大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美式中餐椒盐排骨的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美式中餐椒盐排骨的做法的解答，让我们一起看看吧。
夏叔厨房椒盐排骨做法？
原料：排骨、小黄姜、料酒、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、白胡椒粉、盐、花椒粉、五香粉、玉米淀粉、面粉、玉米油、青辣椒、小米辣、洋葱。
做法步骤：
第2步、生姜切片。
第3步、放料酒，生抽，蒸鱼豉油，盐，白胡椒粉，蚝油。
第5步、30分钟后放适量花椒粉。
第6步、适量五香粉拌匀再腌制20分钟，进一步入味。
本科第7步、切好青辣椒，小米辣，洋葱。
第8步、腌制好的排骨放些许玉米淀粉，面粉，拌匀。
椒盐排骨的家常菜做法？
你好，下面是椒盐排骨的家常菜做法：
1. 准备排骨500克、料酒15毫升、盐适量，将排骨洗净沥干水分，加入料酒、盐腌制10分钟左右。
2. 准备葱姜末、细辣椒末、五香粉、花椒粉、香菜末，用碗将以上调料拌匀备用。
3. 热油锅，放入排骨煎至两面金黄。
4. 在原锅内加入适量的椒盐调料炒香。
5. 煎好的排骨放入炒好的椒盐调料中，翻炒均匀即可。
6. 最后放入香菜末翻炒均匀即可。
排骨、青椒、红椒、洋葱、面粉、淀粉、生蛋黄、花雕酒、盐、油、椒盐、生姜、大葱、大蒜。
1、准备好原材料。
2、排骨斩块后用清水泡一泡。家里有食品净化机的用食品净化机洗洗更好。
3、排骨里加入少许盐、黑胡椒粉和适量花雕酒，腌制一会。时间允许的话，可以腌制上一两个小时，时间不允许腌一会也行。
4、葱姜蒜切成末。
5、青红椒和洋葱切成颗粒状。
6、腌制好的排骨里加入一个生蛋黄，加入适量面粉和淀粉，充分拌匀。
7、油温五六成热的时候下入排骨，中小火油炸，炸到排骨金黄酥脆后开大火快速炸一下后出锅。测试五六成的油温可以放一根筷子进去，冒细小的泡泡就差不多。
8、锅里加入适量油，爆香葱姜蒜末，然后加入青红椒颗粒和洋葱颗粒翻炒。
9、加入排骨，加入适量椒盐，翻炒均匀即可。
椒盐排骨是咋做的？
1、将排骨洗净，切成二寸长，半寸宽肉条，用少量酱油、料酒、味精及部分太***调匀，拌好，浸泡一小时使之入味；
2、再把白糖、醋、酱油及少许清水调成糖醋汁。余下太***加二倍水调成湿太***待用；
3、热油锅，先炸一下排骨，捞出，稍冷后，再炸一次，使排骨炸得透而均匀。捞出，放在盘里；
4、均匀的撒上椒盐
1. 排骨切段，用水泡20分钟去除血水，控干水分，葱姜切丝，红黄椒切丁备用。
2. 排骨加葱姜丝，料酒，酱油，盐，鸡精，白糖，黑胡椒腌1个小时。
3. 把鸡蛋和淀粉拌成薄糊。
4. 排骨裹上蛋液。
5. 放5成油中小火炸熟，捞起过片刻后再复炸一次。把炸酥的排骨捞出控干油备用。
6. 青红椒加适量的椒盐略炒。
7. 放入排骨炒匀即可。
材料：
猪排骨三两、鸡蛋一个、淀粉三两大匙、花椒粉半匙、香油一匙、料酒两匙、盐适量。
1、在排骨中放入料酒、盐拌匀码味约半小时；
2、炒锅置微火上烧热，入一匙盐，炒至微黄后下花椒粉，炒匀制成椒盐粉，起锅装碗里待用；
3、鸡蛋打碗里搅散，放淀粉搅匀制成全蛋淀粉糊；
4、锅中放油烧至五成热，将排骨逐一裹上全蛋淀粉糊，下锅慢炸呈金***后捞出沥干油分，装盘，淋上香油，撒上花椒盐即可食用。
到此，以上就是小编对于美式中餐椒盐排骨的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于美式中餐椒盐排骨的做法的3点解答对大家有用。
