大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于满脑子全是中餐做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍满脑子全是中餐做法的解答，让我们一起看看吧。
猪头饭的做法？
1. 猪头肉切小丁。
2. 香葱切碎。
3. 热锅下油。
4. 打入鸡蛋。
5. 将鸡蛋炒散。
6. 放入猪头肉。
7. 翻炒出香味。
9. 用铲子翻炒至米饭颗粒分明。
10. 最后加盐翻炒均匀关火即可。
做法如下:
材料：
猪头半个5斤，葱3段，姜3大片，八角2颗，干辣椒2颗，冰糖15粒左右，花椒15粒左右，桂皮1段，山楂3颗，老抽、海鲜酱油各2大匙，豆瓣酱5大匙
做法：
1.把猪头冷水下锅，锅内放入1大匙料酒煮开.开锅煮3—5分钟.捞出后，用夹子拔去露出的猪毛.(还好，我买的这个猪脑袋收拾的还算干净，只有耳朵根部有些猪毛)用小刀沿着猪牙附近一点点儿剔出骨头.也可不剔.我看着那猪牙黑了吧唧的，看着不舒服，就把牙拔了.连带着骨头就剔发
2.将猪头肉放入高压锅中，放入所有调料。
猪头饭是一道传统的福建菜，主要材料为猪头肉和米饭。以下是猪头饭的做法：
材料： 猪头肉、米饭、姜、葱、蒜、八角、料酒、盐、酱油、糖、花生油。
做法：
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜和八角煸炒出香味。
3. 放入猪头肉煸炒，加入料酒、盐、酱油、糖和适量的水，盖上锅盖焖煮30分钟至猪头肉烂熟。
4. 煮好的猪头肉捞出备用，将汤汁倒入另一锅中，加入适量的米饭，煮至米饭吸收汤汁成为猪头饭。
5. 猪头肉再放回猪头饭中，加入适量的花生油，翻炒均匀即可。 猪头饭可以搭配腌制的菜品和酱料一起食用，口感鲜美且营养丰富。
做法
2. 锅内放一点底油，开大火倒入猪肉翻炒.
3. 要将猪肉炒熟炒香后倒入电饭煲内.
2、猪头肉切片。
3、尖椒洗净，去籽，切块。
4、胡萝卜去皮切片。
5、锅里注油烧热，爆香葱姜。
6、加入猪头肉，煸出油脂。
7、加胡萝卜，过下油脂，炒一会儿。
8、倒入尖椒，翻炒几下。
9、加适量生抽，翻炒至尖椒断生。
10、加盐调味。
陕北霞姐美食猪头做法？
材料
猪头半个5斤，葱3段，姜3大片，八角2颗，干辣椒2颗，冰糖15粒左右，花椒15粒左右，桂皮1段，山楂3颗，老抽、海鲜酱油各2大匙，豆瓣酱5大匙
做法
1.把猪头冷水下锅，锅内放入1大匙料酒煮开.开锅煮3—5分钟.捞出后，用夹子拔去露出的猪毛.(还好，我买的这个猪脑袋收拾的还算干净，只有耳朵根部有些猪毛)用小刀沿着猪牙附近一点点儿剔出骨头.也可不剔.我看着那猪牙黑了吧唧的，看着不舒服，就把牙拔了.连带着骨头就剔发
2.将猪头肉放入高压锅中，放入所有调料。
3.加入清水。水位跟肉一齐就可以了。我这个锅是5升的，把这些肉全塞下去就好费劲儿了。结果还是露出一截来。
炖整只甲鱼家常做法？
1.准备新鲜的甲鱼一条，宰杀以后，放在锅中，开大火煮两分钟，倒入漏勺中，冲去上面的浮沫。
2.然后撕掉甲鱼的外膜，去除甲鱼的内脏，清洗干净以后，放入盆中备用。
3.准备黄花菜一小把，放入小盆中，加入清水浸泡。
4.再准备几粒大枣和枸杞子，倒入清水泡开备用
5.大葱一根切成段，放入小盆中，生姜一块切成姜片，和葱段放在一起，再放入几粒花椒和两粒八角备用。
等食材备好以后，我们开始烹饪。
到此，以上就是小编对于满脑子全是中餐做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于满脑子全是中餐做法的3点解答对大家有用。
