大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭中餐的汤做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家庭中餐的汤做法的解答，让我们一起看看吧。
烂糊白菜汤做法于谦？
娃娃菜 (1颗)
香菇 (5个)
午餐肉 (1罐)
葱姜蒜 (少许)
清水 3碗
面粉 少许
鸡蛋 3个
做法
1.备料，娃娃菜和香菇洗净，娃娃菜切成条，香菇切成薄片，午餐肉切片，葱姜蒜少许切末。
食堂大锅肉片汤的做法？
2.猪肉切厚片。
3.锅内油热，爆香葱花。
4.炒肉片。
5.加老抽。
6.加料酒。
7.翻炒上色。
8.加豆腐。
9.加高汤。
10.加海带。
食堂大锅肉片汤的做法通常适用于大型食堂或餐厅，以满足大量顾客的需求。以下是一种简单的食堂大锅肉片汤的做法：
食材准备：
3. 豆腐 1 块
4. 香菇 3-5 朵
5. 姜 1 块
6. 蒜适量
7. 盐适量
8. 料酒适量
苍山八大碗鸡蛋汤做法？
八大碗鸡蛋汤的做法
主料：鸡蛋50g
辅料：大料适量、盐适量、葱适量、姜适量、味精适量、香油适量
做法步骤：
1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可
材料
食盐，鸡蛋，高汤，木耳，虾皮，姜，豆腐，豆皮，香菜，葱，肉，午餐肉火腿，醋，黑胡椒，香油，淀粉。
制作步骤
2 高汤烧开先把肉、木耳、方火腿、豆腐、豆皮放入锅内，煮五分钟左右；
3 放入虾皮、姜跟调好的黑胡椒汁「胡椒加老陈醋」；
4 放入淀粉水，鸡蛋打散，鸡蛋用勺子撇进锅内；
5 放入香葱香菜香油即可出锅。
芹菜300克，瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽、醋、盐、植物油
做法
1、瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。
2、芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段。
3、蒜切片，干辣椒切段。
4、热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段。
5、翻炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐。
6、顺锅边烹入醋，翻炒几下，关火。
食材：丝瓜、鸡蛋、油、盐。
做法
1、丝瓜去皮洗净切块，鸡蛋加盐打成蛋液。
2、起油锅，下鸡蛋液炒到凝固成块。
3、转入放清水的汤锅。
4、水开，滴少许油，下丝瓜块。
5、滚至丝瓜断生，加少许盐调味发即可出锅。
东北大葱汤做法？
做法
步骤1
步骤2
锅置火上，放入花生油，烧至七成热，下葱花炝锅，出香味后下虾片、鸡脯片、海参片，同炒二三分钟，见虾片、鸡脯片变色，烹料酒，放入部分酱油、味精和少许鲜汤，烧开，炒匀盛出，即成三鲜浇头
步骤3
将熟猪油、余下的酱油、味精分别放入碗内，挑入现煮熟的面条，舀入现制的沸滚鲜汤，再把三鲜烧头他别覆盖在面条上即可
一、黑豆大葱汤：
用料：黑豆50克、大葱7棵、花椒精盐适量。
做法：1.将黑豆淘洗干净，把大葱取出老叶、连根一起洗净，切段备用；
2.锅中加水烧开，放入黑豆，沸后改用中火，加入花椒、大葱、生姜，煮至豆烂熟为止，加精盐、味精食之。
二、土豆大葱汤
材料：大葱3根、土豆4个、黄油2汤匙、盐1.5茶匙、胡椒少许、水4杯。
做法：1.用文火把大葱在黄油中炒10分钟，直到有点透明，但不要炒成***；
2.再加水和土豆炖20分钟后，把汤倒出来，将锅中的土豆捣烂成泥，同时将倒出的汤上浮着的油捞起，放入锅中与土豆一起搅拌，然后再将汤慢慢倒入土豆泥中，并不时搅拌；
3.熬好后，可以热饮，也可以放在冰箱中冷冻后再喝。
到此，以上就是小编对于家庭中餐的汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭中餐的汤做法的4点解答对大家有用。
