大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐做法简单甜品不用烤箱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中餐做法简单甜品不用烤箱的解答，让我们一起看看吧。
云朵蛋糕怎么做不用烤箱只用蛋清？
1、把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开，分别放入两个碗中，蛋黄中加入两勺白糖，三勺低筋面粉，六勺牛奶，搅拌均匀糊状，蛋白中加入少许盐，再加入一勺白糖。
2、用打蛋器把蛋白打至出现大泡沫时加入一勺白糖，继续打至有一点稠时再放一勺糖，一直打至干性发泡，蛋清洁白如泡沫状，此时拿起打蛋器可以拉出短小的三角。
3、取一半打好的蛋白霜，加入到蛋黄糊中，搅拌均匀后倒入到另一半蛋白霜中，继续搅拌均匀，按下电饭煲煮饭键，预热一分钟后拿出，倒入少许油并均匀涂在锅内。
4、倒入搅拌好的蛋糕糊，把气泡震出来后按下煮饭键，待电饭锅跳到保温档时用湿纸巾捂住通风处，焖20分钟，再按下煮饭键等待20分钟取出电饭锅并到扣，取出蛋糕即可。
食材：鸡蛋2个、白砂糖30克、玉米淀粉8克、柠檬汁适量、干果适量
做法及步骤：
第一步：先把所有的食材准备好，干果可以根据自己的喜欢随意添加，我用了蔓越莓干和杏仁。
第二步：把白砂糖和玉米淀粉先混合均匀，打蛋清的时候倒进去，放玉米淀粉的作用是可以使打发的蛋白稳定性更好，不易消泡。
第三步：鸡蛋把蛋黄和蛋清分离，这里我们只需要蛋清，蛋黄不需要，可以做成别的美食来吃，挤入几滴柠檬汁，没有柠檬可以用白醋代替。
云朵蛋糕没有柠檬汁没有白醋用料酒？
可以。这款蛋糕所用到的食材特别简单，只需要蛋清和白糖就能做，不需要面粉和油，吃起来也健康，而且做法也是超级简单，基本上零失败，看这蛋糕里边的组织，轻盈细腻，口感如云朵，所以它的名字就叫云朵蛋糕。
1.把白砂糖和玉米淀粉先混合均匀，打蛋清的时候倒进去，放玉米淀粉的作用是可以使打发的蛋白稳定性更好，不易消泡。
2.鸡蛋把蛋黄和蛋清分离，这里我们只需要蛋清，蛋黄不需要，可以做成别的美食来吃，挤入几滴柠檬汁，没有柠檬可以用白醋代替。
3.用电动打蛋器把蛋白打发至大鱼眼泡状，然后倒入白糖，继续打发，蛋白打了10分钟，提起打蛋器会有一个硬挺的小三角状，这个状态的蛋白就算打发好了。
4.把打发好的蛋白霜倒在烤盘上，记得铺上油纸，好脱模，用刮刀抹出一个圆形，再撒上自己喜欢的干果，最后放入烤箱，上下火170度烤30分钟。
不用鸡蛋和黄油怎样烤出酥脆松软的美食？
不用黄油不用打发，就用两个鸡蛋，轻松做出香脆的小饼干
我家的饼干从不买，自己在家动手做，又香又脆，低脂少油更好吃
自打十多年前我家买了烤箱，饼干面包蛋糕之类的主食零食就再也没在外面买过。烤箱换了好几台，但为家人做美食让家人吃的健康初衷从没有变过，为爱烘焙，我一直在快乐的坚持着。
不用面粉，不用黄油，不用烤箱，不用家里没有的材料，怎样做食品？
牛奶加鸡蛋加糖加玉米淀粉做牛奶布丁。
莲藕洞洞里加泡好的糯米，放入高压锅中加水和红糖，大枣，大伙煮，上气后，转小火20分钟后捞出，切片，淋上糖汁。
家里没有烤箱能学做什么西点呢？
很多人以为想要做西点离不开烤箱，事实上不用烤箱也可以做的西点太多啦！以下的几种甜点只要有锅和冰箱就能做出来，简单又精致，快来学一学吧～
焦糖布丁
做法：1.制作焦糖，将小锅加入纯净水和焦糖煮至变色关火倒在容器底部。
2.取三个鸡蛋的蛋黄加入砂糖搅拌均匀
3.锅中加入牛奶和淡奶油比例1：1煮到沸腾
4.煮好的奶加入到蛋黄糊中，过筛后放到容器中蒸10分钟，蒸好后冷却倒扣盘中即可。
冻芝士蛋糕
做法
1.消化饼干打碎和融化的黄油混合均匀，铺在模具底部。
2.奶油奶酪软化后加入糖粉搅拌均匀
到此，以上就是小编对于中餐做法简单甜品不用烤箱的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐做法简单甜品不用烤箱的5点解答对大家有用。
