大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐土豆饼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐土豆饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
七号餐厅土豆丝做法？
原料：
土豆2个、大青椒1个、甜椒1/2个、大蒜1瓣、生姜1小块、盐少许、菜籽油适量。
1. 准备食材。
2. 土豆削皮切丝。
3. 切好的土豆丝泡清水中。
4. 大蒜生姜切片。
5. 青红椒切丝。
7. 锅里倒适量的菜籽油。
8. 油熟放入姜蒜爆香。
土豆、肉糜、大蒜、生姜、小米辣、蚝油、生抽、白糖、玉米淀粉、面粉、鸡蛋
4、先把大蒜斩成蒜末，生姜切成姜丝，小米辣去蒂切辣椒圈。斩好的肉糜腌制一下，先放入蚝油、料酒、生抽、白糖、一勺玉米淀粉，上手揉抓均匀备用。去皮的土豆先切片再切土豆丝，放入大碗中
5、土豆碗中打入一个鸡蛋、放入面粉，上手搅拌均匀，切好的土豆丝不要洗，上面有淀粉，黏性更足一点。热锅倒油，把锅润一下，然后把热油倒回油缸中，重新倒入冷油
6、再放入一半的土豆丝平铺在锅底，再把肉糜放在上面，用勺子给它铺平整，再把剩下的土豆丝盖在上面。全程用中小火，把底部煎到金黄，一面煎至金黄以后再翻一面，烙制两面金黄盛出备用
7、另起油锅，放入姜蒜、小米辣爆香，再放入多一些的清水，再淋入生抽、老抽、蚝油、白糖两勺、盐有丝毫，开大火烧开。再把土豆饼放入锅中，让土豆饼吸收汤汁的味道
土豆粑粑做法？
步骤/方式1
土豆削皮洗净，切片上锅蒸熟，用筷子可以***就熟了。 午餐肉切粒备用。
步骤/方式2
熟土豆片放进锅里，用擀面杖捣碎。
步骤/方式3
加入午餐肉粒和土豆淀粉，搅拌均匀。依个人口味撒上适量椒盐拌均。
步骤/方式4
配饼吃的家常菜做法？
1.将里脊片去筋皮，再切成大片，再切成比筷子细一些的丝放在盘内，将葱条和姜丝放在碗内，加入少半碗水，做成葱姜水
2.加入鸡蛋清1/2个，淀粉1汤匙，白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、抓匀，腌制15分钟，这样炒出来的肉丝又嫩又香，还没有腥味，胡椒粉和料酒都是去肉腥味的调料
3.锅加3汤匙油烧热，放入肉丝迅速滑散，待肉色翻炒至颜色变白后立即盛出待用
4.锅内再添加1汤匙油，烧热，下入甜面酱小火炒出酱香味，淋入葱姜水，葱丝和姜丝不要，加入白糖，烧开
5.下入炒好的肉丝大火翻炒均匀，淋入适量水淀粉勾芡，待汤汁变得粘稠，关火，盛出装盘即可
我为您提供一道配饼吃的家常菜做法，这是一道简单而美味的葱油拌面。
所需材料：
- 面条：适量
- 葱：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
配饼吃的家常菜有很多种，比如烤鸭、炸酱面、肉夹馍等。以下是其中两道比较常见的家常菜做法：
1. 炸酱面
材料：
- 面条
- 瘦肉末
- 豆瓣酱、辣椒酱、蒜末、生姜末、盐、糖、酱油、料酒等
一、胡萝卜丝炒土豆丝
步骤：1、准备2个土豆和1根胡萝卜，清洗干净。
2、把胡萝卜和土豆分别切成丝，再切点蒜末备用。
3、把土豆丝浸泡到冷水中，防止氧化变色。
4、锅里倒油烧热，放入蒜末炒出香味，接着放入胡萝丝和土豆丝，炒至土豆丝和胡萝卜丝变软。
5、放入适量盐、鸡精和白胡椒粉，炒均匀就可以出锅了。
二、炒合菜
2、把豆芽洗干净，韭菜和胡萝卜洗干净切成细丝。
到此，以上就是小编对于中餐土豆饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐土豆饼的做法的3点解答对大家有用。
