大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厨师因为摆盘被扣分的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐厨师因为摆盘被扣分的解答，让我们一起看看吧。
3·15曝光双汇生产乱象，具体什么情况？
我最喜欢吃火腿肠，一直认准双汇，今天看到新闻，不晓得以后还能吃什么品牌的火腿肠了，还是干脆把火腿肠给戒了。
从曝光的问题来看，存在诸多违法行为，尤其是劳动用工方面。
大实话：法律有牙齿，双汇违法，这一次要吃不了兜着走！
双汇这次的事大家通过小视频应该都有了解了，这里我就简单总结一下***里曝光的几个问题：
1、肉块掉在地上不清洗，捡起来直接装进袋子里
3、一些员工在洗手消毒时只是走过场，不洗手不消毒，照样上生产线加工食品
4、风淋系统只是摆设，基本不用
知道了这些基础信息以后，咱们接着聊具体的事。可能有很多人还不知道，双汇其实是一家由美国高盛集团控股的中国企业。
从双汇的这份股权结构图上，可以看到，这家叫“罗特克斯有限公司”的股东，持股双汇的比例高达70%，是双汇真正意义上的掌门人。而这家“罗特克斯有限公司”的幕后老板，就是美国的高盛集团。
我之前就在一家类似股权结构的公司工作过，这里就不提名字了。这样的公司基本上都有一个很致命的问题，那就是自上而下的归属感不强。
父子反目，老子和秘书不清不楚，儿子嫌老子一把年纪不退休，心思就不在企业上，怎么搞好？！看看那些家庭一团糟的人，最后把事业当一回事的有几个？！有点钱，良心什么的无所谓了，有钱就膨胀了，公序良俗礼仪道德甚至法律都不放在眼里，食品企业的安全卫生，是要当家人时时刻刻经常去抓，都搞男男女女了，哪里有时间去管生产？！
食品安全问题，每年3.15都会曝光一些知名品牌或企业，双汇的这种管理上的疏漏，造就了员工对食品安全卫生质量不重视，久而久之，随着问题的曝光。双汇将会慢慢淡出人们的餐桌。三鹿奶粉***就是前车之鉴。
近两年，双汇也是丑闻不断，去年被爆公司内部父子***，今年3·15又被曝光生产乱象，据悉这已经不是双汇第一次被3·15点名，双汇集团作为中国最大的肉类加工基地，却频频曝出问题，国民的食品安全还能否得到保障？
据相关媒体曝光，在双汇的生产车间中，存在的问题比比皆是：员工工作服发黑发臭、生产消毒车间风淋系统损坏、多名员工未按操作流程消毒、猪排落地直接装袋入库、用浑水洗毛巾擦猪肉等等，这样的车间生产出来的食品，就问员工自己敢吃吗？
与此同时，不仅生产环节有问题，双汇在雇佣员工方面，也存在各种各样的问题，据媒体曝光南昌双汇工厂为逃避劳动法和员工签署外包合同、并且强制让新员工主动放弃三险一金、且连最基本的入职前健康证办理都存在走过场问题等等，在现在全球疫情严峻的情况下，连基本健康都忽视的话，还谈什么其他的安全保障？
有网友吐槽，连双汇这样的大品牌都做不到食品安全，何况那些不知名的品牌。咱就说不一棒子打掉所有人，但是也不难看出，当下食品安全问题依旧非常的严峻，基本上每年3·15都有食品安全的问题被爆出，希望每次的曝光能唤醒部分黑心商家的良知。
广州一网红餐厅，菜名低俗露骨，网友表示吃饭不敢带孩子，你怎么看？
最近，广州一家餐厅推出露骨的菜单名字引发热议，里面菜名有：“小三一家人”、“一夜X次郎”、“***苍X空”、“我爱X棒棒”……这些读起来令人脸红心跳的词组，这还是一家网红日料餐厅的菜名。
对此，餐厅一名店员表示，起名只是取一个谐音，例如“X次郎”指刺身的片数，具体的菜品内容他们都有标注，也有挺多顾客会点这些菜品；另一名店员则表示，菜品名字都是老板取的。
目前，这个餐厅已经被曝光了，被责令整改是迟早的事情，这样的餐厅，取这样的名字，自然是不合适了，特别是父母带娃娃来吃饭的话，看到这样的菜单名字，作何感想？非常尴尬和难堪，这个老板不知咋想的，竟然那么低俗恶心，顾客能吃的下去吗？竟然还有人去吃？这种餐厅，竟然还能是网红餐厅？如何网红起来的？希望有关部门好好查一下，整改是必须的。
现在社会就有一个不好的现象，那就是，越是离奇、独特的事情，越是容易受人关注，周立齐亦如此，就因为独特的言语，多次***，入狱，还能在监狱里成为网红，出来的时候，被人追捧和签约，就因为他各种场奇怪的语言，这个社会人们的价值观究竟咋了？究竟怎么了？值得反思。
