大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐餐桌摆盘礼仪图解教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐餐桌摆盘礼仪图解教程的解答，让我们一起看看吧。
中餐摆盘的原则有哪些？
中餐的席位排列主要遵循的原则有：
右高左低原则，中座为尊原则，面门为上原则，特殊原则。一是右高左低原则，两人一同并排就坐，通常以右为上座，以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向，居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。二是中座为尊原则，三人一同就坐用餐，坐在中间的人在位次上高于两侧的人。三是面门为上原则，用餐的时候，按照礼仪惯例，面对正门者是上座，背对正门者是下座。四是特殊原则，高档餐厅里，室内外往往有优美的景致或高雅的演出，供用餐者欣赏。这时候，观赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时，通常以靠墙的位置为上座，靠过道的位置为下座。
中餐排座礼仪是什么？
先说说相同之处：
坐席安排：中餐讲究以左为尊，这个“左”指的是对面的视角，也就是主人的右手边。恰巧与西式餐桌座次安排主人右手边为主宾相同。（后面再讲座次安排的差异）。
食不言：无论中式还是西式餐桌礼仪，在吃东西时候把嘴闭上，别吧唧嘴都是基本礼仪。
吃带骨的食物要吐在餐巾上在放入盘中，而不是直接吐在桌上或地上（好恶心）。
吃鱼时候不要给鱼翻面，吃完一面，把中间的鱼骨剔除再吃另一面（歪果仁也讲究个吉利）。
进餐中不可随意退席，遇到火上房的突发***要退席一定跟左右侧客人，及主人小声打招呼表示歉意。
再说说不同之处：
坐席安排：虽然主人右手边为主宾，但西餐礼仪中，男女主人通常不会坐在一起，（男女嘉宾也要交叉安排）这个还要看摆桌的方式，如果是圆桌（是的，西餐也有圆桌），或者长条桌，男女主人的位置通常是面对面，男主人右手边为女主宾，左手为次女主宾，而女主人右手边为男主宾，左手边为次男主宾，依次男女交叉安排坐席。这里要强调的是，出席的嘉宾如果是夫妻或男女朋友或熟人，通常不会被安排坐在一起，因为在西方宴请中，以社交为主要目的，也就是希望大家在社交场合多交新朋友。这一点跟中餐座次安排非常不同！
在西餐中，茶（或咖啡）通常是作为最后一道菜来安排，是就餐结束的标志。而中餐茶与酒同席，以茶代酒在正式西餐中不会出现。对不方便饮酒的客人，会准备水、果汁或无醇饮品代替，而不是茶。
餐巾使用：西餐中，无论男女都要把餐巾放在腿上（男士女士餐巾折口方向相反），但绝不会挂在脖子上，或者压在盘子底下（这种做法是中国改革开发后，由于不了解西方礼仪，东施效颦的结果，被以讹传讹出来的）。
中餐餐桌礼仪？
中华民族传统文化源远流长且博大精深。随着中外文化的交流与融合，中餐餐桌礼仪也得到了传承和发扬。本文将为您介绍中餐餐桌礼仪的基本规范，帮助您在社交场合中展现优雅的风度。
一、入座顺序
进入餐厅后，应该根据餐厅的实际情况就座。如果是在圆桌用餐，应该让尊长坐在背向墙面的位置，然后是主陪、副陪、次陪……再次就座。如果椅子有扶手，应该让尊长坐在远离扶手的位置，以便于尊长起身时可以随时搀扶。如果餐厅有靠墙的单人座位，则应该让尊长坐在靠墙的位置。
二、点菜顺序
在点菜时，应该让尊长先点菜。如果尊长没有明确表示，可以按照就座的顺序依次点菜。点菜时应该注意菜品的价格和口味，尽量选择适合全桌人口味的菜品。在点完菜之后，应该向服务员询问是否需要加菜或者其他需求。
到此，以上就是小编对于中餐餐桌摆盘礼仪图解教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐餐桌摆盘礼仪图解教程的3点解答对大家有用。
