大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绵阳中餐摆盘美食店推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍绵阳中餐摆盘美食店推荐的解答,让我们一起看看吧。
绵阳哪个地方中餐好吃?
1.满江红火锅(高水店)
地址:培城区长虹大道北段104号
2.巧手厨房
地址:绵阳培城区园艺街20号
地址:绵阳市培城区圣水南街36
4.四海香(万达店)
地址:绵阳市花园路9号培城万达广场3层
地址:绵阳市培城区长虹大道北段66号长虹世纪城2期
1.满江红火锅(高水店)
地址:培城区长虹大道北段104号
2.巧手厨房
地址:绵阳培城区园艺街20号
3.三多园文化主题火锅店
地址:绵阳市培城区圣水南街36
4.四海香(万达店)
地址:绵阳市花园路9号培城万达广场3层
5.古今一家火锅酒楼(高水店)
地址:绵阳市培城区长虹大道北段66号长虹世纪城2期
第一个就是味绝美蛙鱼头,这是一个连锁的中餐店,服务态度非常的好,客人一进来就立即给你拿菜单和倒水,而且说话语气也比较的好。
菜点多了或者点辣了或者有其他的特殊的需要提醒的也会主动提醒你。
味道也比较好,菜品味道都值得称赞,菜品多样,份量足,可以问一下推荐菜谱。
我比较推荐的菜式有香辣美蛙、孜然土豆、宽粉、招牌鱼头、鸡肉粉条,地址在体运村路72号(发改委旁),第二家就是情系妈妈菜,也是一家口碑店子,位置很好找,地段也好,店内装修的还不错,环境也不错,菜品种类也比较多,菜类丰富比较新鲜,摆盘精美。
价格还算适中,味道还不错。总体感觉东西比较卫生,个人推荐店内的红烧肉,除了推荐妈妈肉蒸蛋、蒜蓉虾、川味凉粉、小炒肉,第三家,雨兴自贡仔姜鲜锅兔,这家店味道原汁原味的自贡味道,鲜锅兔辣得爽,里面的的青花椒味道很浓,混合着辣椒,姜丝,环境还行,干干净净的,装修也不错,一直生意都很好。
推荐就是鲜锅兔、冷吃兔、麻辣兔头,地址就在跃进路北段长虹世纪城一期公交车站正对面
我是北方人,从来没吃过鱼腥草,怎么处理鱼腥草,那些小须子都不要么?
鱼腥草1小把
生姜1小块相克食物
独蒜1粒
干红椒3只
菜谱做法:
1.备好材料
2.将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除,留下嫩脆部分,用清水淘洗干净,凉白开加1小茶匙盐搅匀,将洗净的鱼腥草放入盐水中浸泡10分钟左右备用
3.将浸泡后的鱼腥草控干水分,手掐成小段备用;蒜去皮切茸状、生姜切茸状备用;干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用;锅内注入花椒油(2勺左右)加热,将红椒圈略炸至酥香捞出,铺在装有姜茸蒜茸的小碗里,油继续加热至冒烟,趁热浇在小碗里,将姜蒜的香味激出
4.碗里添加盐、白糖、香醋、香麻油、豉油、头抽拌匀;将混合调味汁浇淋在鱼腥草上,充分拌匀,直接食用或稍加腌制入味后食用
鱼腥草的小须子是鱼腥草的毛细根,不需要去除,洗干净就可以食用了。[玫瑰]
鱼腥草🐟处理很简单。
第一步放到盆中盐水浸泡三十分钟;
第二步把鱼腥草上的泥土搓洗干净,去除腐烂的叶子和根节;
第三步把鱼腥草切成寸段,加盐,味精,生抽,香醋,白糖调味
第四步蒜末、辣椒粉撒到鱼腥草上,起锅烧热油,滋啦一声,齐活开吃[呲牙]
鱼腥草干品还可以泡水喝,炖排骨汤也可以放一点。[玫瑰]希望能帮到你[玫瑰]。
鱼腥草是云贵川等地很常见的一种草本植物,也是老百姓餐桌上的一种常见食材,同时它也是种中药材。
鱼腥草一般在当地都是叫折耳根。有一股特有的近似鱼的腥味,它作为药材有清热利尿,解毒消炎的作用,一般可以全株熬水喝,也可以把鲜草捣烂敷在疔肿的部位。
说到吃的话,这个最常见最家常的吃法就是凉拌了。很多人只用白色的根部来凉拌吃。
其实嫩叶凉拌也挺好吃。
凉拌嫩叶时取嫩叶洗净,在用凉白开洗一遍。沥干水分装到小盆里,放盐,生抽,辣椒油,白糖,醋拌匀即可食用。
凉拌根茎事就得选白白胖胖嫩点的,
如果根上的根须太多,说明已经比较老了,吃起来口感很差。有少许根须不用处理,只要把它洗干净,切寸段。放进开水过里迅速的泹一下,一定要迅速,水尽可能多点。泹过后沥水倒进小盆里放合适佐料拌匀就好了。
这个菜还可以用来炒腊肉,也是风味独特。切记旺火速成,否则就面了。
您好,很高兴能回答您的问题。
鱼腥草在我们老家四川绵阳又叫做猪皮空(或猪皮巩,均为音译次),折耳根,是家乡人爱吃的一种食材,农村老家一般都吃野生的,在田埂上等潮湿松软的地方张有很多。
如题,吃鱼腥草时那些小须子都不要吗?
答案是分情况判断。
- 在我们老家,新鲜挖的鱼腥草只需要淘洗干净即可食用,新鲜的鱼腥草只需要反复用手搓洗干净就行;
- 但如果您实在市场上购买的,鱼腥草不是很新鲜,因为小须子最容易腐烂变质,所以建议您还是直接去除为好。
鱼腥草作为一种四川人均喜爱的食材,大家都怎么食用呢?
- 凉拌,凉拌是鱼腥草最经典的吃法,这样能保持食材最本质的味道。小时候经常去挖鱼腥草用盐,熟油辣椒,酱油和醋拌后来下稀饭;
- 烫火锅/串串,四川火锅很常见的一道菜,煮熟后很绵软也是别有一番风味;
- 炒腊肉,在四川,家家户户都做有腊肉香肠,鱼腥草炒腊肉是一道不可多得的农家菜;
- 调味料,街边的狼牙土豆,锅巴土豆,火锅串串的油碟,都能看到它的身影。
在我看来,鱼腥草清热解毒效果最好,家中的老人经常去摘一些鱼腥草叶晒干后来泡水喝,清热解毒,利尿等。也有中医表明其具有一定的杀菌消毒作用,能一定程度上提高人体的免疫力。
最后,吃过这么多鱼腥草,还是野生的味道好,虽然野生的偏老一些,但味道浓厚,如果您是北方人,建议从市场上买一些嫩芽来吃,可能您会慢慢接受这个味道,老根的话味道稍微大些,以前我的北方同学都不能接受。
希望我的回答对您有帮助。
到此,以上就是小编对于绵阳中餐摆盘美食店推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于绵阳中餐摆盘美食店推荐的2点解答对大家有用。