大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅里火锅做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅里火锅做法的解答，让我们一起看看吧。
婚后请同事吃饭，选中餐馆还是火锅店？
这个要分具体情况，我来帮你分析一下：
1、正常的同事关系，人很多。这个时候吃中餐就比较好了，因为一桌可能坐不下，安排到周末的话，可能会有同事会带家属。
2、正常的同事关系，人少（一桌可以坐下）。喜欢热闹的话，就吃火锅，热闹的气氛会比较好。想撑门面的话，就吃中餐，规规矩矩敬酒吃饭收红包。
3、和同事关系很好，人不多。可以在家里用COOK100的料做，省钱，味道好，气氛好，而且在家的话，从心理上来说，可以促进和同事之间的关系。
中餐厅早餐前准备？
相信很多人都是和我一样，每一期的中餐厅都会去看；在中餐厅的第三部里，很多人都意想不到，林大厨会邀请了一个助手叫做秦海璐。这可不是一个简单的助手，秦海璐的艺人生涯已经出道很久了，比林大厨的名誉还要好，但是她有一点非常值得我们注意的是，秦海璐做的早餐，中餐，瘦身餐都是非常好的，而且非常有技巧，可想而知这是一个非常有爱心的妈妈又是一个非常好的***圈艺人。
今天要给大家分享的是秦海璐平时自己在家里喜欢做的一道早餐，我们把这个早餐称为七彩早餐，连她的上司林大厨都赞不绝口，一起来看一下秦海璐是如何做出好看又好吃又被别人赞不停的早餐的。
【食材准备】：三明治面包适量，鸡蛋两个，番茄一个，石榴籽适量，牛奶一杯；
【做法】：
第一步是将我们的鸡蛋放入油锅中煎成鸡蛋包。
1、 清洁卫生。
任何餐厅的卫生都非常重要。检查其卫生清洁状况，是为了使餐厅时刻保持在符合宾客要求的卫生状况，让宾客在这样的就餐环境中能够放心地享受美味佳肴。
每次开餐前，检查所管辖区域卫生是否达到规定要求。
（可参照餐厅卫生管理制度）包括：地面卫生、墙面卫生、工作台卫生、布草间卫生、各个展柜、壁画、屏风、厅柱、扶栏等卫生。
2、 安全。
检查所负责区域的灶具是否有漏气现象（火锅餐厅），桌椅板凳是否完好无损；
3、 餐具准备。
火锅服务员和中餐服务员哪个累？
其实无论火锅还是中餐，服务员都累，酒店的中餐服务员相对来说要好些吧，特别是火锅串串要更累些脚手不停，再说干服务员的没有哪个不累，关键还是在于你自己做着什么样的工作，怎样调解心态，做服务员吧说累的有，说不累的也有，哪些干得时间长了的，觉得也还好不是太累，新来的可能会更累因为还不熟悉环境，摸不清顺序，弄得你头晕眼花，脚不停手不住，服务员说不累是***的，只是时间一长就成为了口头禅，一句习惯了就好
我在大学做***的时候都做过这两个，相比来说中餐服务员比较累，就比如上菜吧！
中餐一般以炒菜为主，还有一些大菜，比如鱼头泡饼，各种干锅之类的，盘子都很重，很复杂，有的还需要点固体酒精加热，必须手里面拿的稳一些，要不上菜都危险，而火锅的菜大多是青菜呀，丸子呀之类的，不烫手，也不会很重，清洗也方便。火锅属于有点自助的性质，不用一直盯着。
就文中问题，我个人觉得中餐服务员要稍微累点。因为中餐服务员要推荐菜品，上菜等。而火锅服务员就只用把锅底和菜品上完就剩下其他一点点服务了。料碗这些东西都是去火锅店吃饭的顾客自己动手。相对两个服务行业来说都属于餐饮业。
到此，以上就是小编对于中餐厅里火锅做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅里火锅做法的3点解答对大家有用。
