大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅小凯炒饭做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中餐厅小凯炒饭做法的解答，让我们一起看看吧。
什么类型得炒饭最好吃？
大家好， 很高兴回答这个问题，我觉得蛋炒饭是一道简简单单的美食 ，不需要太多的配菜和调料，而且做法简单！ 下面给大家分享一下我觉得很好吃，而且做法非常简单的蛋炒饭。首先准备一份隔夜饭，炒饭用隔夜饭，炒出来的效果会更好，因为隔夜后，米饭里面的淀粉会老化，让米饭失去粘性炒起来会更有颗粒感，粒粒分明。 第一步：准备一份隔夜的米饭，然后，在米饭上面洒一点水，因为米饭隔夜后水分流失，直接炒的的话，饭的口感会非常干，所以撒一点水补充一下水分 还可以让米饭松散。
第二步：打一个鸡蛋，放入米饭中，用小铲子搅拌均匀，这样做炒出来的饭，会粒粒分明，颜色金黄，非常漂亮。
第三步：准备几根小葱，把葱白和葱叶分开，把葱叶切成葱花备用。
准备好之后就开始炒饭了。
最后一步炒饭： 把锅烧热后，放入少量的油，油不要放的太多，油烧热后，下入裹满蛋液的米饭，用勺子把米饭慢慢的把饭压平，晃动锅底翻面，让蛋液受热均匀凝固后，翻炒几下，米饭就会自己散开，把米饭用小火炒大概两三分钟，米粒在锅里面乱跳，这个时候，开始调味，放入少许盐，少许胡椒粉，翻炒均匀，最后撒上准备好的葱花，翻炒几下就可以出锅装盘了。
如果你操作好的话，一份色泽金黄颗粒分明的蛋炒饭就做好了。下面有配图希望可以帮到大家。 再见！
自己喜欢吃的就是最好吃的。
由于南北差异的不同，口味也各不相同。都知道“南甜北咸”，所以南方有名的小吃、或者说是有名的大菜，如果让北方的人来吃的话，不见得能吃得中。北方的名菜让南方人来品尝，也是同理。
正所谓一方水土养一方人。适合自己口味的，才是最好吃的。
炒饭更是一样，用最常见的食材，做出自己喜欢的味道，那就是最好吃的。
米饭是中国人吃得最多的食物，刚刚煮出来的白米饭，来点炒菜，只要有食欲的人，都忍不住要吃。还有好多人喜欢吃炒饭饭，下面介绍一下目前比较流行的炒饭。
第一:蛋炒饭，这个是最常见基本上每个人都吃过，而且老少皆宜，炒饭方法也简单，剩饭、隔夜饭最佳，水分没那么多了，炒出来的米饭粒粒可见，口感特别好。
第二:酱油炒饭 ，配料还是那么简单，有酱油、盐就可以了，在油热放点蒜沫炸香，爱吃辣的放点辣椒，根据自己的口味不一样可以加些其他配料。
第三:老干妈炒饭，也是非常常见的炒饭系列，很多人本来就很喜欢吃老干妈的酱香的味道，用它来拌饭吃，老干妈炒出来的饭，有辣的味道。
第五:素菜吃饭，这个方法对食素的人来说是最好的，加的胡萝卜，洋葱，青菜，全部切碎 与米饭一起炒，炒出来的米饭有一股清香味，不会有很多油脂，挺受减肥人欢迎。除了这些还有很多花样炒饭，海鲜炒饭、蟹黄炒饭，鲍鱼炒饭，这些高档餐厅里面都有的，很贵哦
人各有异，吃的东西千变万化。听得最多的是扬州炒饭，关键是咱也吃不到正宗的，所以无从评价。家常的蛋炒饭、油炒饭是我们吃得最多，也是自己动手最多。我就说说自己对炒饭的看法吧！
第一、炒饭必须是隔夜饭，而且不能用带糯性和便软的米饭。
第二、做菜饭油不能太多，只要饭不粘锅就好。
第三、炒饭必须翻炒均匀，粒粒都有味
做炒饭用的配料各有特色，所以我也无从说起，就说说我自己最简单的做法。隔夜饭必须弄散，鸡蛋，油、盐、味精、味极鲜、葱花，油下锅烧热，，打入鸡蛋翻炒散，倒入米饭，翻炒让米饭均匀受热以次调入盐、味精、味极鲜、翻炒均匀撒上葱花即可出锅。喜欢动手的吃货们欢迎多多交流。
到此，以上就是小编对于中餐厅小凯炒饭做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅小凯炒饭做法的1点解答对大家有用。
