大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐加土火锅的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐加土火锅的做法的解答，让我们一起看看吧。
1000平方米的火锅店想加入中餐一起做，有什么好的建议吗？
火锅与中餐，虽都是我们常见的餐饮形态。
你有1000平方的房子，可分开经营，这个没法混在一起，其实单纯经营火锅，相对于中餐要简单些，火锅店的只要食材质量好，必须要保证卫生干净既可，人工比中餐节省很多。中餐不仅食材要精要细，卫生干净，还是要有特色，主打菜系，人只配备要齐全。建议您还是单纯做火锅，或者是单纯做中餐，不分心，好管理。
首先要确认火锅店生意怎么样？生意好就不要加入太多的也太进来。
二是能和火锅搭上的餐饮形式并不多，搭不好生意会更差。
如果生意一般建议到了夏天可以把烧烤+火锅+夜宵+啤酒结合起来，做促销活动。
烧烤涮相比其他的餐饮业态来说比较简单，食材都是想通过和兼顾的，不会对***购和食材成本都多大的提升。
很高兴能够被邀请回答这个问题。刚翻了翻题目回答也得有20多个回答了！有很多提的建议也非常好！也很实用！但个人还是建议不要做复合店，也不能做复合店！火锅店作为餐饮中最百搭的一种，没生意问题就仨！一：口味，二：环境，三：服务！！！口味好环境一般服务一般对大部分食客而言也能将就，到时间周期会挺长，口味一般环境好服务好也能有很多顾客，也同样周期长，口味好环境好服务差这生意也难熬。三方面都做到那是最好！！！
个人见解，有不周之处还请各位指正！
回东朔小白兄:建议开店前，请几亇朋友到北京东来顺火媧店吃饭，别去雅间，在大堂，把店方的服务、吃客的评说都弄明白了，你就可以开店了。为保险起見，还可以多去几家，有虎最少也能画出猫来。
做餐饮在各地指导了好多店，包括火锅，中餐店。
1000平米，是个中型的店铺。
这样的经营规模最好不要火锅店，中餐一起做。
吃炒菜的人一般很少选择火锅店，想吃火锅的人感觉去了一家中餐店，这样火锅也不专业。也可能你经营火锅店时间长了，营业额上不去了，感觉中餐有发展那就坚决改成中餐。
不知道你在哪个城市？
个人觉得，如果中餐有特色，还是比火锅店有发展。
灌汤猪脚火锅做法？
需要准备食材：猪脚、生姜、料酒、白萝卜、盐，具体步骤如下：1、将猪脚切块，清洗干净。
2、在锅中放入水、猪脚、生姜、料酒后开火。
3、中途用勺子将汤中的浮沫捞出，盖山锅盖炖一个小时。
6、再次烧开后即可开始涮，猪脚火锅完成。
食材清单
猪蹄 两个 、 生姜 4g 、 魔芋 一块 、 千张 2张 、 豆芽 250g
烹饪步骤
1/8猪脚焯水沥干，（用夹子把毛毛都夹干净，就像夹眉毛一样拔干净）
猪蹄剁小块，清水洗净，刮掉表面的杂毛
步骤2
入高压锅中，倒料酒、加鲜姜、大葱段，多加些水，用“蹄筋”的程序将其焖熟
步骤3
步骤4
白玉菇清洗干净，豆腐切大块
主料：
猪脚1只
火锅粉350g
香菇10个
生菜2颗
年糕450g
辅料：
豌豆尖200g
做法步骤
1.猪脚提前炖好，作为高汤使用；具体方法：猪脚洗净，加料酒，姜片焯水后，再次冲洗干净，同姜片，葱段，适量清水一起放入炖盅炖4个小时，3.5个小时后可加入红枣，枸杞。
到此，以上就是小编对于中餐加土火锅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐加土火锅的做法的2点解答对大家有用。