一个如此低俗露骨的餐厅菜名，也有人捧红，真是滑天下之大稽，不可理喻，我们真的得反思下，我们的问题究竟出在哪儿？为了走独特路线、为了让餐厅红起来，可以不要原则和底线，不讲规则和社会影响，我们的扭曲价值观，以及社会不好的风气，特别是我们社会生态环境的不正常，导致如今的人们，变得浮躁、轻浮、低俗、媚态，想您一切办法办法，哪怕是违反社会道德底线，也要走捷径去成为网红，挣更多的钱，真的值得反思下了，想下，我们问题出在哪儿了，如果再继续下去，真的就完了。
都2020年了，怎么还有这样的闹剧呢？这种所谓网红餐厅，就是拿低俗当创意，拿下流当卖点，传播不良信息，必须要禁。
实际上，从去年开始，国家就严查以低俗露骨为噱头的店名、菜名，尤其是打击那些玩文字游戏，打擦边球的名字。而其中最著名的一个就是“叫了个鸡”。
这家餐饮公司叫上海台享餐饮管理有限公司，从2016年起就在全国范围内以“叫了个鸡”为名广开加盟门店。这么辣眼睛的店名很快就引起了大家的关注。当然，怪也就怪中国语言文字博大精深，尤其是改革开放以来，一些文字有了特殊含义。这样的一个招牌堂而皇之地挂在路边，实在让人觉得有些尴尬。
更让人觉得不舒服的是其菜单也是以“污”博出位，比如童子鸡叫“没有性生活的鸡”、鸡腿脚“和她有一腿”、鸡翅“真踏马好翅”，成年人看了都觉得恶俗，而如果孩子们童言无忌问起这些菜名的意思，父母恐怕都难以启齿。其店铺墙面的宣传招牌上也赫然写着：文污双全，年轻有围，善解人衣，一代宗湿等低俗词汇和***，让人难以接受。
然而，这家公司对“叫了个鸡”这个名字还有蜜汁执念，他们曾反复多次向商标局申请品牌商标都没有获批，在没有审批的情况下仍坚持使用这个店名，最终触犯了法律。有关部门根据广告法有关规定，责令其进行整改，并罚款50万。
而广州的这家网红餐厅，可以说是顶风作案了，其菜单文案荤度比“叫了个鸡”有过之而无不及。据说，菜单名是老板钦定的。取这样的菜名，一方面显出这个老板的趣味之低级，内心之龌龊，败坏了社会良俗，对女性也是一种极大地侮辱。另一方面，谁要去这家店吃饭，捧这样的臭脚，内心里恐怕也是低俗的。
这就是“低俗文化”，有些人把这些低俗的东西当成一种“开拓创新”实在是无知和幼稚，在我们的生活中确实不泛其人，尤其是这种餐厅、饭馆，是人吃饭的地方，却打出了这类低俗粗陋的招牌实在是令人倒胃，就如某些饮食行业商品招牌，是我们正常生活中需要饮食的东西，你却搞出个什么“鸭屎香”之类的名堂，这“鸭屎”到底是怎么个“香”法？能有人给解释一下吗？你就不怕倒了人的胃口？也许有人说这是某个地方的“特色、招牌”，是地域文化，我却不敢苟同，任何文化有其精华、也有糟粕，不好的东西就不能保留，更不宜张扬，社会文明需要正本清源。
你可以说是新奇创意，也可以说是博人眼球，这也侧面说明了疫情过后的餐饮行业太过艰难，让餐馆老板们绞尽脑汁的去想法提升流量！
近日，有网友爆料广州一家网红餐厅的菜名过于低俗，“***苍井kong”、“白雪公主黑森林”、“一夜***”等等，这样的菜名让人看了实在是浮想联翩，也因此得来了更多的流量。
1.恶搞新奇，伤风败俗
菜名菜名，无非就是取一个能够体现当前菜品特色的名字，可这家餐厅的菜名，不仅没能联想到究竟是以什么食材为主、是什么样的口味，反而会让人不禁联想到某些让人脸红的事情。
尽管餐饮行业如今很是艰难，但我觉得老板也不应该耍这种小聪明，因为它本身并不能够给大家带来多少实际用处，只是单纯的为了店铺流量而去，长久不得。
2.影响不好，带坏小孩
虽说现在的社会越来越开放，许多初中生高中生就浓妆艳抹，俨然一副老司机的样子，但很多人毕竟还是比较含蓄的，尤其是在餐厅里面不太适合出现这样的字眼。
去餐厅吃饭的不止有大人，还有许多正在读小学的孩子们，如果他们问起自己身旁的长辈:“妈妈，苍井kong是什么啊，很好吃吗？”
那这样让人家怎么回答？可以说单凭这一点，许多人就不会带孩子去第二次了，即使是年轻人，也不会这么明目张胆的去餐厅开车吧？
3.迟早整改，跳梁小丑
到此，以上就是小编对于中餐厨师因为摆盘被扣分的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厨师因为摆盘被扣分的2点解答对大家有用。
