大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小学生中餐配餐菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小学生中餐配餐菜谱的解答,让我们一起看看吧。
7-12岁托班菜谱?
早餐:土豆丝卷饼、肉末蔬菜粥、猕猴桃 午餐:排骨海带汤加面条煮、
晚餐:粉丝大白菜汤、目鱼炒玉米、胡萝卜丁、橙子 早餐:红薯麦片粥、猕猴桃 午餐:素炒紫椰菜、黄豆排骨汤、米饭 晚餐:黑木耳瘦肉粥、杏鲍菇炒胡萝卜、香蕉 早餐:牛奶、简易三明治 午餐:土豆烧排骨、炒土豆丝、米饭 晚餐:赤豆小汤圆、香煎鸡排、橙子、
早餐:面包、果粒酸奶、葡萄 午餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花、米饭、
晚餐:紫薯粥、小葱炒鸡蛋、哈密瓜、
早餐:小米粥、咸菜、春卷、
某学校食堂午餐食谱是:白米饭、炒青菜、萝卜汤.为保证学生营养摄入均衡,建议食堂食谱中增加如下所示食?
白米饭主要成分为淀粉,提供人体所需要的糖类;炒青菜可提供人体所需的无机盐、维生素、油脂、水等营养素;萝卜汤提供了大量的水,还可提供维生素、无机盐等;中学生身体发育需要的大量蛋白质在食谱提使用的食物中缺乏缺乏,应该增加一些富含蛋白质的食物,如瘦肉类、奶、豆制品、蛋、鱼虾等;选项中花菜、苹果富含维生素,马铃薯富含糖类.故选D
学校配餐国家标准?
记者从食谱标准中了解到,各学校要满足不同年龄段学生的全天能量和营养素供给,早餐、午餐、晚餐提供的能量和营养素分别占全天总量的25%~30%、35%~40%、30%~35%。在全天各类食物的供给量方面,提供谷薯类、新鲜蔬菜水果、鱼禽肉蛋类、奶类及大豆类等四类食物中的三类以上。配餐时应品种多样、预防缺乏、控油限盐、因地制宜;制餐时应合理烹调,烹调以蒸、炖、烩、炒为主。我省通过每年学生体检和体质健康测试,对学生营养不良、超重、肥胖等体质状况进行监测、评价、干预,结果反馈学生和家长,家校协同纠正学生不良饮食习惯。
现在小学的中餐费16元一餐,贵吗?
小学生的中午餐费每餐16元,到底贵不贵?难以一概而论,应该以质论价。
就我所在的五线小县城来说,这个价位不算高,基本能够接受。机关事业单位的接待标准50元左右,一般自助餐的价格在40——60之间,普通饭店一盘青菜、凉菜的价格也不下20元。另外,近几年,物价居高不下,除了原料成本以外,还有加工费、场地租赁费、各种税费、管理费用等,中午餐费每餐16元的标准,也不算高,饭菜质量也高不到哪里去。
虽然经营小餐桌的利润不高,这一行业还是有很激烈的竞争,从业门槛也比较高。经营小餐桌也有一定的优势,一是不赊账、不欠账,餐费大都提前预交,占用的流动资金少;二是经营场地灵活,大小均可;三是每天的消费群体固定,可以按人数准备饭菜,不会有浪费,每天现买现加工,这也保证了饭菜的新鲜。
我认为虽然小学生吃饭吃的量有些少,但是现在我们学校的食用油,粮食必须统一购买,增加食品安全性,蔬菜定期检查,并且每天保存一份,一旦出现问题,拿昨天的样本检验。在加上孩子菜的品种可能多一些,有时再加上一种水果。看似贵,实际上食品安全性加强,贵可能有贵的理由。菜很便宜了,你可能认为吃的不好。菜价可以接收。
我儿子现在上初中,每天都是在学校订午餐,他们的午餐有物价局统一核定,也就是每顿午餐的费用是11元,估计这是根据我们这座城市的收入水平和消费水平核定的价格。
现在给学生供餐的餐饮单位,并不是任一餐饮单位都可以的,需要满足如下几个条件:
1.餐饮企业具有一定的规模:因为学生在校吃饭的人很多,所以供餐企业必须要具备一定的实力和规模,否则是不会承揽到学校的午餐供应的。
2.承接学生午餐的餐饮单位要具备一定的资质:餐饮单位要想承揽学校的餐饮配送,除了各项证照齐全以外,最关键的是要有具备营养师资格证的从业人员,毕竟给孩子配餐不是小事。
3.菜品样式的搭配:给学生配餐的企业菜谱都要每周轮换,而且也要打出来接受家长和学校的监督,如果有异议的话很可能会被罢免。
学生午餐的餐费也可以根据家长们的需求有所提升,毕竟现在孩子都是家里的“宝”,不过因为众口难调的原因,一般学生的午餐价格不会订得太高。我儿子学校里也有家长从外面给孩子订餐,这样的一餐是25元,菜品的丰富程度上肯定是比学校里的饭菜要好,但是卫生和放心程度上未必会赶得上学校里的配餐。
我们小区里有[_a***_]小餐厅,主要面对的是小区里的居民,他家中午的午餐一荤二素是11元,二荤二素是16元,主食和汤是可以随便免费续的。
学校里11元的午餐一般是一荤二素,还会搭配点应季的水果,孩子们吃的感觉还可以,肯定不会如家里吃的好,而且看上去要比外面的快餐店略贵。
一,小学生的中餐费16元一餐,不能光看价钱要看质量
小学生的中餐跟外面的快餐店不同,用油和各种食材的选择上都要做到干净卫生,而且受监管的力度也很大,每天都要留样以备检测,因此几乎不会出现小学生因为食用不洁食物损害到身体的情况。
到此,以上就是小编对于小学生中餐配餐菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于小学生中餐配餐菜谱的4点解答对大家有用。