大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐饭盒摆盘效果图的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐饭盒摆盘效果图的解答,让我们一起看看吧。
鸡排米饭的做法?
调味品:蜂蜜2勺(可以用糖代替,红糖最佳),生姜5片,生抽5勺,老抽一勺,料酒5勺,盐半汤匙,胡椒粉一汤匙,葱两根,熟白芝麻少许。
步骤:
1、鸡腿洗净去骨,用刀背拍打鸡腿带皮面,用牙签把皮肉扎一扎,方便入味。
2、青菜洗净焯水,焯水的时候水里放点盐,滴几滴油,这样焯水的青菜颜色好看,营养不流失。
一、黑椒鸡排饭
材料
鸡胸肉1块 腌鸡料:黑胡椒碎,生抽,白糖,盐 黑椒汁:黑胡椒碎,蚝油,生抽,白糖,木薯粉,清水
做法
1、鸡胸横向切成两片,锤松散后用腌料汁腌制20分钟或者长一点时间。 2、把腌好的鸡胸肉两边粘上淀粉。 3、放在煎锅里用中火将鸡胸煎熟透,切片(如照片) 4、把黑椒汁的材料在小碗里调好,煮开后直接浇在米饭和鸡排上。
二、日式照烧鸡排饭
材料
日本味醂1/2杯,酱油1杯,清酒1杯,糖1大匙,姜末半匙,香油少许,黑胡椒少许
做法
1.将鸡腿去骨并在肉上横划两刀断筋,泡入照烧汁中腌.2.取出鸡肉放烤盘(上铺锡纸),鸡皮面朝上200度烤18分.鸡皮焦黄再刷蜂蜜撒白芝麻再烤2分钟左右.锡纸是不用洗锅的关键.3.用碗装好热米饭,把照烧肉汁浇在米饭上.再放入切好的鸡肉块撒点,欧西芹即可.嗜口味清淡者,也可不浇汁.
清淡午餐家常做法?
1. 家常清淡午餐的做法很简单。
2. 因为清淡的午餐通常是指低油低盐低糖的食物,这些食物的制作过程相对简单,不需要太多的调料和烹饪技巧,所以做起来很容易。
3. 例如,可以用蔬菜、豆腐、鸡蛋等食材制作蔬菜煎蛋、豆腐汤、凉拌菜等清淡的午餐。
同时,可以加入一些香菜、葱姜蒜等调料提升口感。
此外,清淡的午餐也可以搭配一些粗粮、杂粮饭或者面食,增加饱腹感和营养价值。
材料
冬瓜200克,金针菇80克,家乐浓汤宝(鸡汤口味)1块,水750毫升
做法
1、冬瓜削皮切片,金针菇洗净。
2、锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝,加入冬瓜、金针菇,约15分钟煮熟后即可。
材料
油,南瓜,白胡椒粉少许,鸡精,盐
清淡午餐食谱1:白菜豆腐
材料
做法
1.北豆腐一块,切小块。***一棵,切开。
2.锅里倒油爆香葱花,加入豆腐,把豆腐表面煎的微黄。
3.放入***,倒一点点酱油,再扔几个干辣椒在锅里,盖上盖子转小火,焖大概20分钟,中间要用铲子稍微翻一下。
4.最后盐调味,即可出锅。
小贴士
用料
鸡蛋 1个
马鲛鱼片 1片
西蓝花 半个
蒜 1瓣
盐 少许
酱油 少许
紫薯 1个
步骤1
锅中放水,能覆盖滚熟西蓝火即可,洗米煲饭。 如果需要煮早餐,也可以顺便蒸了,紫薯洗干净切成两半,将紫薯放碟子后放进去蒸(电饭煲配有白色塑胶的蒸架)。 如果需要营养搭配,把鸡蛋洗干净放进碟子一起蒸,饭好了,早餐也好了。 如果还希望加点青菜,西蓝花可以煮多一点,早餐吃一点。 锅中水沸腾后,讲西蓝花放进去,放一勺盐,煮3-5分钟即可。我中午还要用微波炉加热2 分钟,我的西蓝花煮3分钟就可以了。在这过程中,将鸡蛋打进碗中,放一点盐,两滴酱油搅拌均匀。蒜洗净切片。
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