本篇文章给大家谈谈德国猪肘中餐厅做法，以及德国猪肘的缘起对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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德国咸猪手制作方法
1、材料：德国咸猪手适量，白皮洋葱适量，蒜末适量，姜末适量，辣椒末适量，蒜苗适量，糖适量，盐适量，胡椒粉适量，糯米酒适量。将德国咸猪手去骨切小，将德国咸猪手去骨切小。
2、Sage，自己随手种在阳台上...蒜盐，Coles 就有的买其他的材料，在悉尼的超级市场都能找到。把所有的腌料抹在主角身上，调味的话，份量随自己喜欢。
3、图中是速冻的德国咸猪手（就是经过特殊工艺腌制过的生的猪肘），一定要用德国咸猪手，普通猪手做不出这道菜的口味。先连着袋子解冻。 连着包装袋里的冻水放进压力锅，选用豆类蹄筋键。
香烤德国咸肘子的做法,香烤德国咸肘子怎么做
烤箱预热180度，猪手置于中层，上下火，160度火前后两面各烤30分钟。这时猪手约6成熟，然后烤箱调温180度，继续烤2小时左右，中间每40分钟调一次面尽量面面俱烤。
第一步把准备好的咸肘子浸泡一天。将八角，桂皮，白芷，草果等香料放入压力锅内。压力锅一个蹄筋程序结束，取出用筷子用劲戳一下。肘子压熟透后，取出，放在烤网上晾干水分。用叉子在皮上戳满小洞洞。
德国烤肘子的做法 第一步，肘子洗净，由于德国黑猪腥味太大，这里教大家一个妙招，把洗好的肘子（不用切）和对半切的洋葱一起放到锅里，放几粒胡椒，放些许盐巴，炖煮两个小时。
熟的德国咸猪手怎么加热
做法：把所有调料混合抹在猪手表面，***一会。把***后的猪手放入保鲜合，置冰箱里腌制24小时。取出腌制好的猪手，留下香叶、蒜片、洋葱丝，把猪手用清水冲洗一下，入蒸笼大火蒸30分钟取出滤干。
番茄10 调料 酱油15克，芥末1克，制作步骤 咸猪手解冻后用微波炉打热； 用160度油炸至脆皮； 出餐时与日本芥辣、日本豉油，连皮橙肉、红叶生菜、细菊生菜、新鲜香草、酸姜、烟熏盘头、番茄摆设成型即成。
食材准备：猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉。先将猪蹄用火烧去皮上的毛根，放温水中浸泡，再用小刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开。
德国烧咸猪手：咸猪手的做法是先用盐腌两天，好让它们充分吸收盐、酒的味道，然后再放入烤炉烤。随后，暗红的咸猪手被切成薄片（已去骨）端上了桌，不禁让人垂涎三尺。
水 3 公升 做法： 咸猪手放入沸水中煮15分钟，沥乾。 将上汤煮沸，加入洋葱、甘笋、西芹及香叶，煮沸後再加入猪手，慢火煮约 2小时至猪手转为软身，取出保暖。
【德国猪脚】先来介绍大名鼎鼎的德国猪脚，也叫德国咸猪手、德国蹄髈等。与中国的猪脚相比，德国猪脚叫蹄髈更为准确。它选用脂肪较厚的猪后小腿，经盐腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。
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