大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐菜谱冬天吃什么好吃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中餐菜谱冬天吃什么好吃的解答，让我们一起看看吧。
冬天的中餐吃什么好呢，叫外卖？
你好，从健康角度讲，尽量不要叫叫外卖。中午可以吃面食，可以吃米饭，炒个菜，很简单的。面试有剔尖面刀削面和拉面，米饭的话可以炒西红柿鸡蛋，红烧茄子，地三鲜，家常豆腐。冬天可以喝羊汤，这样的话在冬天寒冷的季节可以补气血。
中餐厅在冬天的特点有什么菜？
中餐厅在冬天的时候可以上一些比较热火的菜或者是下面加上明炉的菜，比如说有：萝卜炖羊肉，锅仔萝卜羊肉，萝卜炖排骨，板栗炖鸡，小鸡炖蘑菇，养生萝卜猪肉炖粉条，东北乱炖，红烧肉，东坡肘子。还有这边冬天才出的折耳根豌豆尖，这些菜都可以。
2，锅里放入花生油烧热，放入葱，姜，花椒，八角爆香，倒入牛肉煸炒至变白，倒入老抽酱油上色，加入少许生抽提鲜。
3，倒入少许冷水入压力锅压熟，然后再倒入锅里加入盐调味，加土豆继续炖大约15分钟。
4，熟透出锅即成
饭店冬天卖什么饭菜好？
饭店可以考虑推出一些温暖和营养丰富的菜肴。例如，热汤类菜品如酸辣汤、鱼香肉丝汤等，可以帮助顾客暖身。此外，热炒类菜品如红烧肉、麻辣香锅等也是冬天的热门选择，它们具有浓郁的味道和丰富的口感。
另外，烤肉类菜品如烤羊肉串、烤鸭等也是冬季的美食，它们能够提供丰富的蛋白质和热量。最后，热甜点如炖蛋羹、红豆汤等也是冬天饭店的不错选择，它们可以给顾客带来温暖和甜蜜的享受。
冬天饭店拌什么凉菜，便宜又好吃？
冬天饭店拌的凉菜好吃又便宜的有：
一、白玉菇拌长豆角
二、剁椒娃娃菜
三、红油金针菇
四、红油腐竹
五、黄瓜拌双耳
六、芹菜拌豆干
七、爽口金针菇
八、凉拌花生米
九、油菜拌豆筋
冬天4道佳品，《黄芪当归羊肉汤》、《红焖羊肉》、《芝麻羊肉卷》、《葱爆羊肉》怎么做？
葱爆羊肉；食材；300克羊肉，大葱，红椒，各少许姜片、蒜末、葱段，盐，味精，各适量辣椒酱、生抽、生粉、水淀粉、食用油
将洗好的红椒切开，改切成片。洗净的大葱切段。洗净的羊肉切片。羊肉片加少许盐、味精、生抽，拌匀。再加入生粉拌匀，倒入少许食用油，腌渍10分钟至入味。锅中注入适量食用油，烧至四成热，倒入羊肉，滑油约1分钟。捞出羊肉，装盘备用。锅留底油，倒入姜片、蒜末、葱段爆香。再倒入大葱、红椒，炒香。倒入滑好油的羊肉。 加入盐、味精、辣椒酱、生抽。翻炒1分钟至羊肉熟透。加入少许水淀粉勾芡。再淋入少许熟油，拌炒均匀。 盛入盘中即可。 [_a***_]指导；
羊肉中有很多膜，切片之前应将其剔除，否则炒熟后肉膜变硬，难以下咽。黄芪当归羊肉汤的做法:羊肉500克黄芪20克.当归25克.党参20克生姜15克.料酒.葱段.食盐.味精各适量.先将黄芪.当归.党参装入纱布袋中.再将羊肉去筋膜洗净切块.再把生.姜.料酒、食盐葱等一并放入沙锅中.先用武火烧沸.再用文火慢炖.到熟烂取出药袋调味即可。食肉喝汤。有健脾胃.养气血.老人体弱.病后身虚.产后气血不足.健康人食用匀有益处。为气血双补之最佳食品。抱歉其它三样没做过。
问题中的菜，是冬天四道暖身硬菜，色香味俱全，“红焖羊肉”和“黄芪当归羊肉汤”也是饭店冬天两道特色硬菜！
推荐学习菜：葱爆羊肉和芝麻羊肉卷，比较适合家庭做，暖暖的有营养。
四道特色菜做法如下：（做法传统经典-喜欢的朋友帮忙点赞，视频教学可以关注新品美食，新品美食最新***只做健康美食）
主料：鸡蛋2个，羊肉150g
辅料：油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，芝麻适量，酱油适量，花椒粉适量，水淀粉适量
做法步骤：
1.鸡蛋打入碗中,搅散.
到此，以上就是小编对于中餐菜谱冬天吃什么好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐菜谱冬天吃什么好吃的5点解答对大家有用。
