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江门香肠怎么做更好吃?
江门香肠首先调料已经比较多,吃多相对还是会腻,这个时候搭配洋葱一起吃是合适的
香肠煮熟切片 摆盘,然后撒上一些葱,最后切好一些生的洋葱,一口香肠一口洋葱,这样不腻,也可以根据自己的口味 配上辣椒 生姜炒制也可以
可油炸江门香肠
一、准备食材:
二、做法:
1、制作酱(番茄沙司1匙、蚝油三分之一匙、孜然粉三分之一匙、辣椒粉根据口味适量搅匀)。
2、香肠斜切成鱼鳞状,切成两段。
3、香肠下油炸到金红色,控出油后涂抹准备好的酱。
4、装盘撒上准备好的熟芝麻,插上牙签后即可开吃。
江门香肠没吃过不知道怎么样,我介绍我山东家乡的鲜辣香肠做法和大家一起学习,供大家参考。猪肉2千克,食盐、白糖、高度白酒各50克,干辣椒粉、味精或鸡精各10克,五香粉20克。用猪腿肉精肉和肥膘肉,按4:1或3:1的比例切成肉丁,拌匀待用。腌制:先将配料与肉丁拌匀,腌制3小时。灌制:用大口长脚漏斗将肠衣套在漏斗管上,将肉馅加压灌入肠衣内,尽量压紧,不留空隙。然后再用绳子扎口,用***空排气,扎成12厘米左右置通风干燥处晾干,大约需要一星期左右既成。食用时水煮,蒸吃均可。
谢谢悟空邀请:
全国各地香肠的吃法都不一样。各有各的特色各有各的口味.不管怎么样第一道工序就是先煮熟或者蒸熟,其次根据不同地区口味实际情况烹饪。我就不一一给大家介绍了。
以上是我个人建仅供参考,不明白做法的可以在评论区留言。
亲爱的朋友们,南京有什么好吃的中餐馆?
以后不管去外地出差还是旅游 首先可以自己做一下攻略 先了解一下各地的美食这些 然后去到当地的话 想找吃的 最好就是咨询本地人了 或者咨询那边的朋友同事 同学等 毕竟她们在那边生活了那么久 有什么好吃的好玩的 她们肯定知道的一清二楚 另外 据我多年去外地旅游的经验来看 每个地方 最好的东西往往都藏在那些小街小巷里面 这个需要自己去寻找发现 谢谢!
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