、橄榄油 12克
其他：电动打蛋器、烤箱、烤盘纸、烤盘
1、将半个南瓜入锅中蒸至软烂，放入盆中用电动打蛋器打成泥，然后用了一部分来做蛋糕糊。我今天很贪心，一次用了10个鸡蛋来做蛋糕，把10个蛋黄加砂糖打散，再加入橄榄油和南瓜泥，最后再加进豆浆和低筋面粉拌匀。
2、蛋白的部分加了砂糖和一整个的柠檬汁，用电动打蛋器打发成蛋白霜。
3、把蛋黄糊和蛋白霜轻轻拌匀后入烤馍。
4、先用一半560克的蛋糕糊放进铺了烤盘纸的烤盘中，抹匀后在地上轻轻摔两三下把空气打出来。
5、烤箱200度预热5分钟，将烤盘放进已预热好的烤箱中，以上下火都是170度烘烤12分钟，到8分钟的时候，我把烤盘调转一下，这样烤出来的颜色会比较均匀。然后把蛋糕取出放在网架上放凉。
这款南瓜蛋糕，不止口感绵密、质地细腻深得孩子喜爱，更是适合做下午茶小点心，成品实在太美了，再搭配一杯黑咖啡，完美！才说要减肥，现在却又爱上做蛋糕，我看我应该会越减越肥啦！
蛋糕添加了南瓜，味道更香营养丰富。面包店都没有做南瓜蛋糕卖。要是有的话，是新产品蛋糕，一下子被吃货抢购完了。
南瓜蛋糕是属于粗粮糕点还是蔬菜糕点？欢迎大家来讨论。吃过南瓜蛋糕的大家，都有什么不一样的做法呢？
南瓜蛋糕做法，食材南瓜250克，鸡蛋4个，低筋面粉100克，白糖50克，盐5克，白醋2滴。
先把南瓜切薄片，放锅里蒸熟，用勺子搅拌成南瓜蓉，鸡***黄蛋白分开，装两个碗里。蛋黄里加面粉，盐，南瓜，适量清水，搅拌均匀，在用筛子过滤成细腻都面糊，不能有颗粒。
蛋白加白醋去除腥味，用打蛋器打发，第一次打成粗的泡沫加白糖，第二次，打成奶油形状加白糖，第三次加白糖，打成细腻的奶油形状，分三次加入蛋黄面糊里。要上下搅拌均匀。
全部做好，在烤盘里刷一层油，倒入蛋糕糊，放烤箱烘烤，按烤的温度时间烘烤。要是做的过程好，蛋糕会膨胀发起来，松软可口。发的效果特别的好。蛋糕烤好后，取出放凉，在倒扣出来。蛋糕就变成了南瓜的颜色。在切成一块块的，或者拿着南瓜蛋糕，直接啃多么的爽呀 。南瓜蛋糕香喷喷的特别的好吃。
做蛋糕都要放糖打发蛋白的，做南瓜蛋糕，打发蛋白，可以不用加白糖吗？也能做成松软可可的蛋糕吗？要是可以不加糖，不敢吃甜食的人们，经常看到蛋糕想吃不敢吃，多么可怜。是不是也可以吃上南瓜蛋糕了。
到此，以上就是小编对于中餐做法蛋糕简约儿童吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐做法蛋糕简约儿童吃的4点解答对大家有用。
